Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

Nachdem ich dich in den vergangenen Tagen bereits mit → Cappuccino vom Bärlauch mit Spitzmorchelschaum, → Bärlauch-Quiche und → Spaghetti mit Bärlauchpesto und Garnelen verwöhnt habe, möchte ich heute mein Lieblingsrezept für Bärlauchpesto mit dir teilen. Pesto ist ideal, um die Wildpflanze haltbar zu machen – so kannst du den köstlichen Bärlauch rund ums Jahr genießen. Viel Spaß […]

Walnussbrot

Walnussbrot

Brot ist ein absolutes Muss im Schneckenhaus. Es vergeht kaum ein Tag, an dem wir kein Brot verknuspern. Damit dabei keine Langeweile auf dem Brotzeitbrettl aufkommt, probieren wir ständig neue Rezepte aus – so wie dieses Rezept für Walnussbrot. Das nussige Brot ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch blitzschnell gebacken, da es nicht gehen […]

Thomas backt: Pflaumen-Crumble

Thomas backt: Pflaumen-Crumble mit Rum - Bild: Caroline Martin

Und weiter geht es mit unserer munteren Küchenrunde à la mode de FOOD & LIFE! Wie in der Früh bereits angekündigt, verraten wir dir heute nach dem Rezept für → Lachstatar mit Gin von Foodblogger → Thomas Vonier auch sein unwiederstehliches Rezept für Pflaumen-Crumble mit Rum. Beide Leckereien sind Bestandteil seines Drei-Gänge-Menüs, das er zusammen mit der […]

An apple a day …

An aplle a day ... - Käsesalat nach Schwedenart - Bild: Wirths PR

Äpfel sind das beliebteste Obst der Deutschen. Rund 25 Kilo futtert jeder von uns im Jahr. Äpfel sind nicht nur lecker, gesund und rund ums Jahr erhältlich, sondern auch unschlagbar praktisch. Äpfel sind druckfest, man kann sie mit Schale direkt aus der Hand essen und sie problemlos bei Zimmertemperatur lagern. Ideal für unterwegs – auf der […]

Rucola-Pesto aus dem Highspeed-Mixer

Rucola-Pesto aus dem Highspeed-Mixer - Bild: Shutterstock via PR Profitable

Ausgereifte Technik, Super-Power, italienisches Design – und das alles verpackt in vielen tollen Farben. So sehen Küchengeräte der Zukunft bei der Jupiter Küchenmaschinen GmbH aus. Und das Leistungsspektrum, das stimmt auch. Denn wenn es darum geht, im Handumdrehen aus Rucola und Nüssen ein leckeres Pesto zu zaubern, dann läuft der Nutrimix® zur Hochform auf. Aber […]

Muffin-Brötchen

Muffin-Brötchen aus einer Bio-Brotbackmischung von MixDeinBrot

Erinnerst du dich noch an meine → Brötchen aus dem Blumentopf, die ich letzte Woche auf Basis einer Bio-Brotbackmischung von MixDeinBrot gebacken habe? Heute habe ich die zweite Backmischung verbacken, die ich auf dem dem Bloggertreffen → #BSSST bekommen habe: das Urbrot. Ich war sehr gespannt auf dieses Mehrkernbrot aus den Getreidearten Dinkel, Emmer, Kalmut und Einkorn […]

Walnussmarzipan

Walnussmarzipan - Bild: Sissi St. Croix

Hast du Lust auf etwas Süßes? Oder suchst du noch nach einem leckeren Geschenk für Naschkatzen? Dann habe ich heute das perfekte Rezept für dich: Walnussmarzipan. Sooo lecker! Dazu im Handumdrehen gemacht, vegan, glutenfrei und auf Wunsch ohne Alkohol. Schließlich schnuckeln nicht nur wir Großen, sondern auch die lieben Kleinen gern, oder? Alle Jahre wieder […]

Farmer’s Snack

Farmer’s Snack - Bild: Sissi St. Croix

Nüsse besetzen einen festen Platz in meinem Ernährungsplan. Lange Zeit waren die knackigen Schalenfrüchte als Kalorienbomben verschrieen. Nicht ganz zu Unrecht, denn sie enthalten tatsächlich eine Menge Kalorien. Doch sie stellen auch eine wichtige Proteinquelle für Veganer und Vegetarier dar und stecken voller wertvoller Nährstoffe. Bei Nussfett handelt es sich um besonders hochwertige, einfach und […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!