Kürbissuppe süß-sauer

Kürbissuppe süß-sauer

Der Herbst steht vor der Tür. Die ersten Herbstboten sind schon da und leuchten uns in den schönsten Farben entgegen: Kürbisse! Da greifen alle gern zu. Auch Diabetiker dürfen sich sorgenfrei einen dieser dicken Kerle schnappen. Mit unserer heute startenden Rezeptreihe entstehen leckere Gerichte rund um den Kürbis, die jedem schmecken. Den Auftakt spielt dabei […]

Bierbrot mit Körnern

Bierbrot mit Körnern

Wie jeden Freitag, so haben wir auch in der letzten Woche fleißig Brot gebacken. Aus dem Ofen gezogen haben wir ein riesiges Bauernbrot, das eigentlich drei kleine Brote hätte werden sollen, und ein Bierbrot mit Körnern. An der Rezeptur des Bauernbrotes muss ich noch ein bisserl arbeiten. Zwar hat es superlecker geschmeckt, aber irgendetwas stimmte […]

Möhren-Kräuter-Brot

Möhren-Kräuter-Brot

Ein, zwei Mal in der Woche wird im Schneckenhaus Brot gebacken. Dabei schieben wir nicht nur Altvertrautes in den Backofen, sondern probieren auch immer wieder gern neue Rezepte aus. Wenn du deinen kulinarischen Horizont bei Broten ebenfalls erweitern möchtest, dann bietet sich dir mit diesem einfachen Rezept für Möhren-Kräuter-Brot jetzt die Gelegnheit dazu. Ich wünsche […]

Weißkohlauflauf mit Äpfeln

Weißkohlauflauf mit Äpfeln - Bild: Diabetes-Journal

Winterzeit ist Auflaufzeit! Wenn es draußen klirrend kalt ist, brauchen wir etwas Deftiges auf den Tellern. Wie wäre es heute zum Beispiel mit einem leckeren Weißkohlauflauf mit Äpfeln? Er ist schnell gemacht, gesund und wärmt beim Nachhausekommen so richtig schön durch. Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen!

Sauerkrautlasagne

Sauerkrautlasagne - Bild: Diabetes-Journal

Draußen ist es knackig kalt, die Sonne versteckt sich hinter einer dicken Wolkendecke. Nur gut, dass es drinnen muckelig warm ist und ich noch eine Portion Sauerkrautlasagne im Ofen habe! Die wärmt mich nämlich nach dem Schneefraubauen ordentlich durch, ist lecker, gesund und sogar diabetikerfreundlich – das Rezept für das herzhafte Wintergericht stammt aus dem […]

Naturheilkunde

Naturheilkunde (Globuli)

Für viele Menschen – so auch mich – sind natürliche Arzneimittel eine willkommene Alternative zu herkömmlichen Medikamenten. Aus Sorge vor Nebenwirkungen chemischer Präparate und dem gleichzeitigen Wunsch nach effektiver Wirksamkeit greifen sie lieber auf die natürliche Apotheke zurück. Doch um sich auf diese Weise körperlich wie geistig gesund und fit zu halten, erfordert es besondere […]

Brötchenherz mit ANKERKRAUT

Brötchenherz mit ANKERKRAUT

Die Maus hat kürzlich erfolgreich eine Prüfung bestanden und aus diesem Anlass ein kleines Fest gegeben. Ehrensache, dass ich zum Büffet eine kulinarische Kleinigkeit beigesteuert habe: ein Brötchenherz. Kleine herzhafte Partybrötchen in Form eines Brötchenrades kennst du sicher. Ich aber wollte unbedingt ein Brötchenherz backen und habe mir dafür eigens ein Herzbackblech besorgt. Du bekommst […]

Die wichtigsten Heilpflanzen von A bis Z

Die wichtigsten Heilpflanzen von A bis Z - Bild: Marija Gajić

Viele Jahre lang waren Heilkräuter und Heilpflanzen das Einzige, das der Mensch gegen Krankheiten und andere Leiden einsetzen konnte. Und das scheint sich bis zum gegenwärtigen Zeitpunkt nicht verändert zu haben: Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) geht davon aus, dass rund 80 Prozent der Weltbevölkerung bei der Behandlung von akuten und chronischen Beschwerden auf pflanzliche Heilmittel vertrauen. Für […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!