Ramba-Zamba

Ramba-Zamba - weihnachtlicher Gesundheitsdrink

Ganz nach dem Motto »Alle Jahre wieder« ziehen in der Winterzeit mit Frost und Schnee auch Erkältungswellen übers Land. Wintermantel, Mütze, Schal und dicke Socken allein schützen nicht. Die Lösung: Wappne dich von innen mit leckeren Drinks! Sie wärmen nicht nur und duften und schmecken hervorragend, sondern sie stecken auch voller Vitamine und Enzyme, die […]

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Am Freitag gab es im Schneckenhaus nach langer Zeit endlich einmal wieder Bouillabaisse. Dies ist ein klassisches Gericht aus der französischen Küche und hervorragend geeignet für einen rustikalen Abend mit Freunden und gutem Wein. Die Suppe wird in zwei Etappen zubereitet: Zuerst wird der Gemüsefond gekocht, in dem dann der Fisch pochiert wird. Dazu reichen […]

Mini-Apfelkuchen

Mini-Apfelkuchen

Wir werden immer dicker – selbst viele der Allerkleinsten sind schon übergewichtig. Gar nicht auszudenken, wohin das führt. Denn für viele Menschen mit Übergewicht ist der Weg vorgezeichnet: Sie werden Diabetiker, Typ 2 – auch Lifestyle-Diabetes genannt. Doch es gibt auch gute Nachrichten: Wer auf seine Ernährung achtet, kann seine Blutwerte positiv beeinflussen – ob […]

Halloween #17 – Mini Pumpkin Pies

Halloween #17 - Mini Pumpkin Pies

Wir im Schneckenhaus lieben Kürbiskuchen! Und da wir finden, dass kleine Dinge viel niedlicher sind als große, haben wir für dich Mini Pumpkin Pies gebacken. Das Besondere an diesen kleinen Kuchen ist, dass du mehr krossen Mürbeteig genießen kannst als bei ihrer großen Schwester, der

Halloween #1 – Gefüllte Minikürbisse

Halloween #1 – Gefüllte Minikürbisse

Willkommen im Oktober! Wenn der Schokoschnegel kichernd in seinem Zauberkessel rührt, es in unserer Gruselküche brodelt und Schrumpfköpfe an den Türklinken tanzen – dann ist wieder Zeit für unser Halloweenspecial. Auch in diesem Jahr haben wir uns der schaurigsten Jahreszeit persönlich angenommen und werden dafür sorgen, dass in den kommenden Tagen ein Gruselkracher den nächsten […]

Happy birthday, little Eva!

Happy birthday, little Eva!

Happy birthday to the most huggable and adorable little girl! You are sweeter than sugar and more precious than any pearl, may you have lots of fun today! Und nun wechsele ich wieder ins Deutsche, da ich nicht weiß, ob alle unsere Leser die englische Sprache lesen können. Gern hätte ich deinen achten Geburtstag gemeinsam […]

Sommer im Glas: Paprikamark

Paprikamark

Seitdem ich zum ersten Mal das köstliche Paprika-Tomaten-Mark von Byodo Naturkost probiert habe, waren der Schokoschnegel und ich auf der Suche nach einem guten Rezept für selbst gemachtes Paprikamark. Fündig geworden sind wir schließlich bei Stefanie Grauer-Stojanovic von KochTrotz, die das Rezept eigens für Fissler entwickelt hat. Das Paprikamark eignet sich nicht nur hervorragend als […]

Kürbisgewürzsirup

Kürbisgewürzsirup

Kürbisgewürz ist derzeit in aller Munde. Leider kommt es aber meist aus dem Supermarkt und ist dann gespickt mit allerlei künstlichen Zusatzstoffen. Dabei ist es kinderleicht, sowohl Kürbisgewürz als auch Kürbisgewürzsirup in der eigenen Küche selbst herzustellen. Das Gewürz schieben wir allerdings im Gewürzregal noch nach hinten, denn heute wollen wir Kürbisgewürzsirup köcheln. Den brauchst […]

Nettle Tea Mojito

Nettle Tea Mojito

Es muss nicht immer Alkohol sein! Nachdem ich gestern Mittag mit → Katrin H. schon beim Opening des ersten deutschen → Westwing Pop-up Stores das eine oder andere Glaserl Prosecco genossen hatte, stand mir am Abend der Sinn eher nach einem alkoholfreien Longdrink. Beim Kramen nach möglichen Zutaten im Vorratsschrank fiel mein Auge auf eine Packung Brennnesseltee. Was […]

Backspaß mit dem Hobbybäcker-Versand

Backspaß mit dem Hobbybäcker-Versand

Hand aufs Herz: Wann hast du das letzte Mal gebacken? Im Schneckenhaus wird der Ofen mindestens zwei Mal in der Woche angeheizt, um leckere Kuchen, Kleingebäck, Brote und Brötchen zu backen. Damit fallen wir ein bisserl aus dem Rahmen, ich weiß. Die meisten meiner Freunde jedenfalls schütteln den Kopf, wenn ich wieder einmal erkläre, dass […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!