Nettle Tea Mojito

Nettle Tea Mojito

Es muss nicht immer Alkohol sein! Nachdem ich gestern Mittag mit → Katrin H. schon beim Opening des ersten deutschen → Westwing Pop-up Stores das eine oder andere Glaserl Prosecco genossen hatte, stand mir am Abend der Sinn eher nach einem alkoholfreien Longdrink. Beim Kramen nach möglichen Zutaten im Vorratsschrank fiel mein Auge auf eine Packung Brennnesseltee. Was […]

Lachs mit Couscous, Erbsen und Raita-Dip

Lachs mit Couscous, Erbsen und Raita-Dip

Am Wochenende gab es im Schneckenhaus Lachs mit Couscous, Erbsen und Raita-Dip. Dieses ausgefallene Fischgericht zeigt, dass verschiedene Länderküchen wunderbar miteinander harmonieren können. In diesem Fall sind es nordafrikanischer Couscous und indisches Raita, die hier zusammen ein wohlschmeckendes Ganzes bilden. Viel Spaß beim Nachköcheln!   Das Rezept für Lachs mit Couscous, Erbsen und Raita-Dip: Zutaten […]

Veganes Himbeer-Blitzeis

Veganes Himbeer-Blitzeis

Genuss ohne Reue verspricht an diesem schönen Sommersonntag unser veganes Himbeer-Blitzeis. Und auch Diabetiker dürfen wieder bedenkenlos naschen, denn das Rezept stammt aus dem Diabetes-Journal. Viel Spaß beim Nachwerkeln und Eisschlecken!   Das Rezept für veganes Himbeer-Blitzeis: Zutaten für zwei Eisfreunde: – 200 g Tiefkühlhimbeeren ohne Zuckerzusatz – 100 ml fettreduzierte Soja­sahne – 200 g Sojajoghurt – 2 bis 3 Spritzer flüssiger Süßstoff – 2 […]

Safran-Panna-Cotta

Safran-Panna-Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze und Minze

Als echte Süßfische möchten wir heute das Rezept eines unserer Lieblingsdesserts mit dir teilen: Safran-Panna-Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze und Minze. Das weckt Erinnerungen an den letzten Italienurlaub! Und das Schönste: Auf den süßen Klassiker müssen mit diesem Rezept auch Vegetarier und Veganer nicht verzichten. Anstelle von Gelatine verwenden wir nämlich Agar-Agar. Und auch Zucker hat in […]

Kräutersalat mit Feta und Wassermelone

Kräutersalat mit Feta und Wassermelone

Jetzt beginnt die schönste Zeit des Jahres, denn endlich gibt’s wieder Frisches aus dem Garten. Die ersten Frühlingskräuter sind schon da – und wir haben die Rezepte dazu! In den kommenden Wochen werden wir uns daher verstärkt dem Thema Frühlingsküche widmen. Den Auftakt gibt ein knackfrischer Kräutersalat mit Feta und Wassermelone. Auch Diabetiker dürfen zugreifen, […]

MAËL – FREIHEIT.ERLEBEN.

MAËL - FREIHEIT.ERLEBEN. - Bild: obs/MAËL - SCENT OF MEN/Magadalena Ewa Hohmann

Duftdesigner Markus Hohmann weiß, wie man Träume lebt: »FREIHEIT. ERLEBEN.« lautet das Statement seines dynamischen Männerduftes MAËL – SCENT OF MEN, der bei den renommierten Men´s Health Duft Awards 2016 in der Kategorie »Bester Duft für den Sport« einen sensationellen fünften Platz eroberte. Mit diesem Ergebnis präsentiert sich die junge Manufaktur aus Süddeutschland auf der […]

(Kein) Gift für alle Fälle

Mintanine: (Kein) Gift für alle Fälle - Bild: Sissi St. Croix

»Blau schmeckt wow«, behauptet der Getränkehersteller YNDA und erobert mit seinem angesagten Lifestyle Drink MINTANINE den hart umkämpften Getränkemarkt. Mit Erfolg, wie es scheint: Viele Blogger sind des Lobes voll für das prickelnde, eisblaue Erfrischungsgetränk. Auch auf Events und Messen, in Clubs und auf Festivals ist MINTANINE immer öfter anzutreffen. Doch was macht die koffeinhaltige […]

Eistee »Brasilian Sunset«

Eistee »Brasilian Sunset« - Bild: Wirths PR

Und weiter geht es mit unserer heutigen Eisteeparade quer durch Brasilien! Ideal für einen erfrischenden Eistee mit Pfiff: Die Teesorte »Pfefferminze liebt Verbene« von Goldmännchen in einer Glaskanne zubereiten und abkühlen lassen, anschließend nach Belieben mit Zitronen- oder Limettenscheiben und Minze oder – wie in unserem Rezept – mit Sekt oder Prosecco verfeinern. Die perfekte […]

Tee im Sommer? Aber sicher!

Tee im Sommer? Aber sicher! - Bild: Goldmännchen-TEE | H&S Tee-Ges.mbH & Co. KG

Natürlich freuen wir uns an kalten Tagen über eine schöne Tasse Tee, oder? Tee schmeckt aber auch an heißen Sommertagen sehr gut und ist gerade dann die richtige Erfrischung. Ganz besonders als Eistee. Das weiß auch Goldmännchen und launcht in diesem Sommer leckere neue Teesorten, die für perfekte Sommerlaune sorgen. Ganz gleich, ob fruchtig-erfrischender SporTea, […]

Die wichtigsten Heilpflanzen von A bis Z

Die wichtigsten Heilpflanzen von A bis Z - Bild: Marija Gajić

Viele Jahre lang waren Heilkräuter und Heilpflanzen das Einzige, das der Mensch gegen Krankheiten und andere Leiden einsetzen konnte. Und das scheint sich bis zum gegenwärtigen Zeitpunkt nicht verändert zu haben: Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) geht davon aus, dass rund 80 Prozent der Weltbevölkerung bei der Behandlung von akuten und chronischen Beschwerden auf pflanzliche Heilmittel vertrauen. Für […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!