Harbor Fizz

Harbor Fizz

Mit sündig-süffigen Cocktails wie »Harbor Fizz«, → »Worker’s Wedding« und »Chocolate Bite« erleben die Jäger der Nacht den einzigartigen Biss von Barracuda auf geschmacklich abwechslungsreiche Art und Weise. Max Mayer von der traditionsträchtigen Hamburger Bar »Roschinsky’s« kreiert verführerische Cocktails, die alle ihre eigene Geschichte erzählen und perfekt auf den Spiced Rum »with a bite« abgestimmt sind. […]

Trink dich schön mit beVIVID

Trink dich schön mit beVIVID

Immer schöner, Schluck für Schluck – geht das? Ja! Allerdings spreche ich keineswegs davon, dich oder andere durch Alkoholgenuss in eine gute Stimmung zu bringen und dann Gefallen an etwas zu finden, das in nüchternem Zustand so überhaupt nicht dein Kaliber wäre. Oder jemandem … Nein, das herkömmliche »Schöntrinken« im Sinne der Popkultur hat keinen Platz […]

Couscous-Salat mit Wildkräutern

Couscous-Salat mit Wildkräutern

Wir nähern uns mit großen Schritten Ende April. Damit ist endlich auch die Wildkräutersaison wieder eröffnet! Bei uns gab es heuer schon leckere Salate mit Löwenzahn und Gänseblümchen. Sogar junge Brennnesselblätter haben ihren Weg auf unsere Teller gefunden und sich ein spannendes Stelldichein mit aromatischem Bärlauch gegeben. Damit du siehst, welche Köstlichkeiten du mit Wildkräutern […]

Forelle in der Salzkruste

Forelle in der Salzkruste

Am Montag hieß es endlich wieder »Petri Heil!« an der schönen Würm. Die Angelsaison 2018 ist eröffnet! Nach den langen Monaten der Schonzeit lag eine gewisse stille Feierlichkeit in der Luft, als die ersten Angler in der Morgendämmerung ihre Ruten auswarfen und auf einen Biss hofften. Ehrensache, dass ich es mir nicht habe nehmen lassen, […]

Mini-Haselnussbrot mit Kürbiskernen

Mini-Haselnussbrot mit Kürbiskernen

Wie in den letzten beiden Jahren werde ich zu Ostern wieder → Sissis Osterzopf und ihre leckeren → Kanelbullar backen. Damit mache ich meine Lieben beim Osterbrunch garantiert glücklich. Daneben habe ich mir noch ein Mini-Haselnussbrot mit Kürbiskernen ausgesucht. Dieses leckere Minibrot ist fix gebacken und eine schöne Überraschung für Freunde und Verwandte – oder ganz einfach […]

Knusprige Mais-Grissini

Knusprige Mais-Grissini

Bei unserem heutigen Rezept für knusprige Mais-Grissini handelt es sich um leckere dünne Gebäckstangen, die auf keiner Party fehlen sollten. Denn wer könnte frisch gebackenen Grissini widerstehen? Ob als pikanter Snack für Freunde, als Vorspeise zu einem Glas Wein, als Schmankerl auf dem Silvesterbüffet oder einfach als Gaumenschmaus auf der Couch – unsere Mais-Grissini schmecken […]

Silvesterpunsch

Silvesterpunsch

Wein, Bier und Sekt auf der Silvesterparty? Lecker! Aber auch irgendwie langweilig. Viel zu oft dagewesen und nicht wirklich überraschend. Wie wäre es stattdessen zur Abwechslung mit einem würzigen Silvesterpunsch? Deine Gäste werden staunen. Das Besondere daran ist der aus Neuseeland stammende Manuka-Honig. Er wirkt antibakteriell, was vor allem dann nützlich ist, wenn du mit […]

Weihnachtspunsch: Ponche con Piquete

Weihnachtspunsch: Ponche con Piquete

Das Weihnachtsfest verbindet Menschen rund um den Globus. Warum also sollten wir uns nicht eine Scheibe abschneiden von den Traditionen auf der anderen Seite der Welt? In Mexiko zum Beispiel wird bei den lebhaften Zusammenkünften von Freunden und Familien selbst gemachter Weihnachtspunsch namens Ponche con Piquete zu süßen Krapfen serviert. Ein Brauch, der hervorragend auch […]

Ramba-Zamba

Ramba-Zamba - weihnachtlicher Gesundheitsdrink

Ganz nach dem Motto »Alle Jahre wieder« ziehen in der Winterzeit mit Frost und Schnee auch Erkältungswellen übers Land. Wintermantel, Mütze, Schal und dicke Socken allein schützen nicht. Die Lösung: Wappne dich von innen mit leckeren Drinks! Sie wärmen nicht nur und duften und schmecken hervorragend, sondern sie stecken auch voller Vitamine und Enzyme, die […]

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Am Freitag gab es im Schneckenhaus nach langer Zeit endlich einmal wieder Bouillabaisse. Dies ist ein klassisches Gericht aus der französischen Küche und hervorragend geeignet für einen rustikalen Abend mit Freunden und gutem Wein. Die Suppe wird in zwei Etappen zubereitet: Zuerst wird der Gemüsefond gekocht, in dem dann der Fisch pochiert wird. Dazu reichen […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!