Karottenpuffer mit Sesamdip

Karottenpuffer mit Sesamdip

Kartoffelpuffer mag jeder! Doch wie wäre es zur Abwechslung einmal mit knusprig-saftigen Karottenpuffern? Sie sind schnell gemacht und gehen mit dem Sesamdip eine himmlische Genusskombination ein, die auch Kindern und Jugendlichen schmeckt. Wir haben sie jetzt schon zwei Mal gebacken und fest als leichtes Hauptgericht für den Ostersamstag eingeplant. Denn bei all der Schlemmerei über […]

Beeren-Milchshake

Beeren-Milchshake

Leider wahr: Rund 30 000 Kinder und Jugendliche im Alter bis zu 19 Jahren sind Diabetiker mit Typ-1-Diabetes. Die Zahl der Neuerkrankungen nimmt deutlich zu. Auch die Zahl der Kinder und Jugendlichen, die bereits in jungen Jahre an Typ-2-Diabetes – auch Lifestyle-Diabetes genannt – erkrankt sind, weist steigende Tendenz auf. Nach Schätzungen liegt sie derzeit bei […]

Bananen-Matcha-Eis

Bananen-Matcha-Eis

Heute Nacht wurden die Uhren umgestellt. Doch bis es endlich wirklich Sommer wird, dauert es noch eine gefühlte Ewigkeit. Also genieße ich den Frühling in vollen Zügen und gönne mir heute Nachmittag ein leckeres selbst gemachtes Eis mit Glücksfaktor: Bananen-Matcha-Eis am Stiel. Auch Diabetiker dürfen sich diese gesunde Leckerei schmecken lassen, denn das Originalrezept stammt […]

Kräutersalat mit Feta und Wassermelone

Kräutersalat mit Feta und Wassermelone

Jetzt beginnt die schönste Zeit des Jahres, denn endlich gibt’s wieder Frisches aus dem Garten. Die ersten Frühlingskräuter sind schon da – und wir haben die Rezepte dazu! In den kommenden Wochen werden wir uns daher verstärkt dem Thema Frühlingsküche widmen. Den Auftakt gibt ein knackfrischer Kräutersalat mit Feta und Wassermelone. Auch Diabetiker dürfen zugreifen, […]

Tag der Tiefkühlkost

Tag der Tiefkühlkost

Frischefans aufgepasst: Wir feiern maximalen Nährstoffgehalt, vollen Geschmack und intensive Farbe – am internationalen Tag der Tiefkühlkost. Tiefkühlkost ist leicht portionierbar und vielfältig einsetzbar. Ein weiterer Vorteil: Die Lebensmittel sind immer vorrätig und weitestgehend unabhängig von kurzfristigen saisonbedingten Wettereinflüssen verfügbar.   Immer frisch – das Geheimnis der Schockfrostung: Das Geheimnis des vollen Geschmacks und der […]

Eiweiß-Muffins

Eiweiß-Muffins

Aktuell bereitet sich der Schokoschnegel auf den Münchner Spartan Race vor. Und was brauchen Sportler? Richtig: eine ausgewogene Ernährung mit vielen Proteinen! Dass diese nicht immer unbedingt tierischer Herkunft sein müssen, beweist das Rezept für unsere wohlschmeckenden Eiweiß-Muffins. Sie sind blitzschnell zubereitet und schmecken zum Frühstück ebenso lecker wie zum Abendbrot – am besten natürlich […]

Penne mit veganer Bolognese

Penne mit veganer Bolognese

An nasskalten Tagen schmecken Nudelgerichte wie unsere Penne mit veganer Bolognese besonders gut. Sie halten Leib und Seele zusammen und lassen uns dank der aromatischen italienischen Kräuter vom lang vermissten Sommer träumen. Und daher gibt es jetzt ohne weitere Vorreden das Rezept – viel Spaß beim Nachkochen!   Das Rezept für Penne mit veganer Bolognese: […]

Beikost: Gelb-grüner Reisbrei

Beikost: Gelb-grüner Reisbrei

Heute wagen wir uns inhaltlich auf ein vollkommen neues Terrain: Beikost. Den Anfang macht ein gelb-grüner Reisbrei, der nicht nur Kindern in der Altersklasse von fünf bis sieben Monaten, sondern auch uns »Großen« als Beilage schmeckt. Was auf den ersten Blick vielleicht ungewöhnlich aussieht, ist auf den zweiten nur logisch: Viele meiner Mädels möchten ihren […]

Heißer Apfel-Fenchel-Drink

Heißer Apfel-Fenchel-Drink

Du hast dir beim wechselhaften Wetter der letzten Tage einen Infekt eingefangen und jetzt kratzt dein Hals, ist entzündet und du bekommst schlecht Luft? Trinke Fencheltee! Am besten wählst du einen Arznei-Fencheltee aus der Apotheke oder dem Drogeriemarkt. Für dieses altbewährte und wohlschmeckende Heilmittel gegen Erkältungen werden die Samen des Fenchels verwendet, deren ätherische Öle […]

Fruchtige Gemüse-Quiche

Fruchtige Gemüse-Quiche

Die Sonne lacht vom Münchner Himmel, die Vögel zwitschern im Garten und die angezeigten zwölf Grad Celsius auf dem Thermometer fühlen sich wie mindestens 19 an. Es lässt sich nicht leugnen: Frühling liegt in der Luft! Gestern konnte ich bei strahlendem Sonnenschein tatsächlich ein erstes Stündchen im Garten werkeln – im T-Shirt! Schade nur, dass […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!