Windbeutel mit Eierlikör-Sahne

Windbeutel mit Eierlikör-Sahne

Ach, du dickes Ei … – Bald geht der bunte Spaß wieder von vorne los! Während die einen noch tapfer fasten, ist die bevorstehende Osterzeit für mich eine weitere willkommene Gelegenheit, mich in der Küche kreativ auszutoben. Und da es in diesem Jahr kein gesondertes Oster-Special geben wird, möchte ich dir am heutigen #foodfriday das erste […]

Gedanken zum 50. oder: Vieux Carré

Perfekt zum 50. Geburtstag: Vieux Carré

Ich bin 50. Kaum zu fassen, oder? Ein halbes Jahrhundert lang wandle ich nun schon über diesen wunderbaren Planeten. Der 50. Geburtstag ist für viele Menschen etwas Besonderes. Auch für mich. Realistisch betrachtet, habe ich in dieser Woche eine Grenze überschritten: Mindestens die Hälfte meines Lebens liegt hinter mir. Optimistisch betrachtet, liegt die andere Hälfte noch […]

Cidre-Whiskey-Cocktail

Cidre-Whiskey-Cocktail

Kaum liegen die Weihnachtsfeiertage hinter uns, stürzt sich alle Welt schon wieder knietief in die Vorbereitungen der Silvesterparty. Von diesem Fieber kann man sich anstecken lassen – oder auch nicht. Wir lassen es heuer lieber ruhig angehen. Das Jahr 2018 war aufregend genug. Und ich habe das Gefühl, dass auch 2019 wieder eine Menge Abenteuer […]

Couscous-Paprika-Salat im Glas

Couscous-Paprika-Salat im Glas

Auch im Winter futtern wir unglaublich gern Couscous. Denn Couscous schmeckt immer, ist gesund und lässt sich wunderbar variieren – als Hauptgericht, Beilage und sogar als Dessert. Außerdem sind Gerichte mit Couscous ein willkommener Ausgleich zu all den Plätzchen, die in der Adventszeit wie von Zauberhand in unseren Mündern verschwinden … Im Moment koche ich zwar […]

Tonka Chocolate mit Marshmallows

Tonka Chocolate mit Marshmallows

Wir bleiben noch ein bisserl beim Thema → Tonka Gin und gönnen uns bei Minusgraden eine Tasse Tonka Chocolate mit Marshmallows. Diese Kombination aus Schokolade, ein wenig Milch oder → Mandelmilch und gemahlener Tonkabohne wärmt dich nach einem Spaziergang schnell wieder auf und tut der Seele gut. Garniert mit kleinen Marshmallows, steigert das leckere Heißgetränk die Vorfreude […]

Christmas Tonka Gin

Christmas Tonka Gin

Der Weihnachtsmarkt lockt mit Glühwein, Lumumba und Punsch – daheim bereiten sich Genießer einen warmen Christmas Tonka Gin. Der von Bartendern und Liebhabern geschätzte Wacholdergeist aus Hamburg, der sich aufgrund seines würzigen Aromas von anderen Gin-Sorten deutlich unterscheidet, ist schließlich auch in der Adventszeit ein Genuss. Zusammen mit etwas naturtrübem Apfelsaft und ein wenig Zimt […]

Goblinschlonze

Goblinschlonze

Gute Gastgeber denken bei den Vorbereitungen für ihre Halloweenparty auch an die passenden Getränke. Normalerweise bin ich ein großer Fan von Blutbowle und Co., doch in diesem Jahr soll es etwas Besonderes geben: Goblinschlonze. Wie jeder Leser von Fantasy weiß, sind Goblins hässliche, schwarzherzige und gemeingefährliche Kreaturen, die in aufgelassenen Kerkern, Bergwerken und ähnlich trostlosen […]

Mango-Passionsfrucht-Trüffel

Mango-Passionsfrucht-Trüffel

Trüffel sind Trumpf! Ganz gleich, ob du sie selbst genießen oder Naschkatzen damit eine Freude machen möchtest: Es lohnt sich, Trüffelpralinen selbst zu machen. Wenn auch du mal wieder so richtig in süßer Sünde schwelgen möchtest, dann versuche dich doch einmal an unserem Rezept für exotische Mango-Passionsfrucht-Trüffel. Sie sind kinderleicht gemacht und fangen den Geschmack […]

Affogato al Caffè e Nocciola

Affogato al Caffè e Nocciola

Am Wochenende darf es bei uns im Schneckenhaus auch mal etwas Süßes sein. Und da sich der Sommer langsam, aber sicher dem Ende zuneigt, war heute Nachmittag eine wunderbare Gelegenheit, um in der Sonne zu sitzen und einen Affogato al Caffè e Nocciola zu genießen. Bei dieser köstlichen italienischen Leckerei »ertrinkt« das Eis quasi im […]

Haselnussschiffchen mit Apfelweincreme

Haselnussschiffchen mit Apfelweincreme

Alle Jahre wieder purzeln im September rotbackige Äpfel von den Apfelbäumen meiner Freundin. Viel zu viele, als dass sie diese mit ihrer Familie allein verputzen könnte. Und so wetteifern wir liebevoll darin, immer neue Apfelkreationen zu entdecken. Auch, wenn mein absoluter Favorit das zuckerfreie → Apfelkompott ist und bleibt, so macht es doch sehr viel Spaß, […]

WER SCHREIBT HIER?

→ Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen Green Living, gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden - allen voran natürlich Mann Markus aka → Alpenlümmel. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!