Das war die Heim+Handwerk 2016

Beste Stimmung für Bauen und Einrichten: Heim+Handwerk 2016 (Weinbar von Steinwerk von Heinz Dissauer) - Bild: GHM

Die Heim+Handwerk erhielt heuer von 92,3 Prozent der Besucher Bestnoten für das Angebot und die Konzeption. »Dieses positive Feedback bestätigt unseren Weg, den wir in diesem Jahr mit der klareren Strukturierung der Hallen nach Themen eingeschlagen haben. Wir haben bei der Gestaltung der Hallen verstärkt darauf geachtet, die Wege der Besucher mit visuellen Mitteln so zu […]

Einfach Advent? Einfach München!

Einfach Advent? Einfach München! Christkindlmarkt auf dem Münchner Marienplatz - Bild: obs/München Tourismus/Siggi Müller

Bist du in diesem Advent unternehmungslustig? Dann habe ich einen Tipp für dich: Münchens Christkindlmärkte! Vom Christkindlmarkt am Marienplatz mit seinem großen Kripperlmarkt über den Mittelaltermarkt und den Schwabinger Künstlermarkt bis hin zum schwul-lesbischen Weihnachtsmarkt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Entdecken kannst du auf allen Märkten traditionellen Weihnachtschmuck, Kunsthandwerk, weihnachtliche Schmankerl und viele ausgefallene […]

Tipps und Tricks für die Küche

FOOD & LIFE: Tipps und Tricks für die Küche - Kochshow mit Ali Güngörmüs und Klaus Schweiger (links). - Bild: Markus Schlaf

Von bayerisch bis exotisch – insgesamt 26 Kochshows sind an fünf Messetagen auf der FOOD & LIFE in München zu sehen. Auf der Bühne können Messebesucher zusehen, wie regionale Sterne- und Starköche wie Martin Fauster, Andreas Hillejan oder Hans Jörg Bachmeier den Trend zu regionaler und kreativer Ernährung umsetzen. Die Köche machen Appetit auf das Nachkochen […]

Wilde Blaubeermuffins

Wilde Blaubeermuffins - Bild: Pillivuyt

Unlängst war ich mit anderen Foodies zu Gast in der Tante Fanny Kochwerkstatt. Gemeinsam mit dem sympathischen Foodblogger Jens Glatz, unter anderem Social Media Face von Siemens, durften wir die Leckereien von Tante Fanny in der wunderschön eingerichteten Siemens cookingLounge kreativ »verwerkeln« und die Ergebnisse natürlich auch gleich verkosten. Die Siemens cookingLounge ist in der […]

Aber bitte mit Schuss!

Whiskylikör der Fa. Wieser-Wachau Spirituosen aus Österreich - Bild: GHM

Wusstest du schon, dass Bayern eine Hochburg für regionale Spirituosenhersteller ist? Die hochwertigen Edelbrände kleiner Brennereien erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Zu einer Kostprobe lädt der Spirituosen-Markt der → FOOD & LIFE auf dem Messegelände München ein. Neben dem vielfältigen Angebot der Aussteller bietet der Spirituosen-Markt eine neue Seminarreihe an, bei der die Teilnehmer Whiskys aus […]

Thomas backt: Pflaumen-Crumble

Thomas backt: Pflaumen-Crumble mit Rum - Bild: Caroline Martin

Und weiter geht es mit unserer munteren Küchenrunde à la mode de FOOD & LIFE! Wie in der Früh bereits angekündigt, verraten wir dir heute nach dem Rezept für → Lachstatar mit Gin von Foodblogger → Thomas Vonier auch sein unwiederstehliches Rezept für Pflaumen-Crumble mit Rum. Beide Leckereien sind Bestandteil seines Drei-Gänge-Menüs, das er zusammen mit der […]

Thomas kocht: Lachstatar mit Gin

Thomas kocht: Lachstatar mit Gin - Bild: Caroline Martin für die FOOD & LIFE

Spirituosen sind beim Kochen vielfältig einsetzbar – sowohl für Desserts als auch für herzhafte Gerichte. Die FOOD & LIFE hat zusammen mit Foodblogger → Thomas Vonier drei neue Rezepte zum Thema Spirituosen entwickelt: von einem Lachstatar mit Gin über ein Bürgermeisterstück vom Rind in Whisky-Sauce bis hin zu einem Pflaumen-Crumble, der mit Rum verfeinert wird. Hast […]

Foodie Thomas Vonier im Interview

Foodie Thomas Vonier im Interview - Bild: Nicholas Crepea

Thomas Vonier ist Foodblogger mit Leib und Seele. Für die → FOOD & LIFE hat er drei neue Rezepte mit Spirituosen entwickelt, die er am Mittwoch, 23. November um 18 Uhr live auf der Aktionsbühne der Halle C3 kocht: Lachstatar mit Gin, Bürgermeisterstück vom Rind in Whisky-Sauce und Pflaumen-Crumble mit Rum. Im Interview verrät der sympathische Münchner Foodblogger, […]

Kevins lange Nacht im »La Bohème«

Kevins lange Nacht im »La Bohème« - Bild: Max Ostermeier

Musiker Kevin André, Preisträger des Steinway Förderpreises 2012, überraschte am → Samstagabend die Gäste im Restaurant → »La Bohème« mit einem lässigen Jazz- und RnB/Soul-Konzert. Der junge Künstler verkörpert einen ganz neuen Stil: Jung, sexy und lässig zeigt er, dass der in die Jahre gekommene Musikstil auch in unsere moderne Welt von Heute passt. Wie kein Anderer […]

HÄPPY ART auf der Praterinsel

HÄPPY ART auf der Praterinsel - Bild: Brigitte Werner/Pixabay

Mit HÄPPY ART ruft Iva Vasileva, die sechs Jahre lang die STROKE ART FAIR in München und Berlin umgesetzt hat, ein neues Ausstellungsformat ins Leben und sagt damit der kreativen Massenware aus dem Kaufhaus den Kampf an. »Wir wollen unseren Besuchern die lokalen Künstler und ihre wunderschönen Kunstwerke nicht nur vorstellen, sondern sie auch in […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!