Posted by Sissi St. Croix on Juni 21, 2019 · Leave a Comment
Der Juni neigt sich langsam, aber sicher dem Ende zu. Damit sind wir auch am Ende unserer kleinen Entdeckungsreise durch die Welt der → Popsicles angekommen. Vorläufig. Denn das Experimentieren mit immer neuen Rezepten und Rezeptvariationen hat nicht nur mir, sondern auch dem → Alpenlümmel sehr viel Spaß gemacht. Unvorstellbar, dass wir nun keine Popsicles mehr schlecken […]
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Posted by Sissi St. Croix on Juni 14, 2019 · 1 Comment
Und ewig lockt das → Popsicle … Genauer genommen sind es diesmal exotische Thaisicles, die wir schlecken. Frischer Ingwer, Inge Ingwersirup und Adelholzener Apfel Kräuter verleihen den köstlichen Popsicles ihren besonderen Asia-Flair. Damit eignen sie sich hervorragend zur Krönung eines Thai-Essens oder einer thailändischen Gartenparty. Und natürlich schmecken sie auch einfach so, als kühlende Erfrischung zwischendurch. Viel […]
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Jeder Eiskenner weiß: Nach dem → Popsicle ist vor dem Popsicle. Und so setzen wir unsere kleine Popsicle-Reihe heute mit fruchtigen Chia-Popsicles fort. Frische Erdbeeren und saftige Pfirsiche gehen in diesem Rezept eine harmonische Verbindung ein und machen das Stieleis zu einem ganz besonderen Gaumenschmaus. Auch optisch sind die »Eiswürfel am Stiel« ein Highlight. Ganz gleich, […]
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Der Sommer steht vor der Tür und noch zeigt sich das Wetter in Deutschland von seiner schönen, aber gemäßigten Seite. Doch für den Juni prognostizieren die Meteorologen vom Deutschen Wetterdienst (DWD) eine Hitzewelle. Schon wieder … Das Dürrejahr 2018 ist vermutlich den meisten von uns noch in unangenehmer Erinnerung. Strahlender Sonnenschein und wolkenloser Himmel sind natürlich […]
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Posted by Sissi St. Croix on Mai 24, 2019 · 1 Comment
In den USA sind sie längst Kult: → Popsicles, die kleinen Eisleckereien am Stiel. Aber auch hierzulande werden die kühlen Kreationen immer beliebter. Kein Wunder, denn Popsicles sehen nicht nur erfrischend anders aus, sondern erschließen auch in Sachen Geschmack ganz neue Welten. Ob als Tex-Mex-Variante mit frischen Früchten und → Chiasamen oder im Thai-Stil mit Äpfeln und […]
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Posted by Sissi St. Croix on März 29, 2019 · 4 Comments
Manche mögen’s heiß! Die Briten zum Beispiel. Die futtern nämlich an Karfreitag süße Gewürzbrötchen – Hot Cross Buns. Doch nicht nur in England, sondern auch in Australien, Neuseeland und Südafrika erfreuen sich die fluffigen Brötchen großer Beliebtheit. Grundlage ist ein Hefeteig, der zuerst mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskatnuss verfeinert und dann mit […]
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Posted by Sissi St. Croix on März 22, 2019 · 5 Comments
Ach, du dickes Ei … – Bald geht der bunte Spaß wieder von vorne los! Während die einen noch tapfer fasten, ist die bevorstehende Osterzeit für mich eine weitere willkommene Gelegenheit, mich in der Küche kreativ auszutoben. Und da es in diesem Jahr kein gesondertes Oster-Special geben wird, möchte ich dir am heutigen #foodfriday das erste […]
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Posted by Sissi St. Croix on März 15, 2019 · 1 Comment
Sissi allein zu Haus … Da macht weder das Kochen noch das Backen den gewohnten Spaß. Mit knurrendem Magen mag ich aber auch nicht durchs Schneckenhaus wandern und Fast Food kommt nicht infrage. Was also tun? Ganz einfach: Es gibt genügend Rezepte für Singles, die ich auch als »Single auf Zeit« zubereiten kann. So wie den […]
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Posted by Sissi St. Croix on März 8, 2019 · 6 Comments
Alles Liebe zum Weltfrauentag! Und um es vorwegzunehmen: Ja, ich bin eine Befürworterin des Internationalen Frauentages, war es immer und werde es immer sein. Denn ich bin glücklich darüber, eine Frau zu sein und in einem Land zu leben, in dem ich mich als Frau frei entfalten kann. Das kann frau schon einmal feiern, oder? […]
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Posted by Sissi St. Croix on Februar 8, 2019 · Leave a Comment
Eine weiße Mousse aus Baileys und Gin mit Brownie-Bröseln, angefrorenen Beeren und einem Granité aus Kaffee wirkt – serviert auf einem gefrosteten schwarzen Teller »Manufacture Rock« von Villeroy & Boch Tischkultur – von oben wie eine winterliche Felslandschaft. Wer könnte da widerstehen? Ich jedenfalls nicht … Wir zeigen, wie du die köstliche Mousse und das leckere […]
Category Genuss, Magazin · Tags #einfachlecker, #foodfriday, #langsamisstbesser, #selbstgemacht, #slowfood, #welovecooking, 2019, ALSAN-Bio, angefrorene Beeren, Backen, Backkakao, Backrezepte, Baileys, Beeren, Bio-Dinkelmehl, Bio-Dinkelmehl Type 630, Blaubeeren, brauner Rohrohrzucker, Brombeeren, Brownie-Brösel, Brownies, Butter, Desserts, Dinkelmehl, dunkle Kuvertüre, edel, Eier, Eiskristalle vom Kaffee, Ernährung, Espresso, Espressobohnen, Essen & Trinken, Essen und Trinken, festlich gedeckter Tisch, Food Trends, gedeckter Tisch, Geliermittel, Genuss, Gin, Gourmet, Gourmetgenuss, Granité, Green Lifestyle, Green Living, Green Urban Lifestyle, Himbeeren, Kardamom, Kardamomkapseln, Kerbel, Kochen & Genießen, Kuvertüre, Lifestyle, Limetten, Limettenschale, Manufacture Rock, Mousse aus Baileys und Gin, Müsli, MÜSLIBÄR, Nachspeisen, Nachtisch, Pflanzenmargarine, Puderzucker, raffiniert, Reinweinsteinbackpulver, Rezepte, Rohrohrzucker, Sahne, Schokolade, Schokoladenmüsli, stylisch, süß, süße Kresse, Süßes, Süßspeisen, Tafelfreuden, Tischkultur, Trend Food, Trends, trendy, urban, Urban Lifestyle, Vanille, Vanillemark, Vanillesalz, Vanilleschoten, vegetarisch, vegetarische Küche, vegetarische Rezepte, Villeroy & Boch, Villeroy & Boch Tischkultur, Volleiersatz, weiße Kuvertüre, weiße Schokolade, weiße Schokoladenmousse, weißer Rohrohrzucker, Zartbitterschokolade
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