Posted by Sissi St. Croix on April 26, 2018 · 5 Comments
Kommt bei dir Sommer für Sommer das Gleiche auf den Grillrost? Dann ist es höchste Zeit für Abwechslung! Wie wäre es zum Beispiel mit → Microgreens von Heimgart für deine nächste Grillparty? Die ebenso frechen wie frischen Grünlinge liegen voll im Trend und versprechen ein ganz neues Grillvergnügen. Ob als würzige Marinade, feine Soße oder als […]
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Posted by Sissi St. Croix on April 22, 2018 · 2 Comments
Wenn die Sonne vom Himmel lacht, feuern wir im Schneckenhaus gern den Grill an. Gemüse, Obst und Fisch sorgen dabei für gesunde Abwechslung auf dem Rost. Gerade Fisch vom Grill ist eine feine Sache und meist auch blitzschnell zubereitet. Sicher, die → Forelle in der Salzkruste vom letzten Freitag ist ein bisserl zeitaufwendiger. Einfacher und schneller […]
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Posted by Sissi St. Croix on April 21, 2018 · 3 Comments
So langsam neigen sich unsere aktuellen Fischtage dem Ende zu. Doch keine Angst! Ein, zwei Rezepte für leckere Fischgerichte habe ich in dieser Woche noch für dich in petto. So wie das Fisch-Curry, das in verschiedenen Variationen immer mal wieder auf unseren Tellern landet. Wir futtern am liebsten Reis dazu. Wenn du auf deine schlanke […]
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Posted by Sissi St. Croix on April 20, 2018 · 11 Comments
Am Montag hieß es endlich wieder »Petri Heil!« an der schönen Würm. Die Angelsaison 2018 ist eröffnet! Nach den langen Monaten der Schonzeit lag eine gewisse stille Feierlichkeit in der Luft, als die ersten Angler in der Morgendämmerung ihre Ruten auswarfen und auf einen Biss hofften. Ehrensache, dass ich es mir nicht habe nehmen lassen, […]
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Posted by Sissi St. Croix on April 19, 2018 · 5 Comments
Der Pangasius ist eine schnell wachsende südostasiatische Welsart, die zunehmend in Aquakultur aufgezogen wird und dort eine Größe von bis zu einem Meter erreicht. Als Süßwasserfisch liebt er das warme Wasser tropischer Flüsse und Seen. Sein weißes, saftiges Fleisch ist fast grätenlos und besitzt einen milden, neutralen Geschmack. Auf dem deutschen Markt wird der Pangasius […]
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Posted by Sissi St. Croix on April 16, 2018 · 6 Comments
Die Fischtage im Schneckenhaus gehen weiter! Zum Wochenauftakt habe ich eine knusprig gebratene Meerbrasse auf Selleriesalat an Tomatensalsa für dich. Ein herrlich leichtes Gericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt und dabei mit wenigen Kalorien und viel Geschmack überzeugt. Du kannst den Fisch wahlweise dämpfen oder anbraten. Meerbrassen machen sich darüber hinaus auch sehr […]
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Posted by Sissi St. Croix on April 14, 2018 · 5 Comments
Mit Fisch verbindet man nicht nur wertvolles Eiweiß, sondern auch die Omega-3-Fettsäuren. Diese sind ein wichtiger Beitrag zu einer gesunden Ernährung, da sie unter anderem Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgegenwirken. Ernährungswissenschaftler empfehlen daher auch zwei bis drei Portionen Fisch pro Woche. Sie raten ebenfalls dazu, Fischgerichte kräftig mit frischen, aromatischen Kräutern zu würzen. Kräuter sind nämlich äußerst reich […]
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Posted by Sissi St. Croix on März 29, 2018 · 1 Comment
STÄDTER bietet ein umfangreiches Sortiment an → Ausstechformen. Einige habe ich dir bereits gestern gezeigt. Heute möchte ich dir ein besonders niedliches Exemplar vorstellen. Der süße Drück-mich-Hase verspricht ein besonderes Ausstecherlebnis, denn das charmanten Tierchen verfügt über extra lange Arme, in die du nach dem Ausstechen zum Beispiel eine knackige Nuss oder Mandel legen kannst. Natürlich […]
Category Auf den Zahn gefühlt ..., Genuss, Magazin · Tags #einfachlecker, #langsamisstbesser, #Osterrezepte, #selbstgemacht, #slowfood, #welovebaking, 2018, ALSAN-Bio, Ausstecher, Ausstechform, Ausstechform Drück-mich-Hase, Ausstechformen, Backen, Backen für Ostern, Backen mit Kindern, Backrezepte, Backspaß, Backtrends, Backwaren, Backwerk, Backzubehör, Butter, Dinkelmehl, Dinkelmehl Type 630, Drück-mich-Hase, Eier, Ernährung, Essen & Trinken, Fingerfood, Food Trends, Gebäck, Genuss, Green Lifestyle, Green Urban Lifestyle, Hase, Hasen, Keksausstecher, Kekse, Keksrezepte, Kinder, Kinder-Backspaß, Kinderbackspaß, kleine Backwaren, Kleingebäck, lebensmittelecht, Lieblingsrezepte, Lifestyle, Mandeln, Osterhasen, Osterkekse, österlich, Ostern, Osterplätzchen, Ostertafel, Ostertisch, Pflanzenmargarine, Plätzchen, Plätzchenausstecher, Plätzchenrezepte, Puderzucker, punktgeschweißt, Reinweinsteinbackpulver, Rezepte, Rohrohrzucker, rostfrei, spülmaschinenfest, Städter, süß, Süßes, Tiermotive, Trendgebäck, trendy, Urban Lifestyle, Vanillesalz, Vanillezucker, vegan, vegane Küche, vegane Rezepte, vegetarisch, vegetarische Küche, vegetarische Rezepte, Volleiersatz, Zitronen, Zitronenhasen, Zitronenkekse, Zitronenplätzchen, Zitronensaft
Posted by Sissi St. Croix on Januar 17, 2018 · 2 Comments
Linsen sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel, das es seit biblischen Zeiten gibt und heute noch in vielen Ländern ein Lieblingsessen ist. Es ist kein Wunder, dass es so viele Gründe gibt, Linsen zu lieben: Sie sind ungeheuer vielseitig und schmecken in jeder Form – ganz gleich, ob als Linsensalat oder veganes → Chili, als Gemüsesuppe oder in […]
Category Auf den Zahn gefühlt ..., Genuss, Magazin · Tags 2018, Algenöl, Alpha-Linolensäure, Bio-Leinöl mit DHA & EPA, Bruno Zimmer e. K., Buddha Bowl, bunter Pfeffer, Clean Eating, Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA), Eicosapentaensäure, eiweißreich, Ernährung, Essen & Trinken, Feta, Fitness Food, Fitnessküche, Food Trends, Genuss, gesund, gesunde Ernährung, Green Lifestyle, Green Urban Lifestyle, Grundnahrungsmittel, kaltgepresstes Leinöl, Kochen & Genießen, Korianderzweige, krause Petersilie, Kräutersalz, lecker, Leinöl, Lifestyle, Linsen, Linsensalat, Low Carb, Low-Carb-Rezepte, Mittel zum Leben, Nahrungsergänzungsmittel, Novel Food, Omega-3-Fettsäuren, Paprika, Petersilie, Petersilienzweige, Pfeffer, proteinreich, Resteverwertung, Rezepte, Rezepte mit Linsen, rote Paprika, rote Zwiebeln, Salate, Salatrezepte, Schizochytrium sp., Tofu, trendy, Urban Lifestyle, vegan, vegane Küche, vegane Kuvertüre, vegane Rezepte, vegetarisch, vegetarische Küche, vegetarische Rezepte, Zitronen, Zwiebeln
Posted by Sissi St. Croix on Dezember 20, 2017 · 1 Comment
Alle Jahre wieder zerbreche ich mir den Kopf, was ich Heiligabend und an den Feiertagen auftischen soll. Der Möglichkeiten sind so viele … Da fällt es schwer, eine Auswahl zu treffen! Traditionell gibt es bei uns am 24. Dezember mittags eine Gemüsequiche oder einen Salat und abends ein Drei-Gänge-Menü. Am ersten und zweiten Weihnachtstag brunchen wir ausgiebig, […]
Category Genuss, Magazin · Tags #365daysofblogging, Advent, Adventsrezepte, Adventszauber, Adventszeit, Basilikum, bunter Pfeffer, Cayennepfeffer, edel, Ernährung, Essen & Trinken, exklusiv, extravagant, festlich, Festmenü, Festtagsmenü, Fisch, Fischgerichte, Fischküche, Fischrezepte, Fissler, Fitness Food, Fitnessküche, Food Trends, Forelle, Frischkäse-Dip, Gemüsebrühe, Genuss, gesund, gesunde Ernährung, glutenfrei, Goldhirse, Gourmets, Green Lifestyle, Green Urban Lifestyle, Hauptgericht, Hauptgerichte, Hirse, histaminarm, Kochen, Kochen & Genießen, Kochen für Weihnachten, Kochen mit dem Schnellkochtopf, Kochrezepte, Kräuter, Kräuterfrischkäse, Kräutersalz, Lachs, Lachsfische, lecker, Lifestyle, Limetten, Limettensaft, natives Olivenöl, Olivenöl, optional laktosefrei, Oregano, pescetarisch, pescetarische Gerichte, pescetarische Küche, Petersilie, Pfeffer, Rezepte, Rezepte für Weihnachten, Rezepte mit Fisch, Saibling, Saiblingröllchen mit Gewürzhirse, Saiblingsfilet, Saiblingsfilets, Saiblingsröllchen, Salmoniden, saure Sahne, Schnellkochtopf, Stefanie Grauer-Stojanovic, Thymian, Trends, urban, Urban Lifestyle, vitavit® premium Schnellkochtopf, Vorspeisen, Vorweihnachtszeit, Weihnachten, Weihnachtsmenü, Weihnachtsrezepte, Weihnachtszeit, Winter, winterlich, Winterrezepte, Zahnstocher, Zitronen, Zitronensaft, Zitronensalz
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