Zanderfilet aus dem Alpbacherhof

Zanderfilet aus dem Alpbacherhof

Du liebst Fisch und suchst noch nach einem köstlichen Hauptgang für dein Weihnachtsmenü? Dann habe ich heute ein tolles Rezept für dich: Zanderfilet mit Schwarzwurzeln, gebratenen Kräuterseitlingen und Pfefferschaum aus der Genussküche des Alpbacherhofes. Zwar wird im Originalrezept mit Speckschaum gearbeitet. Aber da so etwas im Schneckenhaus nicht auf den Teller kommt, habe ich mich […]

Adventsfrühstück im Schulhaus

Adventsfrühstück im Schulhaus

Das Frühstück ist das Fenster zum Tag, sagt man. In Lorch im Hotel »Im Schulhaus« kann man beim vorweihnachtlichen Frühstück durch die bodentiefen Fenster schauen und sich ganz genüsslich und gemütlich auf den Tag einstimmen. Nicht nur sonntags! Auch Gäste, die nicht im Hotel wohnen, dürfen das große Frühstücksbuffet gern genießen. Für 15,00 Euro sind Gäste […]

Winterwunderland Seiser Alm

Winterwunderland Seiser Alm

Wenn sich die Seiser Alm in ihren weißen Wintermantel hüllt, dann beginnt für Wintersportler die schönste Zeit des Jahres. Auch die Familie Schgaguler, die in Kastelruth am Fuße der Seiser Alm in der dritten Generation eine Residence für Urlaubsgäste betreibt, kann es kaum erwarten, bis es endlich auf die Bretter geht. Aus der einstigen Pension […]

»Hopp & Chill« im Schulhaus

»Hopp & Chill« im Schulhaus

Ob City Hopping oder Natur pur – das Rhein-Main-Gebiet punktet mit einer Vielzahl an Erlebnisfaktoren. Hier ist immer etwas los. Im Winter locken vor allem Weihnachtsmärkte und Christmas Shopping, Winterwanderungen und gemütliche Ausflüge zu den zahlreichen Hot Spots der Region. Mit der RheinMainCard kann man das alles schnell und bequem »erfahren«. Das Auto bleibt auf […]

Rheinsteig-Route jetzt noch attraktiver

Rheinsteig-Route jetzt noch attraktiver

Rheinsteigwanderer auf der Etappe zwischen Johannisberg und Rüdesheim werden sich wundern: Im Bereich des Klosters Marienthal wurde der Premiumweg rechtzeitig zum »goldenen Wanderherbst« verlegt. Zwischen der Wallfahrtskirche im Elsterbachtal und der freien Feldgemarkung westlich des Marienthaler Neubaugebietes Hähnchen folgt die Rheinsteig-Route künftig der Route des Rheingauer Klostersteiges. Die bisherige Strecke, die am Waldhotel Gietz von […]

Hüttenzauber am Niederwald

Hüttenzauber am Niederwald

Was gut ist, kommt wieder! Wer im vergangenen Jahr noch an eine Sinnestäuschung glaubte, als plötzlich eine stattliche Almhütte zu Füßen der Germania hoch über Rüdesheim auszumachen war, dem sei heute schon verraten: Sie ist wieder da! Ab November schreibt das Team der Gastronomie »Am Niederwald« die Erfolgsgeschichte der urigen Almhütte fort. Und wie das […]

Unterwegs auf dem Rheingauer Klostersteig

Unterwegs auf dem Rheingauer Klostersteig

Er ist gerade mal ein Jahr alt und schon ein absoluter Renner: der Rheingauer Klostersteig. Doch ums Rennen, ums Voranstürmen in großen Schritten geht es hier mitnichten. Im Gegenteil! Denn der Rheingauer Klostersteig lädt in 45 000 Schritten zur Besinnung ein. Einmal innehalten und die laute Welt mit all ihren täglichen Anforderungen vergessen, die Natur genießen […]

Almkäse in köstlicher Begleitung

Almkäse in köstlicher Begleitung

Ein Stück Bergkäse, serviert mit Ausblick – das ist ein Hochgenuss, der Wandererherzen höher schlagen lässt. Käse frisch von der Alm schmeckt aber auch im Tal, denn nicht alle Gäste, die in Südtirol Urlaub machen, schaffen es hoch hinaus. Und so hält das Boutiquehotel »Zum Rosenbaum« über 30 Almkäse zur Verkostung bereit. Dazu serviert man hausgemachte […]

Summer of Riesling 2017

Summer of Riesling 2017

Auch nach über 80 Jahren ist das Rüdesheimer Weinfest nicht in die Jahre gekommen. Unter dem Motto »Summer of Riesling 2017« verwöhnen zwölf Rüdesheimer Winzer die Besucher mit dem Besten aus ihren Kellern. Vom 17. bis zum 21. August 2017 gibt es auf dem historischen Rüdesheimer Marktplatz knackige Rieslinge, sanfte Spätburgunder und außergewöhnliche Raritäten. An der Seite […]

Bergfest für Genießer

Auf die Spitze getrieben: Ein Franke im Rheingau - das Bergfest für Genießer

»Wohl auf, die Luft geht frisch und rein, wer lange sitzt, muss rosten. Den allersonnigsten Sonnenschein lässt uns der Himmel kosten …« So beginnt das Frankenlied, und es passt perfekt zu dem, was sich ein Franke und einer, der im Rheingau aus Liebe festgemacht hat, für einen Hochsommerabend vorgenommen haben. Denn am 21. Juli machen der Franke […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!