Posted by Sissi St. Croix on August 9, 2017 · 1 Comment
Am Wochenende gab es im Schneckenhaus Lachs mit Couscous, Erbsen und Raita-Dip. Dieses ausgefallene Fischgericht zeigt, dass verschiedene Länderküchen wunderbar miteinander harmonieren können. In diesem Fall sind es nordafrikanischer Couscous und indisches Raita, die hier zusammen ein wohlschmeckendes Ganzes bilden. Viel Spaß beim Nachköcheln! Das Rezept für Lachs mit Couscous, Erbsen und Raita-Dip: Zutaten […]
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Krapfen gehören in vielen Regionen fest zu Karneval oder Silvester. Im Südtiroler Rosendorf Nals hingegen genießt man sie rund ums Jahr, am liebsten aber zum → Törggelen. Die süßen handgemachten Krapfen sind nicht so kugelrund wie ihre deutschen »Kollegen«, sondern haben eine ganz besondere Form, die uns an Ravioli erinnert. Das macht die Schlutzkrapfen, wie sie […]
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Posted by Sissi St. Croix on Juli 13, 2017 · 7 Comments
Donnerstag, das Wochenende ist endlich in Sicht – Zeit für einen Hugo, oder? Den ersten Hugo mixte nach eigener Angabe der Barkeeper Roland Gruber, der seit Herbst 2005 die Sanzeno Wein- und Cocktailbar in Naturns im Vinschgau betrieb. Er suchte eine Alternative zum seinerzeit sehr populären Trendgetränk Aperol Spritz. Den Namen »Hugo« wählte er zufällig aus. […]
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Posted by Sissi St. Croix on Juli 10, 2017 · 5 Comments
Wohl jeder kennt den klassischen Gin Tonic (Englisch: gin and tonic oder kurz: G & T). Meinen ersten G & T habe ich in einer Madrider Bar in der Calle de las Huertas getrunken, einer pittoresken Gasse zwischen der Plaza del Ángel und der Plaza de la Platería. Seitdem ist viel Zeit vergangen, vermutlich existiert die Bar inzwischen gar […]
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Posted by Sissi St. Croix on Juli 9, 2017 · 6 Comments
Das Wetter will im Moment nicht so wie ich. Letzte Nacht hat es schon wieder geregnet. Das freut zwar die Pflanzen in meinem Gärtchen, doch ich bin darüber alles andere als glücklich. Wo steckt der Sommer? So langsam frage ich mich, ob die Programmierer meiner WetterApp irgendetwas eingeworfen haben, wovon sie besser die Finger hätten […]
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Posted by Sissi St. Croix on Juli 8, 2017 · 5 Comments
Bist du gut im Samstag angekommen? Mir ist heute ein bisserl schläfrig zumute. Gestern am späten Abend hat der Himmel seine Schleusen geöffnet, sodass Blitz und Donner meinen Nachtschlaf begleiteten – wenig erholsam. Daher brauchte ich in der Früh die perfekte Sommererfrischung zum Wachwerden und habe mir ein Glas Heidelbeerschorle gemacht. Denn Heidelbeersaft ist kalorienarm […]
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Posted by Sissi St. Croix on Juli 5, 2017 · 2 Comments
Heute feiern wir den Tag des Bikinis, denn am 5. Juli 1946 präsentierte der französische Modedesigner Louis Réard (1897 bis 1984) im Pariser Schwimmbad Piscine Molitor seinen von ihm entworfenen und patentierten Bikini zum ersten Mal der schockierten Öffentlichkeit. Die damals skandalöse Bademode bestand aus vier mit einer Kordel verbundenen Dreiecken – jeweils zwei für […]
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Posted by Sissi St. Croix on Juli 3, 2017 · 5 Comments
Selbst der schönste Sommer geht einmal zu Ende. Wie gut, wenn man da in (flüssigen) Erinnerungen an die pralle Fülle der herrlichen Sommersonnentage schwelgen kann! Im Boutiquehotel »Zum Rosenbaum« in Nals im Etschtal packt man Sommerträume in die Flasche. Ob Sirup von Duftrosen oder aus den Blüten vom Hollerstrauch – in Südtirol wird Sirup noch […]
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Posted by Sissi St. Croix on Juli 2, 2017 · 3 Comments
Damit sich unser Körper wohlfühlt, braucht er viel Flüssigkeit. Trinken wir zu wenig, reagiert unsere Haut sehr schnell auf diesen Mangelzustand: Sie wird schrumpelig, rau und trocknet aus. Schöne Haut braucht Wasser. Unser Körper braucht aber auch Flüssigkeit, wenn es ums Entwässern geht, denn ein ausgeglichener Wasserhaushalt strafft die Haut und lässt unseren Teint glatt […]
Category Gesundheit, Magazin, Schönheit & Pflege · Tags #365daysofblogging, #summer, Beauty, Beautydrinks, Calcium, Durstlöscher, Flüssigkeitszufuhr, Früchtetee, Gemüsesaft, Gemüsesäfte, Gesundheit, Getränke, Grüntee, Haut, Kalium, Kräutertee, Leitungswasser, Magnesium, Mate, Mineralwasser, Natrium, Obstsaft, Obstsäfte, Ratgeber, Saft, Säfte, Schönheit, Schorlen, Sommer, Sommerdrinks, Tee, Teint, Trinken, Wasser, Wasserhaushalt
Posted by Sissi St. Croix on Juni 30, 2017 · 3 Comments
Anlässlich von Schokoschnegels bevorstehendem Geburtstag bleiben wir heute noch ein bisserl beim Thema Getränke und mixen uns einen leckeren Greeny on the rocks. Dieser köstliche Sommerdrink basiert auf herb-frischem Grün- und Pfefferminztee. Sozusagen ein Eistee de luxe. Denn Tee schmeckt auch an heißen Sommertagen prima und ist – kalt oder »on the rocks« genossen – […]
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