Australische Karotten-Mandarinen-Suppe

Australische Karotten-Mandarinen-Suppe - Bild: Mirko Reeh

Mit dem folgenden Rezept überlässt uns Starkoch Mirko Reeh nicht nur eine pure Gaumenfreude, sondern auch einen echten Augenschmaus – denn das Auge isst ja bekanntlich mit! Die australische Karotten-Mandarinen Suppe ist genau das Richtige für die nächste Party. Und davon stehen uns in den kommenden Wochen noch so einige ins Haus … Doch natürlich musst […]

Orange PickUp

Orange PickUp - Bild: Wirths PR

Aktuell ist mein Immunsystem ein bisserl wackelig. Kein Wunder: Kurze Näche, starke Temperaturschwankungen und zwei traurige Ereignisse fordern ihren Tribut. Es gibt halt Dinge, die hauen auch die stärkste Schnecke um. An eine Ohrinfektion schloss sich nahtlos ein ausgewachsener Schnupfen an. Höchste Zeit also, meine Abwehrkräfte zu aktivieren! Am besten funktioniert das bei mir immer […]

Ich mache jetzt mal ne Welle …

Ich mach jetzt mal ne Welle ... Sissis rustikaler Gurkensalat - Bild: Sissi St. Croix

Keine Angst! Weder wird es jetzt laut im Blogzine, noch werde ich deinen Rechner mit Wasser fluten. Stattdessen möchte ich dir beichten, dass mein heutiger rustikaler Gurkensalat einen an der Waffel hat. Oder vielmehr: an der Welle. Hihi … Und dir zugleich eines meiner jüngsten Küchenwunder vorstellen: den original Börner Welle-Waffel PowerLine in Knallorange. Bekommen habe […]

Kürbis-Steinpilz-Lasagne

Kürbis-Steinpilz-Lasagne - Bild: Manuela Rüther

Du suchst noch nach einem tollen Sattmacher für dein Halloween-Büffet? Kein Problem! Wie wäre es zum Beispiel mit einer leckeren Kürbis-Steinpilz-Lasagne? Nicht ohne Grund heißt es: »Nudeln machen glücklich.« Das Originalrezept wird mit Fleisch zubereitet, aber das kommt bei uns nicht auf den Teller. Also haben wir uns hingesetzt und überlegt, wie wir die Lasagne […]

Winzersalat mit gebratenem Kürbis

Winzersalat mit gebratenem Kürbis - Foto: Wirths PR

Heute gehen wir unter die Winzer und futtern Salat! Obwohl ich sonst kein großer Fan von Blauschimmelkäse in Salaten bin, finde ich den Winzersalat mit gebratenem Kürbis doch extrem lecker. Die Mischung macht’s, wie so oft im Leben. Wenn du dich vegan ernährst, kannst du den Edelschimmelkäse auch weglassen oder durch pflanzlichen Blauschimmelkäse ersetzen. Recht […]

Kürbis-Salbei-Brot

Kürbis-Salbei-Brot - Bild: Manuela Rüther

Kann man jemals genug Brotrezepte in seiner Sammlung haben? Wir finden: nein! Und so haben wir uns sehr darüber gefreut, dieses würzige Brotschmankerl der Extraklasse zu entdecken. Es eignet sich ideal für den Herbst und ist darüber hinaus ein echter Hingucker auf jedem Halloween-Büffet. Viel Spaß beim Nachbacken!   Das Rezept für Kürbis-Salbei-Brot: Zutaten für […]

Gruselschlangen

Gruselschlangen - Bild: Sissi St. Croix

Eine Freundin hat uns gebeten, bei unserem diesjährigen → Halloween Special auch die lieben Kleinen zu berücksichtigen. Gleich drei Kinderparties finden heuer zu Halloween bei uns statt und da darf es auf dem Büffet natürlich nicht so schauderhaft und blutig zugehen wie bei uns Erwachsenen. Kinder wollen sich lieber sanft gruseln, nicht erschrecken. Also haben wir […]

31 Tage Halloween

31 Tage Halloween – Bild: Gerd Altmann/Pixabay

Es wird schaurig-schön und monsterlecker im Schneckenhaus. Willkommen im Oktober, dem gruseligsten Monat des Jahres! In den nächsten 31 Tagen dreht sich bei uns alles um Geister, Ghule, Monster, Zombies, Vampire und allerlei andere schauderhafte Gestalten. Halloween lässt grüßen! Natürlich kommen auch unsere sonstigen Themen nicht zu kurz. Schließlich spuken hier noch etliche Testmuster herum, die […]

Gefüllte Herbstdrachen

Gefüllte Herbstdrachen - Bild: Sissi St. Croix

Passend zum Herbstanfang haben wir in dieser Woche beim »Childsitting« leckere gefüllte Herbstdrachen mit den lieben Kleinen gebacken. Kinderhüten ist schließlich mehr als bloßes Aufpassen – die Minimenschen wollen auch angemessen bespaßt werden. Ein gesundes, nahrhaftes Essen gehört natürlich dazu. Am liebsten selbst gekocht, mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten. Zum Glück sind unsere […]

Knusprige Tassenkekse

Knusprige Tassenkekse - Bild: Sissi St. Croix

Schnupfen hin, Schnupfen her: Zum internationalen Tag des Hasen (International Rabbit Day) wollte ich gestern eigentlich knusprige Hasenkekse backen. Ehre, wem Ehre gebührt! Immerhin gilt der Hase – nach Hunden und Katzen – als drittbeliebtestes Haustier der Welt. Grund genug, diesen Ehrentag der Mümmelmänner im Blogzine mit passenden Plätzchen zu feiern. Leider stellte sich jedoch […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!