Australische Karotten-Mandarinen-Suppe

Australische Karotten-Mandarinen-Suppe - Bild: Mirko Reeh

Mit dem folgenden Rezept überlässt uns Starkoch Mirko Reeh nicht nur eine pure Gaumenfreude, sondern auch einen echten Augenschmaus – denn das Auge isst ja bekanntlich mit! Die australische Karotten-Mandarinen Suppe ist genau das Richtige für die nächste Party. Und davon stehen uns in den kommenden Wochen noch so einige ins Haus … Doch natürlich musst […]

Orange PickUp

Orange PickUp - Bild: Wirths PR

Aktuell ist mein Immunsystem ein bisserl wackelig. Kein Wunder: Kurze Näche, starke Temperaturschwankungen und zwei traurige Ereignisse fordern ihren Tribut. Es gibt halt Dinge, die hauen auch die stärkste Schnecke um. An eine Ohrinfektion schloss sich nahtlos ein ausgewachsener Schnupfen an. Höchste Zeit also, meine Abwehrkräfte zu aktivieren! Am besten funktioniert das bei mir immer […]

Ich mache jetzt mal ne Welle …

Ich mach jetzt mal ne Welle ... Sissis rustikaler Gurkensalat - Bild: Sissi St. Croix

Keine Angst! Weder wird es jetzt laut im Blogzine, noch werde ich deinen Rechner mit Wasser fluten. Stattdessen möchte ich dir beichten, dass mein heutiger rustikaler Gurkensalat einen an der Waffel hat. Oder vielmehr: an der Welle. Hihi … Und dir zugleich eines meiner jüngsten Küchenwunder vorstellen: den original Börner Welle-Waffel PowerLine in Knallorange. Bekommen habe […]

Kürbis- und Spinnen-Cupcakes

Kürbis- und Spinnen-Cupcakes - Bild: Hobbybäcker-Versand

Halloween rückt unaufhaltsam näher. Und da der Schokoschnegel heute zuerst im Hörsaal hockt und dann die → eat&STYLE im Zenith besucht, habe ich genug Zeit, um dir nach den niedlichen → Marzipanmumien ein weiteres Rezept vom Hobbybäcker-Versand vorzustellen: köstliche Kürbis- und Spinnen-Cupcakes. Letztere sind garantiert krabbeltierchenfrei, versprochen! Zumindest habe ich unter den Zutaten keine Achtbeiner entdeckt. Damit […]

Marzipanmumien

Marzipanmumien - Bild: Hobbybäcker-Versand

Suchst du noch nach Naschwerk mit Gruselfaktor für deine Halloweenparty? Dann haben wir heute eine tolle Rezeptidee vom Hobbybäcker-Versand für dich: Marzipanmumien. Die schmecken übrigens auch noch nach Halloween und sind gern gesehene »Gäste« auf Kindergeburtstagen mit spukigem Motto. Viel Spaß beim Nachbacken!     Das Rezept für Marzipanmumien: Zutaten für 35 bis 40 Mumien […]

Kürbis-Steinpilz-Lasagne

Kürbis-Steinpilz-Lasagne - Bild: Manuela Rüther

Du suchst noch nach einem tollen Sattmacher für dein Halloween-Büffet? Kein Problem! Wie wäre es zum Beispiel mit einer leckeren Kürbis-Steinpilz-Lasagne? Nicht ohne Grund heißt es: »Nudeln machen glücklich.« Das Originalrezept wird mit Fleisch zubereitet, aber das kommt bei uns nicht auf den Teller. Also haben wir uns hingesetzt und überlegt, wie wir die Lasagne […]

Thomas kocht: Lachstatar mit Gin

Thomas kocht: Lachstatar mit Gin - Bild: Caroline Martin für die FOOD & LIFE

Spirituosen sind beim Kochen vielfältig einsetzbar – sowohl für Desserts als auch für herzhafte Gerichte. Die FOOD & LIFE hat zusammen mit Foodblogger → Thomas Vonier drei neue Rezepte zum Thema Spirituosen entwickelt: von einem Lachstatar mit Gin über ein Bürgermeisterstück vom Rind in Whisky-Sauce bis hin zu einem Pflaumen-Crumble, der mit Rum verfeinert wird. Hast […]

Winzersalat mit gebratenem Kürbis

Winzersalat mit gebratenem Kürbis - Foto: Wirths PR

Heute gehen wir unter die Winzer und futtern Salat! Obwohl ich sonst kein großer Fan von Blauschimmelkäse in Salaten bin, finde ich den Winzersalat mit gebratenem Kürbis doch extrem lecker. Die Mischung macht’s, wie so oft im Leben. Wenn du dich vegan ernährst, kannst du den Edelschimmelkäse auch weglassen oder durch pflanzlichen Blauschimmelkäse ersetzen. Recht […]

Kürbis-Salbei-Brot

Kürbis-Salbei-Brot - Bild: Manuela Rüther

Kann man jemals genug Brotrezepte in seiner Sammlung haben? Wir finden: nein! Und so haben wir uns sehr darüber gefreut, dieses würzige Brotschmankerl der Extraklasse zu entdecken. Es eignet sich ideal für den Herbst und ist darüber hinaus ein echter Hingucker auf jedem Halloween-Büffet. Viel Spaß beim Nachbacken!   Das Rezept für Kürbis-Salbei-Brot: Zutaten für […]

31 Tage Halloween

31 Tage Halloween – Bild: Gerd Altmann/Pixabay

Es wird schaurig-schön und monsterlecker im Schneckenhaus. Willkommen im Oktober, dem gruseligsten Monat des Jahres! In den nächsten 31 Tagen dreht sich bei uns alles um Geister, Ghule, Monster, Zombies, Vampire und allerlei andere schauderhafte Gestalten. Halloween lässt grüßen! Natürlich kommen auch unsere sonstigen Themen nicht zu kurz. Schließlich spuken hier noch etliche Testmuster herum, die […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!