Posted by Schroedingers Katze on April 16, 2017 · 1 Comment
Frohe Ostern! Ich hoffe, der Osterhase war fleißig und dein Nest heute Morgen gut gefüllt? Neben all den süßen, schokoladigen Leckereien und einem köstlichen Abendmenü gehört ein frischer, fluffiger Hefezopf für mich zum Osterfest einfach dazu. Im letzten Jahr habe ich von Sissi ein tolles Rezept für einen Osterzopf bekommen, das ich unbedingt nachbacken wollte. […]
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Posted by Schroedingers Katze on April 6, 2017 · 2 Comments
Kartoffelpuffer mag jeder! Doch wie wäre es zur Abwechslung einmal mit knusprig-saftigen Karottenpuffern? Sie sind schnell gemacht und gehen mit dem Sesamdip eine himmlische Genusskombination ein, die auch Kindern und Jugendlichen schmeckt. Wir haben sie jetzt schon zwei Mal gebacken und fest als leichtes Hauptgericht für den Ostersamstag eingeplant. Denn bei all der Schlemmerei über […]
Category Genuss, Magazin · Tags #365daysofblogging, #springtime, aktiv gesund leben, alkoholfrei, Bio-Rapsöl, Diabetes, Diabetes mellitus, Diabetes-Journal, Diabetiker, diabetikergeeignet, Diabetikerrezepte, Eier, Ernährung, Essen & Trinken, Frühling, Frühling liegt in der Luft, frühlingshaft, Frühlingsküche, Gemüsegerichte, Genuss, gesund, gesunde Ernährung, Green Lifestyle, Green Urban Lifestyle, Hauptgerichte, Joghurt, Jugendliche, kalorienarm, Karotten, Karottenpuffer, Karottenpuffer mit Sesamdip, Kinder, Kirchheim - Der Diabetes-Verlag, Kirchheim Verlag, Kirschsaft, kleine Gerichte, Kokosmilch, Kräuter, Kräuterküche, Kräutersalz, Kreuzkümmel, Leben mit Diabetes, lecker, Lifestyle, Lifestyle-Diabetes, Limetten, Limettensaft, Low Carb, Magerquark, Möhren, Muskatnuss, Naturjoghurt, ohne Alkohol, Öl, Pfeffer, Pflanzenöl, Quark, Rapsöl, Rauke, Rezepte für Kinder, Rucola, Salz, schwarzer Pfeffer, Sesam, Sesam-Dip, Sesamdip, Sesampaste, Snacks, Typ-1-Diabetes, Typ-2-Diabetes, vegan, vegane Küche, vegane Rezepte, vegane Sahne, veganer Joghurt, veganer Magerquark, veganer Naturjoghurt, veganer Quark, vegetarisch, vegetarische Küche, vegetarische Rezepte, Verlag Kirchheim + Co. GmbH, Volleiersatz
Posted by Schroedingers Katze on März 12, 2017 · 3 Comments
Wir haben zwar schon einige Lachsrezepte im Blogzine, aber heute möchte ich dir ein ganz besonders frühlingshaftes Rezept vorstellen: Lachsfilet mit Kräuter-Haselnuss-Kruste. Immerhin ist in vier Wochen schon Karfreitag und da macht es Sinn, sich so langsam auch küchentechnisch auf den hohen Feiertag vorzubereiten. Außerdem darf ich heute Sissi vertreten, die gestern einen kleinen Unfall […]
Category Genuss, Magazin · Tags #365daysofblogging, #springtime, aktiv gesund leben, alkoholfrei, Bio-Lachs, Bio-Lachsfilets, bunter Pfeffer, deftig, Diabetes, Diabetes mellitus, Diabetes-Journal, Diabetiker, diabetikergeeignet, Diabetikerrezepte, Dill, Dinkelflocken, Endiviensalat, Ernährung, Essen & Trinken, Essig, Fisch, Fischküche, Fischrezepte, Fruchtwerker, Frühling, Frühling liegt in der Luft, frühlingshaft, gemahlene Haselnüsse, Haselnüsse, Himbeeressig, Kräuter, Kräuterküche, Kräutersalz, Lachs, Lachsfilet, Lachsfilet mit Kräuter-Haselnuss-Kruste, Lachsküche, Lachsrezepte, Limetten, Limettensaft, mittelscharfer Senf, Münchner Kindl Senf, Petersilie, Pfeffer, Pflanzenöl, Rapsöl, Reis, Salat, Salz, Schalotte, Senf, Vollkornzwieback, Wildreis, Wildreismischung, Zitronen, Zitronensaft, Zwieback
Posted by Sissi St. Croix on März 9, 2017 · 5 Comments
Jetzt beginnt die schönste Zeit des Jahres, denn endlich gibt’s wieder Frisches aus dem Garten. Die ersten Frühlingskräuter sind schon da – und wir haben die Rezepte dazu! In den kommenden Wochen werden wir uns daher verstärkt dem Thema Frühlingsküche widmen. Den Auftakt gibt ein knackfrischer Kräutersalat mit Feta und Wassermelone. Auch Diabetiker dürfen zugreifen, […]
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Posted by Sissi St. Croix on Februar 26, 2017 · 2 Comments
Currygerichte sind etwas Feines. Am liebsten mag ich sie mit viel knackfrischem Gemüse der Saison. So wie unser heutiges Gemüsecurry – zu 100 Prozent vegan und tierisch lecker! Durch verschiedene Gemüse und Gewürze schmeckt das Curry immer wieder anders: Mit Chinakohl, Pak-Choi und Austernpilzen etwa bekommst du Küchengrüße aus China auf den Teller. Indisch wird es […]
Category Genuss, Magazin · Tags #28daysofblogging, #365daysofblogging, Asia-Küche, asiatisch, asiatische Küche, Bio-Ceylon-Zimt, Bohnen, braune Champignons, Brokkoli, bunter Pfeffer, Chili, Chilischoten, Curry, Currypulver, Essen & Trinken, exotisch, Gemüse, Gemüse & Salat, Gemüsebrühe, Gemüsecurry, Gemüsegerichte, Gemüseküche, Gemüserezepte, Genuss, Hauptgerichte, herzhaft, Knoblauch, Knoblauchzehen, Kochen & Genießen, Kochen im Wok, Kochen mit Freunden, Kochrezepte, Kokosnussmilch, Koriander, Kräutersalz, Lauch, Möhren, Olivenöl, Olivenöl nativ extra, Pfeffer, Pflanzenöl, pikant, Reis, Rezepte, Rohrohrzucker, rote Chilischoten, Salz, Sojasauce, Sojasoße, vegan, vegane Küche, vegane Rezepte, vegetarisch, vegetarische Küche, vegetarische Rezepte, Vollkornreis, Wirsing, Zimt, Zimtpulver, Zucchini, Zucker, Zwiebeln
Posted by Sissi St. Croix on Februar 25, 2017 · 2 Comments
Aktuell bereitet sich der Schokoschnegel auf den Münchner Spartan Race vor. Und was brauchen Sportler? Richtig: eine ausgewogene Ernährung mit vielen Proteinen! Dass diese nicht immer unbedingt tierischer Herkunft sein müssen, beweist das Rezept für unsere wohlschmeckenden Eiweiß-Muffins. Sie sind blitzschnell zubereitet und schmecken zum Frühstück ebenso lecker wie zum Abendbrot – am besten natürlich […]
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Posted by Sissi St. Croix on Februar 24, 2017 · 5 Comments
Dass die genialsten Ideen nicht selten aus einem Zufall heraus entstehen, zeigt wohl am besten die Unternehmensgeschichte der Marke RÖMERTOPF®: Während eines Italienurlaubes im Jahr 1966 entdeckte der Unternehmer Eduard Bay römische Tonbehälter in einem Museum, die ihn zu den berühmten Brätern aus Ton inspirierten. Schon ein Jahr später wurde der »Ur-Römertopf« als Innovation auf […]
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Posted by Sissi St. Croix on Februar 23, 2017 · 2 Comments
Brot ist ein absolutes Muss im Schneckenhaus. Es vergeht kaum ein Tag, an dem wir kein Brot verknuspern. Damit dabei keine Langeweile auf dem Brotzeitbrettl aufkommt, probieren wir ständig neue Rezepte aus – so wie dieses Rezept für Walnussbrot. Das nussige Brot ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch blitzschnell gebacken, da es nicht gehen […]
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Posted by Sissi St. Croix on Februar 22, 2017 · 3 Comments
Vive la France! Während meiner Zeit in Frankreich habe ich mir neben vielen anderen kulinarischen Dingen auch das Backen von Tartes abgeguckt. Ich liebe diese feinblättrigen flachen Kuchen! Doch Tarte ist nicht gleich Tarte. Und so bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten des französischen Dessertklassikers. Einer meiner aktuellen Favoriten ist das Rezept […]
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Posted by Sissi St. Croix on Februar 21, 2017 · 4 Comments
An nasskalten Tagen schmecken Nudelgerichte wie unsere Penne mit veganer Bolognese besonders gut. Sie halten Leib und Seele zusammen und lassen uns dank der aromatischen italienischen Kräuter vom lang vermissten Sommer träumen. Und daher gibt es jetzt ohne weitere Vorreden das Rezept – viel Spaß beim Nachkochen! Das Rezept für Penne mit veganer Bolognese: […]
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