Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen

Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen - Bild: Erik Brack, Senior Chef de Cuisine der DEUTSCHLAND

Heute haben wir einen köstlichen Vorschlag für dein Weihnachts- oder Silvestermenü: Nussig-kräuteriges Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum. Klingt bombastisch, oder? Ist aber mithilfe des Rezeptes von Erik Brack, Senior Chef de Cuisine der MS DEUTSCHLAND, im Handumdrehen zubereitet und sorgt garantiert für viele »Aaahs« und »Ooohs« an deiner Festtagstafel. Vielleicht wunderst du dich, dass […]

Winterzeit ist Wärmflaschenzeit

Winterzeit ist Wärmflaschenzeit - Bild: Brigitte Werner/Pixabay

Brrr, ist dir gerade auch so kalt? Der Himmel über München zeigt sich Grau in Grau und die Temperaturen lassen mich frösteln. Bibber … In dieser Woche hat es wiederholt geschneit. Und als ich nach dem W&V Women Business Summit 2016 nach Hause ging, prasselte mir sogar der Hagel auf den Kopf. Es lässt sich nicht […]

Orange PickUp

Orange PickUp - Bild: Wirths PR

Aktuell ist mein Immunsystem ein bisserl wackelig. Kein Wunder: Kurze Näche, starke Temperaturschwankungen und zwei traurige Ereignisse fordern ihren Tribut. Es gibt halt Dinge, die hauen auch die stärkste Schnecke um. An eine Ohrinfektion schloss sich nahtlos ein ausgewachsener Schnupfen an. Höchste Zeit also, meine Abwehrkräfte zu aktivieren! Am besten funktioniert das bei mir immer […]

Ich mache jetzt mal ne Welle …

Ich mach jetzt mal ne Welle ... Sissis rustikaler Gurkensalat - Bild: Sissi St. Croix

Keine Angst! Weder wird es jetzt laut im Blogzine, noch werde ich deinen Rechner mit Wasser fluten. Stattdessen möchte ich dir beichten, dass mein heutiger rustikaler Gurkensalat einen an der Waffel hat. Oder vielmehr: an der Welle. Hihi … Und dir zugleich eines meiner jüngsten Küchenwunder vorstellen: den original Börner Welle-Waffel PowerLine in Knallorange. Bekommen habe […]

Lösch-Zwerg 3.0

Lösch-Zwerg 3.0 - Bild: U. Leone/Pixabay

Gleich drei Mal sind wir bereits in den Genuss traditioneller handwerklicher Braukunst aus dem Hause Lösch-Zwerg gekommen: Zuerst auf Nicoles schönem Bloggertreffen → #BT01PtmS im Herbst 2015. Leider ist der seinerzeit verfasste Bericht vergangenen Dezember während unseres Blogabsturzes im digitalen Nirwana verschwunden und ließ sich auch nicht mehr rekonstruieren. Dann im Rahmen des in jeder Hinsicht vollkommen […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!