Safran-Zucchini-Spaghetti

Schnell und lecker: Safran-Zucchini-Spaghetti

Wer hat schon alle Zeit der Welt, um täglich tolle Gerichte auf den Tisch zu bringen? Mal ehrlich, meistens muss es doch schnell gehen. Aber schmecken soll es trotzdem, oder? Mit seinem Ratgeber »Schnell gekocht« zeigt dir Küchenstar → Mirko Reeh, wie du auch bei knappem Zeitbudget gesund und lecker kochen kannst. Bis auf wenige Ausnahmen […]

Lachsfilet unter der Tomatenhaube

Lachsfilet unter der Tomatenhaube mit Belugalinsen und Mutti-Polpa-Gemüse

Freitags gibt es im Schneckenhaus immer Fisch. Entweder angelt der beste Ehemann von allen selbst oder einer unserer Freunde überlässt uns seinen Fang. Ab und zu kaufen wir unseren Fisch auch online im → Fisch Kauf Haus. Dort bekommst du rund ums Jahr vorzüglichen fangfrischen Fisch. Aber dazu ein andermal mehr. Heute möchte ich dir zeigen, […]

Selbst gemachtes Sauerkraut

Selbst gemachtes Sauerkraut

Schwelgte ich gestern noch in → Erinnerungen an den Sommer, so freue ich mich heute darauf, bald endlich wieder selbst gemachtes Sauerkraut genießen zu können. Nächste Woche nämlich verbringt der beste Ehemann von allen ein paar Tage in der Schweiz und so habe ich die Küche ganz für mich allein. Das werde ich nach allen Regeln […]

Orientalische Gazpacho

Orientalische Gazpacho - Ein Hauch Orient auf dem Teller

Was war 2018 für ein großartiger Sommer! Zumindest für mich: Sonnige Tage am Münchner Lußsee oder im Englischen Garten wechselten sich ab mit lauen Sommernächten mit Freunden und gutem Essen in der Heide. Der Geschmack des Sommers zaubert auch an kälteren Tagen Sommergefühle auf den Teller – zum Beispiel mit leckeren Gerichten, die nicht schwer […]

MY DRAP – Baumwollservietten von der Rolle

MY DRAP – Baumwollservietten von der Rolle

Es gibt Tage, an denen bin ich völlig von der Rolle. Doch damit stehe ich zum Glück nicht allein da. Den genialen Servietten und Tischsets von MY DRAP geht es nämlich ebenso. Sie sind hochwertiger, praktischer, langlebiger und individueller als herkömmliche Servietten. Elegant, fröhlich, spontan … Und vor allem gesellig und auffallend. Teile mit deinen Gästen […]

Luftige Haferlschua von Doghammer

Luftige Haferlschua von Doghammer

Der Haferlschua (= Haferlschuh) ist ein echter bayerischer Schuhklassiker und gehört in meiner Wahlheimat München nicht nur während der Wiesn zum Stadtbild. Seit über 200 Jahren ist seine Urform nahezu unverändert geblieben. Bis, ja bis der Rosenheimer Maximilian Hundhammer auf die grandiose Idee kam, gemeinsam mit seinem Spezl Matthias Drexlmaier individuell gestaltbare Zehentrenner zu entwickeln […]

Der Traum vom Fliegen

Der Traum vom Fliegen - Atrium Hotel Mainz schickt Gäste in die Luft

Er ist so alt wie die Welt: der Traum vom Fliegen. Einfach mal abheben, den Alltag hinter sich lassen und staunend die Erde von oben betrachten. Mit Abstand gesehen, relativiert sich vieles – vor allem, wenn es zusammen mit dem Lieblingsmenschen in einer kleinen Maschine himmelwärts geht. Ob für Schaulustige oder Heiratswillige – wer den […]

Tomatencreme mit Ricotta-Mousse und Minze

Tomatencreme mit Ricotta-Mousse und Minze

Desserts müssen nicht immer süß sein, oder? Gerade an heißen Sommertagen gelüstet es mich eher nach einem fruchtigen Nachtisch als nach einem Stückchen Kuchen. Als ich kürzlich über das Rezept für frische Tomatencreme mit Ricotta-Mousse und Minze des italienischen Tomatenkünstlers Mutti stolperte, war ich hellauf begeistert. Denn die Tomatencreme eignet sich perfekt als ebenso exklusive […]

Mit Michalsky unter die Dusche hopsen

Mit Michalsky unter die Dusche hopsen

Spätestens seit der elften Staffel der Castingshow »Germany’s Next Topmodel« (GNTM) ist der international erfolgreiche Designer Michael Michalsky auch in Deutschland bekannt wie der sprichwörtliche bunte Hund. Nun kann man vom Reality-TV-Format des Senders ProSieben ja halten, was man will, doch Michalsky finde ich charmant. So charmant, dass ich mit ihm unter die Dusche springen […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!