Birnentarte mit Piment und Thymian

Birnentarte mit Piment und Thymian

Vive la France! Während meiner Zeit in Frankreich habe ich mir neben vielen anderen kulinarischen Dingen auch das Backen von Tartes abgeguckt. Ich liebe diese feinblättrigen flachen Kuchen! Doch Tarte ist nicht gleich Tarte. Und so bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten des französischen Dessertklassikers. Einer meiner aktuellen Favoriten ist das Rezept […]

Fruchtige Gemüse-Quiche

Fruchtige Gemüse-Quiche

Die Sonne lacht vom Münchner Himmel, die Vögel zwitschern im Garten und die angezeigten zwölf Grad Celsius auf dem Thermometer fühlen sich wie mindestens 19 an. Es lässt sich nicht leugnen: Frühling liegt in der Luft! Gestern konnte ich bei strahlendem Sonnenschein tatsächlich ein erstes Stündchen im Garten werkeln – im T-Shirt! Schade nur, dass […]

Paprika-Tomaten-Quiche mit Veggie-Hack

Paprika-Tomaten-Quiche mit Veggie-Hack

Sie sind aus zartem Blätterteig, krossem Mürbeboden oder Quark-Öl-Teig: Tartes und Quiches bieten sich als komplette Mahlzeiten immer dann an, wenn es schnell gehen soll. Die lecker-pikanten Torten aus dem Ofen können auf Vorrat gebacken werden. Ob für zu Hause, unterwegs, zur Arbeit oder für Gäste – probiere an diesem Wochenende doch mal unsere Paprika-Tomaten-Quiche […]

Karotten-Quiche

Karotten-Quiche

Haddu Möhrchen im Kühlschrank? Prima, dann kannst du unsere leckere Karotten-Quiche backen! Ob als schnelles Hauptgericht auf dem Mittagstisch oder als Partyhit, statt Stulle am Abend oder als köstliche Zwischenmahlzeit: Quiches mit knackigem Gemüse sind beliebt bei Groß und Klein. Bei unserer Karotten-Quiche können auch Vegetarier und Veganer genussvoll zugreifen. Und Diabetiker dürfen sich die […]

Exotische Engelsaugen

Exotische Engelsaugen - Bild: Beate/Pixabay

Ein himmlischer Name für himmlisch leckere Plätzchen: Engelsaugen. Der beliebte Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen wird auch Husarenkrapfen genannt. So weit, so köstlich! Doch was macht meine Engelsaugen zu Exoten? Habe ich ihnen etwa Baströckchen angezogen und sie mit Blumenkränzen geschmückt? Nein, das wäre dann doch zu schräg, selbst für mich … Stattdessen habe ich die knusprigen […]

Linzer Sterne

Linzer Sterne - Bild: PETRA Electric

Meine kleine Weihnachtsbackstube ist derzeit nahezu täglich von köstlichem Plätzchenduft erfüllt. Eine Adventszeit ohne Platzerl? Undenkbar! So ist das halt im Schneckenhaus – Kalorien hin, Kalorien her. Zum Glück muss ich nicht alle Plätzchen allein verknuspern, sondern habe viele fleißige »Mitesser«. Hihi … Ein Klassiker, der in meinen Keksdosen auf keinen Fall fehlen darf, sind Linzer […]

Knusprige Tassenkekse

Knusprige Tassenkekse - Bild: Sissi St. Croix

Schnupfen hin, Schnupfen her: Zum internationalen Tag des Hasen (International Rabbit Day) wollte ich gestern eigentlich knusprige Hasenkekse backen. Ehre, wem Ehre gebührt! Immerhin gilt der Hase – nach Hunden und Katzen – als drittbeliebtestes Haustier der Welt. Grund genug, diesen Ehrentag der Mümmelmänner im Blogzine mit passenden Plätzchen zu feiern. Leider stellte sich jedoch […]

Rosenplatzerl

Rosenplatzerl - Bild: Sissi St. Croix

Es bleibt noch ein bisserl rosig in unserem Blog – weil die Liebe durch den Magen geht! Nach dem → romantischen Rosenbadesalz in unserer DIY-Rubrik und den gestern gebackenen → Rosenmuffins stehen heute knusprige Rosenplatzerl auf dem Plan. Nicht ohne Grund nennt man die Rose die »Königin der Blumen«. Kaum eine andere Blütenart lässt sich so vielfältig […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!