Gooey Monster Cookies

Gooey Monster Cookies

Wir bleiben noch ein bisserl in Nordamerika und backen schokoladige Gooey Monster Cookies mit treudoof glupschenden Augen. Falls dein Englischunterricht schon eine Weile zurückliegt: Das Wort »gooey« bedeutet »klebrig«. Und wunderbar saftig und klebrig sind die Gooey Monster Cookies auch! Zumindest in ihrem Kern – außen sind sie so knusprig und knackig, wie es sich […]

Lotti’s Sprinkled Monster Cookies

Lotti's Sprinkled Monster Cookies

Ich stöbere gern in US-amerikanischen Back-Blogs, um mich inspirieren zu lassen. Gerade zum Thema Halloween finden sich dort viele tolle Ideen. Allerdings sind mir manche der Rezepte zu aufwändig, da ich zwar liebend gern in der Backstube stehe, zugleich aber auch noch andere Interessen pflege und keine Lust habe, Stunden mit dem Formen von Fondant […]

Schaurig-schöne Zuckerplatzerl

Schaurig-schöne Zuckerplatzerl und mehr

Zu Halloween, dem alljährlichen Gruselfest, dürfen schaurig-schöne Köstlichkeiten aus der Backstube nicht fehlen. Dabei immer an meiner Seite: Prägeausstecher von STÄDTER, die meinen Keksen den gewissen Gruselfaktor verleihen. Ob Fledermaus, Geist, Hexe, Kürbis oder Spukschloss – mit den Ausstechern gelingen nicht nur knusprige Kekse wie meine Zuckerplatzerl (Rezept siehe unten), sondern auch Dekorationen aus Fondant […]

Ausgestochen süß: Drück-mich-Hase

Ausgestochen süß: Drück-mich-Hase

STÄDTER bietet ein umfangreiches Sortiment an → Ausstechformen. Einige habe ich dir bereits gestern gezeigt. Heute möchte ich dir ein besonders niedliches Exemplar vorstellen. Der süße Drück-mich-Hase verspricht ein besonderes Ausstecherlebnis, denn das charmanten Tierchen verfügt über extra lange Arme, in die du nach dem Ausstechen zum Beispiel eine knackige Nuss oder Mandel legen kannst. Natürlich […]

Osterbackspaß mit STÄDTER

Osterbackspaß mit STÄDTER

Ob zum Naschen oder zum Verschenken – mit den österlichen Backhelfern von STÄDTER kreierst du im Handumdrehen tolles Gebäck für deine Osterkaffeetafel. So verfügen zum Beispiel die niedlichen → Papier-Backförmchen »Osterhäschen« und »Oster-Rehkitz« über eine tolle Antihaftbeschichtung, die ein Durchfetten des Teiges verhindert. Und mit den Osterausstechformen von STÄDTER lassen sich tolle Plätzchen zaubern. Ob Hase, […]

Eierlikör-Muffins

Eierlikör-Muffins

Ostern klopft an die Tür und du hast noch immer nicht alle Rezepte für deine österliche Kaffeetafel beisammen? Kein Problem – bei uns wirst du fündig! Nach selbst gemachtem → Eierlikör de luxe und → Eierlikör-Mandel-Waffeln bleiben wir noch ein bisserl beim Thema und backen saftige Eierlikör-Muffins. Die süßen Dingelchen sind wie alle Muffins blitzschnell gemacht und […]

Little Peanuts

Little Peanuts

Klein, aber oho! Gestern Nachmittag haben der Schokoschnegel und ich Little Peanuts gebacken. Wenn du dabei jetzt an kleine gebackene Erdnüsse denkst, liegst du fast richtig. Aber nur fast. Denn bei den Little Peanuts handelt es sich um köstliches Gugelhupf-Konfekt, dessen Teig durch Erdnussbutter verfeinert wird. Unbeschreiblich lecker! Gebacken haben wir die Mini-Gugelhupfe in unserer […]

Frühstückskerle für den Adventsbrunch

Frühstückskerle für den Adventsbrunch

In der Vorweihnachtszeit treffe ich mich gern mit Freunden zum Adventsbrunch. Jeder von uns bringt etwas mit, sodass die Gastgeber sich nicht stundenlang in die Küche stellen müssen. Mein Mitbringsel ist meist etwas Selbstgebackenes. So wie meine → Stutenkerle zum Beispiel. Für das erste Adventswochenende habe ich mir heuer etwas Neues ausgedacht: kleine Frühstückskerle aus Hefeteig. […]

Halloween #17 – Mini Pumpkin Pies

Halloween #17 - Mini Pumpkin Pies

Wir im Schneckenhaus lieben Kürbiskuchen! Und da wir finden, dass kleine Dinge viel niedlicher sind als große, haben wir für dich Mini Pumpkin Pies gebacken. Das Besondere an diesen kleinen Kuchen ist, dass du mehr krossen Mürbeteig genießen kannst als bei ihrer großen Schwester, der

Knusperkatzen

Knusperkatzen

Knusperkatzen? Da wird doch die Katze im Backofen verrückt! Doch keine Angst, da stecken wir sie natürlich nicht hinein. Auf gar keinen Fall! Stattdessen backen wir lieber leckere Katzen aus süßem Mürbeteig. Warum ausgerechnet Kekse in Katzenform? Mei, Katzen gelten als geheimnisvoll. Schwarzen Katzen wird sogar nachgesagt, Boten des Unheils zu sein. Und so fürchten […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!