Süß-scharfer Rote-Bete-Aufstrich

Süß-scharfer Rote-Bete-Aufstrich

Spätestens seit dem → Superfood-Kochabend bei Kustermann liebe ich Rote Bete. Amrei Korte hat uns an dem Abend nämlich unter anderem mit Leckereien wie Rote-Bete-Crackern, Rote-Bete-Hummus und in roter Bete gebeiztem Kabeljau an Algensalat verwöhnt. Wie schon versprochen, werde ich die Rezepte nach und nach im Schneckenhaus nachkochen und dich daran teilhaben lassen. Heute aber musste […]

Gebratener Spargelsalat

Gebratener Spargelsalat mit Orangen-Estragon-Vinaigrette und Knoblauchbaguette

Auf Spargel wird wie auf kaum ein anderes Gemüse in jedem Jahr besonders sehnsüchtig gewartet – schließlich ist die Saison auch im Nu wieder vorüber. Die ersten Stangen aus heimischen Anbau sind ab Ende April verfügbar, der letzte Spargel wird traditionell am 24. Juni gestochen. Und schon heißt es wieder ein langes Jahr warten. Neben dieser […]

Ideen für den Osterbrunch

Ideen für den Osterbrunch

Ostern: Erst lange schlafen, dann mit den Kindern Ostereier suchen und anschließend in aller Ruhe gemütlich frühstücken. Überrasche deine Familie am Osterwochenende doch einmal mit einem richtig ausgiebigen Osterbrunch – mit allem Drum und Dran! Denn was gibt es Schöneres als ein ausführliches Frühstück, das wir uns bei gutem Wetter auf der Terrasse oder dem […]

Fischsuppe mit Lachs für Eva

Fischsuppe mit Lachs für Eva

Und schon wieder ist der 24. des Monats gekommen und damit die Zeit für ein neues Low-Carb-Rezept für → little Eva. Diesmal möchte ich dir eine köstliche Fischsuppe mit Lachs in den Teller zaubern, die auch Kindern schmeckt. Das leckere Gourmetsüppchen ist blitzschnell zubereitet und eignet sich rund ums Jahr als Vorspeise für acht oder als […]

Linsensalat mit Leinöl

Linsensalat mit Leinöl

Linsen sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel, das es seit biblischen Zeiten gibt und heute noch in vielen Ländern ein Lieblingsessen ist. Es ist kein Wunder, dass es so viele Gründe gibt, Linsen zu lieben: Sie sind ungeheuer vielseitig und schmecken in jeder Form – ganz gleich, ob als Linsensalat oder veganes → Chili, als Gemüsesuppe oder in […]

Abgefahren – Ras el Hanout

Abgefahren - Ras el Hanout

Liebst du die marokkanische Küche? Dann steht bei dir im Gewürzschrank sicher auch ein großes Glas Ras el Hanout. Die wunderbar aromatische Gewürzmischung besteht traditionell aus bis zu 35 verschiedenen Zutaten und bedeutet übersetzt »Kopf des Ladens«. Der Name ist ein Hinweis darauf, dass in früheren Zeiten nur der »Kopf«, also der Chef des Gewürzladens […]

Mexican Mary aus dem Hard Rock Cafe

Mexican Mary aus dem Hard Rock Cafe

Und schon wieder ein neues Jahr! Ich hoffe, du bist mit deinen Lieben gut hineingerutscht und freust dich auf das, was 2018 uns bringt. Für viele ist der Jahreswechsel der perfekte Zeitpunkt, um die vergangenen Monate Revue passieren zu lassen. Doch anstelle dich nun damit zu langweilen, welche Artikel 2017 im Blogzine den größten Anklang […]

Knusprige Mais-Grissini

Knusprige Mais-Grissini

Bei unserem heutigen Rezept für knusprige Mais-Grissini handelt es sich um leckere dünne Gebäckstangen, die auf keiner Party fehlen sollten. Denn wer könnte frisch gebackenen Grissini widerstehen? Ob als pikanter Snack für Freunde, als Vorspeise zu einem Glas Wein, als Schmankerl auf dem Silvesterbüffet oder einfach als Gaumenschmaus auf der Couch – unsere Mais-Grissini schmecken […]

Fondue Neuchâteloise

Fondue Neuchâteloise

Ein heiß dampfendes Käsefondue im Kreise deiner Lieben ist nicht nur bei klirrender Kälte ein unvergessliches Erlebnis. Die Kombination aus würzigem Käse, Wein und Kirschwasser im Fondue Neuchâteloise (Neuenburger Fondue) ist ein echter Schweizer Klassiker und passt hervorragend zur Silvesterparty. Wir werden das Fondue allerdings erst am Neujahrstag genießen: In der Silvesternacht steht bei uns […]

Pikante Käseecken

Pikante Käseecken

Fröhliche Weihnachten! Das Christkind war heuer wieder sehr großzügig zu uns und wir hatten einen ausgesprochen lustigen Heiligabend. Ich hoffe, auch du hast unter dem Weihnachtsbaum die Gaben entdeckt, die du dir von Herzen gewünscht hast. Vielleicht magst du uns ja sogar erzählen, über welches Geschenk du dich am meisten gefreut hast? Apropos Geschenke: Am […]

ARCHIV

Juli 2018
M D M D F S S
« Jun    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!