Kerniges Knäcke von Dr. Karg

Kerniges Knäcke von Dr. Karg - Bild: Sissi St. Croix

Magst du Knäckebrot? Dann habe ich heute ein besonders knackiges Leckerchen für dich: das biologisch-dynamische Knäckebrot Cranberry & Kokos von Dr. Karg. Seit meiner Kindheit bin ich völig verrückt nach Knäckebrot und so habe ich mich riesig darüber gefreut, dass die Dr. Klaus Karg KG jedem Teilnehmer an Nicoles → Bloggertreffen gleich zwei Packungen des fruchtig-kokosnussigen […]

Das große Löffeln

Das große Löffeln - Suppen von Little Lunch - Bild: Sissi St. Croix

Vormittags, halb zwölf Uhr in Deutschland und wie immer stellt sich die Frage: Was gibt’s gleich zum Mittagessen? Little Lunch hat die Lösung parat: Sieben abwechslungsreiche Suppen, jede einzelne eine Geschmacksexplosion, sind die leckere Antwort auf Burger, Pizza und anderes Junk Food. Was sich in den Gläsern des Augsburger Startups verbirgt, ist ein ebenso schmackhafter […]

Endlich wieder Spargelzeit!

Endlich wieder Spargelzeit! - Bild: livingpress

Spargel ist nicht nur sehr gesund und äußerst kalorienarm, sondern auch noch richtig lecker. So wundert es wohl keinen, dass die langen Stängel unter den Top Ten der beliebtesten Gemüsesorten der Deutschen zu finden sind. Spargel enthält hohe Anteile an Vitamin B, C und K, darüber hinaus wichtige Mineralien, Eisen, Kalium, Phosphor, Beta-Carotin und Folsäure. […]

Blitzbrot

Blitzbrot - Bild: Sissi St. Croix

In dieser Woche habe ich eine Menge um die Ohren, ein Termin jagt den nächsten und im Entwurfsordner drängen sich die Artikel aneinander. Da muss es im Haushalt schnell gehen, auch in der Küche. Solche Tage kennen wir doch alle, oder? Normalerweise nehme ich mir für das Backen meiner Brote immer sehr viel Zeit. Doch […]

Chia-Marmelade für Emily Erdbeer

Chia-Marmelade für Emily Erdbeer - Bild: Sissi St. Croix

Erinnerst du dich noch an Emily Erdbeer (im englischen Original: Strawberry Shortcake)? In Deutschland hört man nicht mehr viel von dem zuckersüßen Mädchen aus dem Erdbeerland, in den USA aber ist die Freude an den lustigen Geschichten rund um Emily Erdbeer, ihre Freunde und Katze Schnurr-Schönchen, Hund Plätzchen sowie Pferd Honigkuchen ungebrochen. Und so war […]

Herzhafte kleine Schweinereien

Herzhafte kleine Schweinereien: Pesto-Schweineöhrchen - Bild: SIssi St. Croix

Fingerfood kommt auf jeder Pary an – ob herzhaft oder süß. Eines meiner im Freundes- und Familienkreis beliebtesten Fingerfood-Rezepte ist das für Pesto-Schweineöhrchen, von uns auch liebevoll »Herzhafte kleine Schweinereien« genannt. Ich backe das Magentratzerl aus Blätterteig sehr gern, wenn ich eingeladen bin und etwas Kulinarisches mitbringen soll, aber auch für gemütliche Filmabende auf der […]

Zimt-Schweineöhrchen

Zimt-Schweineöhrchen - Bild: Sissi St. Croix

Heute möchte ich mit dir einen Klassiker aus meiner Kindheit backen: Schweinsohren (auch: Schweineohren). Das süße Kleingebäck aus Blätterteig kennt sicher jeder. Es sieht nicht nur niedlich aus, sondern knuspert beim Naschen auch so schön im Mund. Die typische Herzform entsteht übrigens dadurch, dass die Teigschichten nicht – wie sonst üblich bei Blätterteiggebäck – übereinander, […]

Chiasamen bringen Energie

Chiasamen von Davert bringen Energie - Bild: Sissi St. Croix

Es gibt im Moment kein Vorbeikommen an dem »Superfood« schlechthin – Chiasamen sind in aller Munde! So auch in meinem. Doch was ist dran an den dunkelbraunen oder auch weißen Körnchen? Chiasamen stammen von einer einjährigen krautigen Sommerpflanze aus der Familie der Lippenblütler, die vom schwedischen Naturforscher Carl von Linné (* 23. Mai 1707 in […]

Vegane Geschenke für euch von uns

Adventszauber #24: Vegane Geschenke für euch von uns - Bild: SIssi St. Croix

Fiebert ihr schon dem Heiligen Abend entgegen? Da ihr heute sicherlich Besseres zu tun habt, als in unserem Blog zu stöbern, fasse ich mich ungewohnt kurz: Ich habe Geschenke für euch! Und zwar vegane Geschenke, wie die Überschrift bereits verrät. Heuer habe ich mich nämlich erstmals am Blogger-Adventskalender »Vegan Edition« beteiligt und darf nun stolz […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!