Abwarten und Tee trinken – das ist auch im Gemüsegarten oft das beste Rezept bei kleineren Problemen. Denn wer seinen Pflanzen ausreichend Zeit gibt, sich selbst gegen Schädlinge, Pilze und Krankheiten zu wehren, wird mit gesunden und kräftigen Pflanzen belohnt. Zum Tag des Gartens am 10. Juni gibt der NABU Tipps, wie Hobbygärtner ganz ohne den […]
Category Gartenglück, Magazin · Tags #gönndirgarten, Ackerschachtelhalm, Artenschutz, Artenvielfalt, Balkon, Balkon & Garten, Balkon & Terrasse, Balkon und Terrasse, Beeren, Beet & Garten, Blattläuse, Bohnen, Brennnessel, Brennnesselaufguss, Brennnesseljauche, Country Gardening, Erdbeeren, Freizeit, Freizeit & Hobby, Gardening, Garten, Garten & Balkon, Garten & Pflanzen, Garten & Terrasse, Garten im Frühling, Garten im Juni, Garten im Sommer, Gartenbau, Gartenfreude, Gartengestaltung, Gartenglück, Gartenideen, Gartenkalender, Gartenparadies, Gartenpflanzen, Gartenpflege, Gartensaison, Gartenschädlinge, Gartenspaß, Gartentipps, Gartentrends, Gartenwelt, Gartenzeit, Gärtner, Gärtnerfreude, Gärtnerglück, Gärtnern, Gemüse, Gemüsegarten, Gemüsepflanzen, giftfrei, giftfrei gärtnern, Green Lifestyle, Green Living, Green Urban Lifestyle, Großstadtdschungel, Grün, Hobbygärtner, Insekten, Insektenschutz, Kartoffeln, Klassischer Garten, Kleingarten, Knoblauch, Kreativer Garten, Landgarten, Ländlicher Garten, Lauch, Leben mit Pflanzen, Lebensfreude, Lebenskraft, Lifestyle, Living, Löwenzahn, Marja Rottleb, Mischkultur, Möhren, NABU, Natur, Natur & Umwelt, Naturerbe, naturfreundlich, naturgemäßes Leben, Naturleben, natürlich, Natürlichkeit, Naturschutz, Naturschutzbund Deutschland e. V., Nutzgarten, Nutzpflanzen, Obst, Obstgarten, Obstpflanzen, Ökologie, Ökosystem, Panorama, Pflanzen, Pflanzen & Garten, Pflanzenfreude, Pflanzenglück, Pflanzenkrankheiten, Pflanzenliebhaber, Pflanzenschutz, Pflanzentrends, Pilze, Ratgeber, Schädlinge, Selbstversorgergarten, Sommergarten, Stadtgarten, Tag des Gartens, Taubnessel, Terrasse, Terrassenpflanzen, Umwelt, Umweltschutz, urban, Urban Gardening, Urban Lifestyle, Wohlfühloasen
Posted by Sissi St. Croix on April 26, 2018 · 5 Comments
Kommt bei dir Sommer für Sommer das Gleiche auf den Grillrost? Dann ist es höchste Zeit für Abwechslung! Wie wäre es zum Beispiel mit → Microgreens von Heimgart für deine nächste Grillparty? Die ebenso frechen wie frischen Grünlinge liegen voll im Trend und versprechen ein ganz neues Grillvergnügen. Ob als würzige Marinade, feine Soße oder als […]
Category Genuss, Magazin · Tags #einfachnurlecker, #kloenunkieken, #kloenunkieken2018, #kloenunkiekenberlin, #kuk18, #zwischenspreeundspaeti, 100% pflanzlich, 2018, Agavensirup, Ahornsirup, Ambiente, Apfelessig, BBQ, BBQ-Karotten-Hotdogs, BBQ-Karotten-Hotdogs mit süßer Senf-Microgreens-Sonnenblumenkern-Soße, BBQ-Soße, bio, Bio-Limetten, Bio-Zitronen, biozertifiziert, Brokkoli, Dijon-Senf, eiweißreich, Ernährung, Ernährungstrends, Essen & Trinken, Essiggurken, Fitness Food, Flüssigrauch, flüssiges Raucharoma, Food Trends, frei von Konservierungsmitteln, Freizeit, Freizeit & Hobby, Gartenfreude, Gartenglück, Gartenkresse, Gärtnerfreude, Gärtnerglück, Gärtnern, Gemüse, Gemüsepflanzen, Gemüsegerichte, Genuss, gesund, gesunde Ernährung, gesunde Küche, Green Lifestyle, Green Living, Green Urban Lifestyle, Grill, Grill-Soßen, Grillen, Grillen mit Microgreens von Heimgart, Grillrezepte, Grillsoßen, Grillvergnügen, Heimgart, Heimgart Microgreens Starter-Kit, Honig, Hotdog-Brötchen, Indoor Farming System, Indoor Gardening, Karotten, Keimlinge, Keimpflanzen, Kirschtomaten, Knoblauch, Knoblauchzehen, Kochen, Kochen & Genießen, kompostierbar, Kräuter, Kräuterkeimlinge, Kreuzkümmel, Kulturkräuter, Laugenstangen, lecker, Lifestyle, Limetten, Made in Germany, Mais, Maiskolben, Microgreens, Microgreens aussäen, Microgreens Starter-Kit, Microgreens von Heimgart, Microgreens ziehen, Microgreens züchten, Mixed Pickles, Möhren, nachhaltig, Nachhaltigkeit, nährstoffreich, natives Olivenöl, Olivenöl, ökologisch, Pfeffer, Pflanzenkeimlinge, Pflanzenöl, proteinreich, Radieschen, Rapsöl, Raucharoma, Rauke, Rosmarin, Rotkohl, Saat-Pad Senf, Salate, Salz, Sandwiches, Senf, Sesammus, Sojasoße, Sonnenblumenkerne, Sophia Hoffmann, Superfood, süßer Senf, süßer Senf, Tahini, Tomaten, Trend Food, Trendfood, Trends, trendy, urban, Urban Gardening, Urban Gardening System, Urban Lifestyle, vegan, vegane Küche, vegane Rezepte, vitaminreich, weiße BBQ-Soße, Wildkräuter, Wildkräutersalat, würzig, Zimmergarten, Zitronen
Posted by Sissi St. Croix on April 24, 2018 · 8 Comments
Salate sind gesund, machen fit und erhalten die schlanke Linie. So weit, so gut. Aber macht Salat auch satt? Die paar grünen Blätter mit ein bisschen Gemüse? Ja! Denn neben Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen enthalten Salatblätter und Gemüse viele Ballaststoffe. Die füllen den Magen und wir fühlen uns angenehm gesättigt. Nicht jede Mahlzeit braucht Kartoffeln, […]
Category Genuss, Magazin · Tags #einfachlecker, #langsamisstbesser, #selbstgemacht, #slowfood, #springtime, #welovecooking, #wendepunkt, 2018, Abendessen, aktiv gesund leben, alkoholfrei, Baguette, BBQ, Bio-Sonnenblumenöl, Birkenzucker, bunter Pfeffer, Champignons, Ernährung, Essen & Trinken, Essen und Trinken, Fenchel, Fitness Food, Fitnessküche, Food Trends, Friséesalat, Frühling, Frühling liegt in der Luft, Frühlingsboten, frühlingshaft, Frühlingsküche, Frühlingsrezepte, Frühlingszwiebeln, Gemüse, Gemüseküche, Gemüserezepte, Genuss, gesund, gesunde Ernährung, gesunde Küche, gesunde Rezepte, gesunder Genuss, Giersch, Green Lifestyle, Green Urban Lifestyle, Grillen, Gurken, Hauptgericht, Hauptgerichte, Hensel® Bio Weisswein Essig, herzhaft, Karotten, kleine Gerichte, Knoblauch, Knoblauchzehen, Kochen, Kochen & Genießen, Kräutersalz, lecker, leichte Küche, Lieblingsrezepte, Lifestyle, Mittagessen, Möhren, natives Olivenöl, ohne Alkohol, Olivenöl, Paprika, Paprikaschoten, Pfeffer, pikant, Pilze, Radieschen, Rezepte, rote Paprika, rote Paprikaschoten, Salat, Salate, Salatgurken, Salatideen, Salatrezepte, Sattmacher-Salat, schwarzer Pfeffer, Sonnenblumenöl, Tomaten, Trends, trendy, urban, Urban Lifestyle, vegan, vegane Küche, vegane Rezepte, vegetarisch, vegetarische Küche, vegetarische Rezepte, Weißweinessig, Xylit
Posted by Sissi St. Croix on April 23, 2018 · 4 Comments
Wir nähern uns mit großen Schritten Ende April. Damit ist endlich auch die Wildkräutersaison wieder eröffnet! Bei uns gab es heuer schon leckere Salate mit Löwenzahn und Gänseblümchen. Sogar junge Brennnesselblätter haben ihren Weg auf unsere Teller gefunden und sich ein spannendes Stelldichein mit aromatischem Bärlauch gegeben. Damit du siehst, welche Köstlichkeiten du mit Wildkräutern […]
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Posted by Sissi St. Croix on April 22, 2018 · 2 Comments
Wenn die Sonne vom Himmel lacht, feuern wir im Schneckenhaus gern den Grill an. Gemüse, Obst und Fisch sorgen dabei für gesunde Abwechslung auf dem Rost. Gerade Fisch vom Grill ist eine feine Sache und meist auch blitzschnell zubereitet. Sicher, die → Forelle in der Salzkruste vom letzten Freitag ist ein bisserl zeitaufwendiger. Einfacher und schneller […]
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Posted by Sissi St. Croix on April 18, 2018 · 5 Comments
Seezungen (Solea solea) zählen unter Fischliebhabern zu den edelsten und begehrtesten Speisefischen. Kein Wunder: Ihr zartes, festes Fleisch schmeckt einfach köstlich und überzeugt mit einem mild-würzigem, leicht nussigem Geschmack. Überdies tut die Seezunge viel Gutes für Gesundheit und Figur, denn sie gehört zu den kalorien- und fettärmsten aller Meeresfische. Daneben punktet sie mit einem hohen […]
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Posted by Sissi St. Croix on April 16, 2018 · 6 Comments
Die Fischtage im Schneckenhaus gehen weiter! Zum Wochenauftakt habe ich eine knusprig gebratene Meerbrasse auf Selleriesalat an Tomatensalsa für dich. Ein herrlich leichtes Gericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt und dabei mit wenigen Kalorien und viel Geschmack überzeugt. Du kannst den Fisch wahlweise dämpfen oder anbraten. Meerbrassen machen sich darüber hinaus auch sehr […]
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Posted by Sissi St. Croix on März 31, 2018 · 8 Comments
Spätestens seit dem → Superfood-Kochabend bei Kustermann liebe ich Rote Bete. Amrei Korte hat uns an dem Abend nämlich unter anderem mit Leckereien wie Rote-Bete-Crackern, Rote-Bete-Hummus und in roter Bete gebeiztem Kabeljau an Algensalat verwöhnt. Wie schon versprochen, werde ich die Rezepte nach und nach im Schneckenhaus nachkochen und dich daran teilhaben lassen. Heute aber musste […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 26, 2017 · 2 Comments
Ein heiß dampfendes Käsefondue im Kreise deiner Lieben ist nicht nur bei klirrender Kälte ein unvergessliches Erlebnis. Die Kombination aus würzigem Käse, Wein und Kirschwasser im Fondue Neuchâteloise (Neuenburger Fondue) ist ein echter Schweizer Klassiker und passt hervorragend zur Silvesterparty. Wir werden das Fondue allerdings erst am Neujahrstag genießen: In der Silvesternacht steht bei uns […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 24, 2017 · Leave a Comment
Heute ist es wieder an der Zeit für ein neues Low-Carb-Rezept für → little Eva und alle anderen Liebhaber einer leckeren Gemüseküche. Und da das Rentier Rudolph mit der roten Nase schon mit den Hufen auf unserem Dach scharrt, wollen wir nicht lange am Herd stehen, sondern zaubern blitzschnell köstliche Gemüsetaler im Backofen. Angerichtet mit einem […]
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