Posted by Sissi St. Croix on März 29, 2019 · 4 Comments
Manche mögen’s heiß! Die Briten zum Beispiel. Die futtern nämlich an Karfreitag süße Gewürzbrötchen – Hot Cross Buns. Doch nicht nur in England, sondern auch in Australien, Neuseeland und Südafrika erfreuen sich die fluffigen Brötchen großer Beliebtheit. Grundlage ist ein Hefeteig, der zuerst mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskatnuss verfeinert und dann mit […]
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Posted by Sissi St. Croix on März 22, 2019 · 3 Comments
Ach, du dickes Ei … – Bald geht der bunte Spaß wieder von vorne los! Während die einen noch tapfer fasten, ist die bevorstehende Osterzeit für mich eine weitere willkommene Gelegenheit, mich in der Küche kreativ auszutoben. Und da es in diesem Jahr kein gesondertes Oster-Special geben wird, möchte ich dir am heutigen #foodfriday das erste […]
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Posted by Sissi St. Croix on März 15, 2019 · 1 Comment
Sissi allein zu Haus … Da macht weder das Kochen noch das Backen den gewohnten Spaß. Mit knurrendem Magen mag ich aber auch nicht durchs Schneckenhaus wandern und Fast Food kommt nicht infrage. Was also tun? Ganz einfach: Es gibt genügend Rezepte für Singles, die ich auch als »Single auf Zeit« zubereiten kann. So wie den […]
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Posted by Sissi St. Croix on März 8, 2019 · 6 Comments
Alles Liebe zum Weltfrauentag! Und um es vorwegzunehmen: Ja, ich bin eine Befürworterin des Internationalen Frauentages, war es immer und werde es immer sein. Denn ich bin glücklich darüber, eine Frau zu sein und in einem Land zu leben, in dem ich mich als Frau frei entfalten kann. Das kann frau schon einmal feiern, oder? […]
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Posted by Sissi St. Croix on Februar 8, 2019 · Leave a Comment
Eine weiße Mousse aus Baileys und Gin mit Brownie-Bröseln, angefrorenen Beeren und einem Granité aus Kaffee wirkt – serviert auf einem gefrosteten schwarzen Teller »Manufacture Rock« von Villeroy & Boch Tischkultur – von oben wie eine winterliche Felslandschaft. Wer könnte da widerstehen? Ich jedenfalls nicht … Wir zeigen, wie du die köstliche Mousse und das leckere […]
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Posted by Sissi St. Croix on Januar 18, 2019 · Leave a Comment
Zum krönenden Abschluss eines tollen Essens ist ein leckerer Kaffee oder Espresso einfach ein Muss. Wenn du dann noch dazu diese köstlichen Mandel-Kaffee-Kekse servierst, werden deine Lieben begeistert sein. Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachbacken und Knuspern! Mein Rezept für Mandel-Kaffee-Kekse: Zutaten für vier Krümelmonster: – 300 Gramm Butter oder ALSAN-Bio – 250 Gramm brauner […]
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Posted by Sissi St. Croix on Januar 4, 2019 · Leave a Comment
Schlag 17:00 Uhr heißt es im Schneckenhaus: »It’s Tea Time!« Dann pfeift der Teekessel auf dem Herd und nur Minuten später dampft wohlduftender Tee in meiner Tasse. Am liebsten genieße ich dazu sogenannte »Savouries«: Mini-Sandwiches, die ich mit Gurken oder → Kresse belege und die mir genug Energie liefern, um bis zum Abendessen durchzuhalten. Oder ich futtere […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 19, 2018 · Leave a Comment
Wer sagt eigentlich, dass wir Eis nur im Sommer lutschen dürfen? Niemand! Im Gegenteil: Weihnachtliche Schoko-Kirsch-Kokos-Popsicles mit Zimt sind eine willkommene Abwechslung nach all den Lebkuchen, Plätzchen und sonstigen Adventsleckereien der letzten Wochen. Für die Herstellung der kleinen Kunstwerke brauchst du nicht einmal eine Eismaschine – Holzstiele und passende Formen genügen. Viel Spaß beim Nachwerkeln […]
Category Genuss, Magazin · Tags #einfachlecker, #langsamisstbesser, #selbstgemacht, #slowfood, #weihnachtstraum2018, #welovecooking, #wendepunkt, 2018, Adelholzener, Adelholzener Heimische Rote Schorle, Advent, Adventsküche, Adventsrezepte, Adventszauber, Adventszeit, aktiv gesund leben, Bio-Ceylon-Zimt, Desserts, Eis, Eisideen, Eisrezepte, Ernährung, Essen & Trinken, Essen und Trinken, festlich, Festtagsmenü, Fitness Food, Fitnessküche, Food Trends, Fruchteis, fruchtig, Fruchtschorle, Gäste, Genuss, gesund, gesunde Ernährung, gesunde Küche, gesunde Rezepte, gesunder Genuss, getrocknete Gojibeeren, getrocknete Kirschen, Gojibeeren, Gourmet, Gourmetgenuss, Gourmets, Green Lifestyle, Green Living, Green Urban Lifestyle, Kirschen, Kirschkonfitüre, Kirschmarmelade, Kokosraspeln, Kuvertüre, lecker, leichte Küche, Lieblingsrezepte, Lifestyle, Nachtisch, Partyrezepte, Popsicles, raffiniert, Rezepte, Rezepte für Weihnachten, Schoko-Kirsch-Kokos-Popsicles, Schokoladenglasur, Schorle, süß, Süßes, Süßspeisen, Trend Food, Trendfood, Trends, trendy, urban, Urban Lifestyle, Vanilleessenz, vegan, vegan leben, vegane Küche, vegane Rezepte, vegetarisch, vegetarische Küche, vegetarische Rezepte, Weihnachten, Weihnachten 2018, weihnachtlich, Weihnachtsrezepte, Weihnachtszeit, Winter, Winterküche, winterlich, Winterrezepte, Zimt
Posted by Sissi St. Croix on Dezember 11, 2018 · 1 Comment
Lass uns naschen! Und zwar möglichst schnell und gesund. Das geht nicht? Doch! Denn das köstliche Orangen-Walnuss-Dessert ist im Handumdrehen zubereitet und ein toller Abschluss deines Festtagsmenüs. Milder Ziegenkäse und die natürliche Süße der Orangen vereinen sich dabei zu einem außergewöhnlichen Genussmoment. Frischer Rosmarin rundet geschmacklich, blauer Lavendel optisch ab. Das Ergebnis ist eine kleine […]
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Posted by Sissi St. Croix on November 24, 2018 · 1 Comment
Wir bleiben noch ein bisserl beim Thema → Tonka Gin und gönnen uns bei Minusgraden eine Tasse Tonka Chocolate mit Marshmallows. Diese Kombination aus Schokolade, ein wenig Milch oder → Mandelmilch und gemahlener Tonkabohne wärmt dich nach einem Spaziergang schnell wieder auf und tut der Seele gut. Garniert mit kleinen Marshmallows, steigert das leckere Heißgetränk die Vorfreude […]
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