Käsesalat mit Früchten und Reis

Käsesalat mit Früchten und Reis

Heute steht bei uns eine Menge Gartenarbeit an. Daher muss es in der Küche schnell gehen. Wir brauchen also ein Rezept, das im Handumdrehen zubereitet ist und als Mittagessen ebenso gut schmeckt wie als leichter Abendimbiss. Lange haben wir in unserem Fundus gekramt und uns dann für Käsesalat mit frischen Früchten und Reis entschieden – […]

Spargelmuffins

Spargelmuffins

Im Schneckenhaus sind alle ganz verrückt nach Muffins. Und so kommen bei uns immer wieder nicht nur süße, sondern auch herzhafte Variationen der kleinen Küchlein auf den Tisch. Letztes Wochenende zum Beispiel hatte ich mir in den Kopf gesetzt, Spargelmuffins zu backen, um die viel zu kurze Spargelsaison voll auszukosten. Nachdem ich allerdings in meinem […]

Bärlauch-Quiche

Bärlauch-Quiche

Und weiter geht’s mit unserer Bärlauchküche im Schneckenhaus! Heute habe ich eine knusprige Bärlauch-Quiche für dich. Sie schmeckt warm und kalt, sodass sie sich nicht nur als schnelles Mittag- oder Abendessen, sondern auch als kleiner gesunder Snack für dein nächstes Picknick eignet. Hierzu backst du sie am besten in kleinen Tarteletteförmchen ab, in denen du […]

Fruchtige Gemüse-Quiche

Fruchtige Gemüse-Quiche

Die Sonne lacht vom Münchner Himmel, die Vögel zwitschern im Garten und die angezeigten zwölf Grad Celsius auf dem Thermometer fühlen sich wie mindestens 19 an. Es lässt sich nicht leugnen: Frühling liegt in der Luft! Gestern konnte ich bei strahlendem Sonnenschein tatsächlich ein erstes Stündchen im Garten werkeln – im T-Shirt! Schade nur, dass […]

Paprika-Tomaten-Quiche mit Veggie-Hack

Paprika-Tomaten-Quiche mit Veggie-Hack

Sie sind aus zartem Blätterteig, krossem Mürbeboden oder Quark-Öl-Teig: Tartes und Quiches bieten sich als komplette Mahlzeiten immer dann an, wenn es schnell gehen soll. Die lecker-pikanten Torten aus dem Ofen können auf Vorrat gebacken werden. Ob für zu Hause, unterwegs, zur Arbeit oder für Gäste – probiere an diesem Wochenende doch mal unsere Paprika-Tomaten-Quiche […]

Möhren-Orangen-Muffins

Möhren-Orangen-Muffins

Heute steht unsere Küchenwelt mal Kopf! Nun, nicht die ganze Welt. Dafür aber unsere leckeren Möhren-Orangen-Muffins. Das passt zum → Valentinstag, finden wir. Denn wer verliebt ist, steht meist ebenfalls Kopf. Und das Schönste: Es handelt sich um einen sogenannten All-in-Teig. Er ist schnell angerührt, gelingsicher und daher auch für Backanfänger geeignet. Ich wünsche dir viel […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!