Posted by Sissi St. Croix on Dezember 16, 2017 · 2 Comments
Das Weihnachtsfest verbindet Menschen rund um den Globus. Warum also sollten wir uns nicht eine Scheibe abschneiden von den Traditionen auf der anderen Seite der Welt? In Mexiko zum Beispiel wird bei den lebhaften Zusammenkünften von Freunden und Familien selbst gemachter Weihnachtspunsch namens Ponche con Piquete zu süßen Krapfen serviert. Ein Brauch, der hervorragend auch […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 6, 2017 · 6 Comments
Liebevolle Dekoration, Weihnachtsmärkte und Glühweinduft machen die Vorweihnachtszeit zur schönsten Zeit während der kalten Wintertage. Neben Lebkuchen und Plätzchen naschen wir dann besonders gern von »Omas« leckerem Christstollen. Butter, Zucker, Mandeln, kandierte Zitronen und Orangen verleihen ihm seinen einzigartig guten Geschmack. Oder doch nicht, wenn man sich vegan ernährt? Geht Stollen backen eigentlich vegan? Die […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 5, 2017 · 4 Comments
Heute sagen wir den weihnachtlichen Kalorien den Kampf an und backen vegane Vollkorn-Bobbes ohne Zucker. Im Hessischen steht »Bobbes« verniedlichend für »Hintern«. In der Backstube bezeichnet das Wort süße Teilchen aus ausgerolltem Mürbeteig oder Hefeteig, die mit Nüssen, Ölsamen oder Früchten gefüllt werden. Frage mich bitte nicht, wie die hessischen Hintern zu einem leckeren Kleingebäck […]
Category Genuss, Magazin · Tags #365daysofblogging, Advent, Adventsrezepte, Adventszauber, Adventszeit, Agavensirup, alkoholfrei, ALSAN-Bio, Backen, Backen für den Advent, Backen für die Adventszeit, Backen für die Weihnachtszeit, Backen mit Kindern, Backrezepte, Bio-Ceylon-Zimt, Bobbes, Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Essen & Trinken, Fermentgetreide, Gebäck, gemahlene Haselnüsse, Genuss, Haselnüsse, Kleingebäck, ohne Alkohol, Rezepte, Rezepte für Weihnachten, Rosinen, süß, Süßes, Vanillesalz, vegan, vegane Küche, vegane Margarine, vegane Rezepte, Vollkorn-Bobbes, Vollkorngebäck, Vollkornhaferflocken, Vorweihnachtszeit, Weihnachten, Weihnachtsbäckerei, Weihnachtsbackstube, Weihnachtsrezepte, Weihnachtszeit, Weinsteinbackpulver, Zimt
Posted by Sissi St. Croix on September 24, 2017 · 9 Comments
Happy birthday to the most huggable and adorable little girl! You are sweeter than sugar and more precious than any pearl, may you have lots of fun today! Und nun wechsele ich wieder ins Deutsche, da ich nicht weiß, ob alle unsere Leser die englische Sprache lesen können. Gern hätte ich deinen achten Geburtstag gemeinsam […]
Category Genuss, Magazin · Tags #365daysofblogging, #KKBT, #rezeptefuereva, Backen, Banana Pancakes, Bananen, Bananenscheiben, Bio-Ceylon-Zimt, Blogger, Bloggertreffen, Blogs, Chiasamen, Eier, Ernährung, Essen und Trinken, Eva, Familie, Fitnessküche, Genuss, gesund, gesunde Ernährung, Kinder, Kochen, Königskinder, Low Carb, Low-Carb-Rezepte, Nüsse, Nusssoße, Pancakes, Pfannkuchen, Rezepte für Kinder, Rosinen, The Anna Diaries, vegetarisch, vegetarische Küche, vegetarische Rezepte, Wasser, Zimt
Posted by Schroedingers Katze on April 16, 2017 · 8 Comments
Frohe Ostern! Ich hoffe, der Osterhase war fleißig und dein Nest heute Morgen gut gefüllt? Neben all den süßen, schokoladigen Leckereien und einem köstlichen Abendmenü gehört ein frischer, fluffiger Hefezopf für mich zum Osterfest einfach dazu. Im letzten Jahr habe ich von Sissi ein tolles Rezept für einen Osterzopf bekommen, das ich unbedingt nachbacken wollte. […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 1, 2016 · 1 Comment
Vanillekipferl, Spritzgebäck und Co. waren gestern! Vier Spitzenköche plaudern aus dem Nähkästchen und verraten uns heute besondere Gebäckrezepte, die jeder Naschkatze Freude machen. Den leckeren Reigen eröffnet das Dresdner Christstollenkonfekt von Marcus Seidel, Küchenchef des Swissôtels Dresden. Der heute überaus beliebte und weit über die sächsischen Landesgrenzen hinaus bekannte Dresdner Christstollen blickt auf eine lange […]
Category Genuss, Magazin · Tags (Pflanzen-)Milch, Advent, Adventsrezepte, Adventszauber, Adventszauber 2016, Adventszeit, ALSAN-Bio, Aprikosenmarmelade, Backen, Backen mit Hefe, Backrezepte, Backwaren, Bio-Frischhefe, Butter, Christstollen, Christstollen-Konfekt, Christstollenkonfekt, Dinkelmehl, Dinkelmehl Type 1050, Dresdner Christstollen, Dresdner Christstollenkonfekt, Dresdner Stollen, Dresdner Stollenkonfekt, festlich, Frischhefe, Gebäck, gemahlene Mandeln, Hefe, Hefegebäck, Hefeteig, Konfekt, Mandeln, Marcus Seidel, Marmelade, Marzipan, Marzipanrohmasse, Mehl, Orangeat, Pflanzenmargarine, Puderzucker, Rezepte für Weihnachten, Rohrohrzucker, Rosinen, Rum, Rumrosinen, Salz, Stollen-Konfekt, Stollenkonfekt, süß, Süßes, Swissôtel Dresden, Vanillesalz, vegan, vegane Küche, vegane Rezepte, vegetarisch, vegetarische Küche, vegetarische Rezepte, Weihnachten, weihnachtlich, Weihnachtsbäckerei, Weihnachtsrezepte, Weihnachtszeit, Weizenmehl, Weizenmehl Type 1050, Zitronat, Zucker
Posted by Sissi St. Croix on Oktober 23, 2016 · 8 Comments
Endspurt, in wenigen Tagen ist Halloween! Das wissen auch unsere Bloggerkolleginnen Nettie und Tina und haben prompt auf Facebook zur virtuellen »Halloween Party« aufgerufen. Und da wir noch längst nicht alles gezeigt haben, was in den letzten Tagen bei uns daheim zum gruseligsten aller Feste entstanden ist, machen wir natürlich mit. Unser Beitrag zur Blogparade […]
Category Genuss, Magazin · Tags alkoholfreier Apfelpunsch, alkoholisch, ALSAN-Bio, Äpfel, Apfel-Chips, Apfelbräter, Apfelbräter von RÖMERTOPF®, Apfelchips, Apfelpunsch, Apfelpunschrezepte, Apfelrezepte, Apfelsaft, Apfeltee, beschwipst, Bio-Ceylon-Zimt, Bio-Lebensmittelfarbe, Blogger, Blogparaden, Boskop, Bratäpfel, Bratapfel mit Wurm, Bratapfelbräter, Bratapfelrezepte, Bräter, Butter, Clara-Teeversand, Desserts, Elbe-Obst, Emcur, Essen & Trinken, Fruchtaufstrich, Früchtetee, Genuss, Getränke, Getränke für Halloween, Gewürze der Welt, Gewürznelken, Göbber, Grüntee, Grünteepulver, gruselig, Halloween, Halloween 2016, Halloween-Büffet, Halloween-Party, Heißgetränke, Herbst, Herbst 2016, herbstlich, Honig, Kinderrezepte, Kochen im Herbst, Kochen mit Kindern, Lebensmittelfarbe, Limetten, Limettensaft, Mandeln, Marzipan, Marzipanrohmasse, Marzipanwürmer, Matcha, Nachspeisen, Nachtisch, naturtrüber Apfelsaft, Nelken, Nelkenpulver, Orangen, Orangensaft, Pflanzenmargarine, Punsch, Punschrezepte, Rezepte, Rezepte für Halloween, Rezepte für Kinder, Rezepte mit Äpfeln, Rezepte mit Marzipan, RÖMERTOPF®, Rosinen, Rum, Sauerkirsch-Fruchtaufstrich, Sauerkirschen, Süßes, Süßspeisen, Tee, Türkischer Apfeltee, vegan, vegane Küche, vegane Rezepte, vegetarisch, vegetarische Küche, vegetarische Rezepte, Wasser, Würmer, Zimt, Zimtpulver, Zimtstangen
Posted by Markus on April 3, 2016 · Leave a Comment
Magst du Pfannkuchen auch so gern wie ich? Die g’schmackigen Teigplatten hören ja auf viele Namen, aber spätestens beim Genuss sind wir zu keinen Kompromissen mehr bereit: Alle lieben Pfannkuchen, denn sie schmecken nicht nur hervorragend, sondern wecken auch kulinarische Erinnerungen an unsere Kindheit. Die leckeren Eierspeisen genießen eine internationale Vielfalt, die unübertroffen ist: Von […]
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Posted by Sissi St. Croix on Oktober 25, 2015 · 1 Comment
Apfelkompott selbst zu machen ist bekanntlich keine Kunst! Bei mir gab es in den letzten Tagen eine regelrechte Apfelschwemme: Von Freunden erhielt ich drei Kilo gemischte Bio-Herbstäpfel geschenkt, in der Testkiste von Obstgenuss waren ebenfalls jede Menge Äpfel enthalten und überdies hatte ich auch noch fast zwei weitere Kilo des köstlichen Kernobstes daheim. Nach einem […]
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