Monsterköpfe

Monsterköpfe - Bild: Sissi St. Croix

Für alle Monsterliebhaber haben wir in dieser Woche herzhaft gefüllte Monsterköpfe gebacken. Monsterhaft lecker und das perfekte Fingerfood für deine Halloween-Party! Die Zubereitung ist so einfach, dass auch Kinder dabei helfen können. Der Teig ist im Handumdrehen geknetet und lässt sich prima verarbeiten. Füllen kannst du die Monsterköpfe mit allem, was Küche und Kühlschrank hergeben. […]

Gefüllte Herbstdrachen

Gefüllte Herbstdrachen - Bild: Sissi St. Croix

Passend zum Herbstanfang haben wir in dieser Woche beim »Childsitting« leckere gefüllte Herbstdrachen mit den lieben Kleinen gebacken. Kinderhüten ist schließlich mehr als bloßes Aufpassen – die Minimenschen wollen auch angemessen bespaßt werden. Ein gesundes, nahrhaftes Essen gehört natürlich dazu. Am liebsten selbst gekocht, mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten. Zum Glück sind unsere […]

Vegan genießen: Auberginenschiffchen

Vegan genießen: Auberginenschiffchen - Bild: skeeze

Schon seit Langem erobert die vegane Küche nicht nur in deutschen Haushalten Heim und Herd. Veganismus ist für viele Menschen nicht nur ein Lifestyle, sondern eine bewusste Lebenshaltung. Kreative Küchenmeister entdecken dabei immer wieder neue Rezeptideen und geschmackliche Alternativen, sodass der »Verzicht« auf tierische Erzeugnisse selbst eingefleischten Carnivoren oft gar nicht mehr auffällt.   Vom […]

Mit Soul Food gegen den Herbstblues

Mit Soul Food gegen den Herbstblues - Bild: David Mark

Essen hält Leib und Seele zusammen, sagt ein altes Sprichwort. Auch im goldenen Herbst. Zwar verwandelt sich die Natur derzeit in ein wahres Spätsommermärchen – doch sinkende Temperaturen am Abend und mangelndes Tageslicht am Morgen können sich schnell auf die Stimmung auswirken. livingpress zeigt uns mit dem Rezept für eine herrliche Süßkartoffel-Kürbis-Suppe, wie Soul Food […]

Der Kürbis ist im Kommen!

Der Kürbis ist im Kommen! - Bild: Alexandra/Pixabay

Traditionellerweise gelten die Monate September und Oktober als Kürbissaison. Heuer boomt die meist knallig Orange leuchtende Melonenfrucht wie nie zuvor. Kein Wunder: Selbst ernten und kochen, umweltgerecht produzieren und regional anbauen liegen im Trend. Immer mehr Menschen ernähren sich bewusst, gesund und nicht selten fleischlos. All diese Faktoren erfüllt der Kürbis. Das ehemals fast vergessene […]

Palak Paneer mit Vulkanreis von Lotao

Palak Paneer mit Reis von Lotao - Bild: Sissi St. Croix

Wenn du die indische Küche liebst, hast du sicher schon oft Palak Paneer gegessen. Aber hast du dieses milde, traditionelle indische Gericht, bestehend aus den raffiniert gewürzten namensgebenden Hauptkomponenten Palak (Spinat) und Paneer (weißer indischer Weichkäse) auch schon einmal selbst gekocht? Nein? Dann wird es aber Zeit! Mit meinem Rezept ist das Nachkochen ganz einfach. […]

Kochen und Dekorieren mit Wildpflanzen

Kochen und Dekorieren mit Wildpflanzen - Bild aus dem Buch: Celia Nentwig, Hella Henckel: »Meine neuen Wildpflanzenrezepte mit vielen Deko-Ideen« (Wildpflanzenbutter)

Köstliche Rezepte, essbare Dekorationen und Geschenkideen – all das kann man mit Wildpflanzen machen. Das die Natur schmackhafte und gesunde Zutaten für die Küche bereit hält, erklärt uns die Kräuterpädagogin Celia Nentwig im Interview. Sie hat bereits zwei Bücher über Wildkräuter veröffentlicht, in denen sie ihre Leser auf eine spannende Reise in die Welt der […]

Rucola-Pesto aus dem Highspeed-Mixer

Rucola-Pesto aus dem Highspeed-Mixer - Bild: Shutterstock via PR Profitable

Ausgereifte Technik, Super-Power, italienisches Design – und das alles verpackt in vielen tollen Farben. So sehen Küchengeräte der Zukunft bei der Jupiter Küchenmaschinen GmbH aus. Und das Leistungsspektrum, das stimmt auch. Denn wenn es darum geht, im Handumdrehen aus Rucola und Nüssen ein leckeres Pesto zu zaubern, dann läuft der Nutrimix® zur Hochform auf. Aber […]

Volltreffer: So gelingt die EM-Party

Volltreffer: So gelingt die EM-Party - Bild: livingpress.de

Bald dreht sich wieder alles um das runde Leder: Die Europameisterschaft steht vor der Tür! Während viele Fans ihr Team beim Public Viewing anfeuern, veranstalten andere zuhause eine private EM-Party. Was man servieren kann und welche Dekoration nicht fehlen darf, wenn alle »Toooor!« schreien, erklärt uns livingpress.   Verdammt lang her … Obwohl die deutsche Nationalelf […]

Die leckersten Pfannkuchenrezepte

Die leckersten Pfannkuchenrezepte - Bild: tookapic/Pixabay

Magst du Pfannkuchen auch so gern wie ich? Die g’schmackigen Teigplatten hören ja auf viele Namen, aber spätestens beim Genuss sind wir zu keinen Kompromissen mehr bereit: Alle lieben Pfannkuchen, denn sie schmecken nicht nur hervorragend, sondern wecken auch kulinarische Erinnerungen an unsere Kindheit. Die leckeren Eierspeisen genießen eine internationale Vielfalt, die unübertroffen ist: Von […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!