Nudelgratin mit Gemüse

Nudelgratin mit Gemüse

Wenn es in der Küche schnell gehen soll, koche ich gern ein schmackhaftes Nudelgericht – so wie heute das Nudelgratin mit Gemüse. Trotz der notwendigen Schnibbelei ist es im Handumdrehen zubereitet und gart munter im Backofen vor sich hin, während ich in aller Ruhe die Küche wieder auf Vordermann bringen kann. Du hast Appetit bekommen? […]

Liebesäpfel

Liebesäpfel

Der Tag der Liebe ist zum Greifen nah. Zeige deinem Schatz, wie wahre Liebe schmeckt und verschenke in diesem Jahr zum Valentinstag Liebesäpfel! Beim gemeinsamen Knabbern der roten Früchte schmecken eure Küsse garantiert so süß wie nie … Liebesäpfel selbst zu machen ist nicht schwer. Du benötigst nur wenige einfache Zutaten und ein knappes Viertelstündchen Zeit. […]

Grünschnabel-Smoothie

Grünschnabel-Smoothie

Immer wieder sonntags gibt es Smothies im Schneckenhaus. Unter der Woche bin ich meist zu, öhm …, faul dazu und begnüge mich mit frisch gepressten Fruchtsäften, in die ich ein, zwei Löffelchen Chiasamen rühre. Ausnahmen bestätigen die Regel, wie am Mittwoch der ausgesprochen leckere → Avocado-Zitrus-Smoothie mit Moringa. Die Nummer mit dem SAMORI-Bio-Moringa-Blattpulver hat mich während der […]

Käse-Sahne-Herzen

Käse-Sahne-Herzen

Der Valentinstag rückt näher, sodass es Zeit für unsere fruchtigen Käse-Sahne-Herzen wird. Zugegeben: echte Kalorienbomben. Aber schließlich ist Valentinstag nur ein Mal im Jahr, da darf ein bisserl Sünde schon sein, oder? Wie immer gibt es eine vegetarische und eine vegane Variante. Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachbacken!

Möhren-Kräuter-Brot

Möhren-Kräuter-Brot

Ein, zwei Mal in der Woche wird im Schneckenhaus Brot gebacken. Dabei schieben wir nicht nur Altvertrautes in den Backofen, sondern probieren auch immer wieder gern neue Rezepte aus. Wenn du deinen kulinarischen Horizont bei Broten ebenfalls erweitern möchtest, dann bietet sich dir mit diesem einfachen Rezept für Möhren-Kräuter-Brot jetzt die Gelegnheit dazu. Ich wünsche […]

Buddhas Badesalz

Buddhas Badesalz - Bild: Theresa Harris

Die meisten von uns kennen sogenanntes Himalayasalz aus der Küche. Du kannst aber auch darin baden! Ich finde diesen Verwendungszweck viel schöner, da das Steinsalz sehr hübsch aussieht und auf jegliche zusätzliche Farbe verzichten kann. Seine vielen Nuancen von Weiß über Creme, zartes Rosa und Apricot bis hin zu Pink und Rot verdankt das Salz […]

Veganer Kartoffel-Hack-Auflauf

Veganer Kartoffel-Hack-Auflauf - Bild: Diabetes-Journal

Kürzlich fiel mir ein tolles Rezept für Kartoffel-Hack-Auflauf in die Hände. Leider war es nicht vegan. Also habe ich erst einmal ein langes Gesicht gezogen. Dann aber fiel mir ein, dass ich noch ein paar Beutelchen Sojahack im Schrank hatte und so habe ich das Rezept kurzerhand nach unserem Geschmack »veganisiert«. Das Ergebnis hat uns […]

Thymian-Badeöl

Thymian-Badeöl - Bild: Eva Engvall

Zeit zum Baden, Baby! Abschalten, entspannen, neue Kräfte sammeln – wo ginge das besser als in der Badewanne? Ich bade unglaublich gern. Vor allem jetzt im Winter, wenn die Kälte bis in die Knochen zieht, gibt es für mich nichts Schöneres, als mit einem spannenden Buch in den warmen Fluten zu versinken. Ein Vollbad wärmt […]

Avocado-Zitrus-Smoothie mit Moringa

Avocado-Zitrus-Smoothie mit Moringa - Bild: Vitamix

Gestern Abend ist es arg spät geworden – dementsprechend schwer bin ich heute aus dem Bett gekommen. Und nein, ich habe nicht etwa bis tief in die Nacht gefeiert und die Puppen tanzen lassen, sondern mich mit so leidigen, aber notwendigen Themen wie Zeitplanung und Büroorganisation beschäftigt. Um elf Uhr war dann klar: Mein übliches […]

Herzkirschtorte Schwarzwälder Art

Herzkirschtorte Schwarzwälder Art - Bild: Städter GmbH

Liebe geht bekanntlich durch den Magen – deshalb backen wir am Valentinstag besonders gern. Heute gehen wir bei unseren Vorbereitungen für den Tag der Liebenden in die Vollen – und zwar mit einer leckeren Herzkirschtorte Schwarzwälder Art. Mit der liebevoll verzierten Torte kannst auch du ganz sicher bei deinem Schatz punkten. Selbst dann, wenn ihr […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!