Zanderfilet aus dem Alpbacherhof

Zanderfilet aus dem Alpbacherhof

Du liebst Fisch und suchst noch nach einem köstlichen Hauptgang für dein Weihnachtsmenü? Dann habe ich heute ein tolles Rezept für dich: Zanderfilet mit Schwarzwurzeln, gebratenen Kräuterseitlingen und Pfefferschaum aus der Genussküche des Alpbacherhofes. Zwar wird im Originalrezept mit Speckschaum gearbeitet. Aber da so etwas im Schneckenhaus nicht auf den Teller kommt, habe ich mich […]

Adventsfrühstück im Schulhaus

Adventsfrühstück im Schulhaus

Das Frühstück ist das Fenster zum Tag, sagt man. In Lorch im Hotel »Im Schulhaus« kann man beim vorweihnachtlichen Frühstück durch die bodentiefen Fenster schauen und sich ganz genüsslich und gemütlich auf den Tag einstimmen. Nicht nur sonntags! Auch Gäste, die nicht im Hotel wohnen, dürfen das große Frühstücksbuffet gern genießen. Für 15,00 Euro sind Gäste […]

Holy Hamburg – Zeit zum Genießen

Holy Hamburg - Zeit zum Genießen

Am heutigen Montag startet in Hamburg offiziell die Weihnachtszeit: Die 16 innerstädtischen Weihnachtsmärkte haben ihre Pforten geöffnet und bieten Genuss pur. Mehr Abwechslung bietet keine deutsche Weihnachtsstadt: mal traditionell-nostalgisch mit Glühwein, Printen und Mandeln auf dem Rathausmarkt, mit Lebkuchenhäuschen auf dem neugestalteten Gänsemarkt, exklusiv mit Champagner an der Alster, laut und bierselig auf der Reeperbahn […]

Winterwunderland Seiser Alm

Winterwunderland Seiser Alm

Wenn sich die Seiser Alm in ihren weißen Wintermantel hüllt, dann beginnt für Wintersportler die schönste Zeit des Jahres. Auch die Familie Schgaguler, die in Kastelruth am Fuße der Seiser Alm in der dritten Generation eine Residence für Urlaubsgäste betreibt, kann es kaum erwarten, bis es endlich auf die Bretter geht. Aus der einstigen Pension […]

SKALAND 5 – unser mobiles Schneckenhaus

SKALAND 5 - unser mobiles Schneckenhaus

Zelten ist eine der schönsten Aktivitäten der Welt – und das rund ums Jahr. Wenn wir Urlaub haben oder ein freies Wochenende genießen, kampiert unser Schneckenhaushalt bevorzugt in mobilen »Schneckenhäusern«. Denn Campingplätze sind meist deutlich günstiger als Hotels und darüber hinaus wesentlich romantischer. Und wo bleibt der Luxus? Luxus ist für uns Stadtmenschen vor allem […]

»Hopp & Chill« im Schulhaus

»Hopp & Chill« im Schulhaus

Ob City Hopping oder Natur pur – das Rhein-Main-Gebiet punktet mit einer Vielzahl an Erlebnisfaktoren. Hier ist immer etwas los. Im Winter locken vor allem Weihnachtsmärkte und Christmas Shopping, Winterwanderungen und gemütliche Ausflüge zu den zahlreichen Hot Spots der Region. Mit der RheinMainCard kann man das alles schnell und bequem »erfahren«. Das Auto bleibt auf […]

Rheinsteig-Route jetzt noch attraktiver

Rheinsteig-Route jetzt noch attraktiver

Rheinsteigwanderer auf der Etappe zwischen Johannisberg und Rüdesheim werden sich wundern: Im Bereich des Klosters Marienthal wurde der Premiumweg rechtzeitig zum »goldenen Wanderherbst« verlegt. Zwischen der Wallfahrtskirche im Elsterbachtal und der freien Feldgemarkung westlich des Marienthaler Neubaugebietes Hähnchen folgt die Rheinsteig-Route künftig der Route des Rheingauer Klostersteiges. Die bisherige Strecke, die am Waldhotel Gietz von […]

Hüttenzauber am Niederwald

Hüttenzauber am Niederwald

Was gut ist, kommt wieder! Wer im vergangenen Jahr noch an eine Sinnestäuschung glaubte, als plötzlich eine stattliche Almhütte zu Füßen der Germania hoch über Rüdesheim auszumachen war, dem sei heute schon verraten: Sie ist wieder da! Ab November schreibt das Team der Gastronomie »Am Niederwald« die Erfolgsgeschichte der urigen Almhütte fort. Und wie das […]

Erlebniswandern in Südtirol

Erlebniswandern in Südtirol

Einfach nur wandern war gestern. Heute ist Erlebniswandern auf Themenwegen angesagt! Das weiß man auch im Rosendorf Nals im Meraner Land und hat zwei familienfreundliche, leicht zu begehende Themenwege für die Gäste angelegt. Auf dem Internationalen Filzkunstwanderweg gilt es Arbeiten aus Schafwolle zu entdecken, welche die Künstler in Wald und Wiesen versteckt haben. Der Erlebnisweg […]

Unterwegs auf dem Rheingauer Klostersteig

Unterwegs auf dem Rheingauer Klostersteig

Er ist gerade mal ein Jahr alt und schon ein absoluter Renner: der Rheingauer Klostersteig. Doch ums Rennen, ums Voranstürmen in großen Schritten geht es hier mitnichten. Im Gegenteil! Denn der Rheingauer Klostersteig lädt in 45 000 Schritten zur Besinnung ein. Einmal innehalten und die laute Welt mit all ihren täglichen Anforderungen vergessen, die Natur genießen […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!