Fischsuppe mit Lachs für Eva

Fischsuppe mit Lachs für Eva

Und schon wieder ist der 24. des Monats gekommen und damit die Zeit für ein neues Low-Carb-Rezept für → little Eva. Diesmal möchte ich dir eine köstliche Fischsuppe mit Lachs in den Teller zaubern, die auch Kindern schmeckt. Das leckere Gourmetsüppchen ist blitzschnell zubereitet und eignet sich rund ums Jahr als Vorspeise für acht oder als […]

Brownie-Kuchen

Brownie-Kuchen

Brownies sind ein kulinarisches Gedicht. Sie besitzen echten Suchtfaktor! Leider sind sie auch echte Kalorienbomben. Eine gesunde Variante hat sich Steffi von KochTrotz ausgedacht – den Brownie-Kuchen. Er ist nicht nur lecker, sondern auch allergenarm, optional glutenfrei und laktosefrei sowie kaseinfrei. Wir haben ihn zusätzlich vegan gebacken. Welchen Pflanzendrink und welchen Volleiersatz du dafür nimmst, […]

Linsensalat mit Leinöl

Linsensalat mit Leinöl

Linsen sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel, das es seit biblischen Zeiten gibt und heute noch in vielen Ländern ein Lieblingsessen ist. Es ist kein Wunder, dass es so viele Gründe gibt, Linsen zu lieben: Sie sind ungeheuer vielseitig und schmecken in jeder Form – ganz gleich, ob als Linsensalat oder veganes → Chili, als Gemüsesuppe oder in […]

Gemüsetaler für Eva

Gemüsetaler für Eva

Heute ist es wieder an der Zeit für ein neues Low-Carb-Rezept für → little Eva und alle anderen Liebhaber einer leckeren Gemüseküche. Und da das Rentier Rudolph mit der roten Nase schon mit den Hufen auf unserem Dach scharrt, wollen wir nicht lange am Herd stehen, sondern zaubern blitzschnell köstliche Gemüsetaler im Backofen. Angerichtet mit einem […]

Knäckebrotsalat für Eva

Knäckebrotsalat für Eva

Vitaminreich, frisch und einfach nur lecker! Für → little Eva und alle anderen Freunde der knackig frischen Küche gibt es heute ein Rezept für einen Brotsalat mit echtem Biss! Die frischen Zutaten werden mit knusprigen Knäckebrotstücken gemischt. Zugreifen dürfen beim Knäckebrotsalat auch Veganer und jeder, der sich laktose- und glutenfrei ernährt oder auf Low Carb schwört. […]

Halloween #24 – Gepuffte Maden für Eva

Halloween #24 - Gepuffte Maden

Mit meinem heutigen Rezept für → little Eva möchte ich völlig neue Wege gehen. Low carb oder gar No Carb waren für mich nie ein Thema. Doch da es viele Menschen wie Eva gibt, die aus dem einen oder anderen Grund auf Kohlenhydrate verzichten wollen oder müssen, habe ich mich in den letzten Wochen intensiv mit […]

Happy birthday, little Eva!

Happy birthday, little Eva!

Happy birthday to the most huggable and adorable little girl! You are sweeter than sugar and more precious than any pearl, may you have lots of fun today! Und nun wechsele ich wieder ins Deutsche, da ich nicht weiß, ob alle unsere Leser die englische Sprache lesen können. Gern hätte ich deinen achten Geburtstag gemeinsam […]

Neuheiten von dmBio

Neuheiten von dmBio

Pasta stellt durch ihre Vielfältigkeit für viele von uns ein wichtiges Lebensmittel dar. Die neuen Fusilli und Spaghetti von dmBio ermöglichen den Genuss von Pasta, kombiniert mit veganer und glutenfreier Ernährung. Sollte der kleine Hunger zwischendurch die Lust auf Süßes wecken, eignen sich die neuen Riegel mit ihrer sommerlichen Geschmacksrichtung Kokos abgerundet mit Vollmilch- oder […]

Karottenpuffer mit Sesamdip

Karottenpuffer mit Sesamdip

Kartoffelpuffer mag jeder! Doch wie wäre es zur Abwechslung einmal mit knusprig-saftigen Karottenpuffern? Sie sind schnell gemacht und gehen mit dem Sesamdip eine himmlische Genusskombination ein, die auch Kindern und Jugendlichen schmeckt. Wir haben sie jetzt schon zwei Mal gebacken und fest als leichtes Hauptgericht für den Ostersamstag eingeplant. Denn bei all der Schlemmerei über […]

Himmlisch Backen mit Stevia und Co.

Himmlisch Backen mit Stevia und Co. (Pflaumen-Crumble) - Bild: Verlag Kirchheim + Co.

Stevia und Co. sind in aller Munde. Das weiß auch Ernährungsexpertin Kirsten Metternich und hat in ihrem im Kirchheim Verlag erschienenen Buch »Himmlisch Backen mit Stevia und Co.« 50 wundervolle Rezepte für Plätzchen, Kuchen und Torten mit den Zuckeralternativen Stevia und Erythritol (Sukrin) zusammengetragen. Alle Rezepte enthalten weniger Kalorien als herkömmliches Backwerk und eignen sich daher […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!