Posted by Sissi St. Croix on April 13, 2018 · 8 Comments
Von Frühjahr bis Spätsommer ist Erntezeit für frischen Schnittlauch. Die grünen Stängelchen müssen geschnitten werden, bevor der zarte Lauch seine schönen, violetten Blüten treibt. Schnittlauch gehört botanisch zu den Zwiebelgewächsen und besitzt wie seine nahen Verwandten Zwiebel, Porree und Knoblauch keimtötende Eigenschaften. Verantwortlich dafür sind die enthaltenen Scharfstoffe aus schwefelhaltigen Verbindungen. Im Geschmack ähnelt Schnittlauch […]
Category Genuss, Magazin · Tags #einfachlecker, #langsamisstbesser, #selbstgemacht, #slowfood, #welovecooking, #wendepunkt, 2018, alkoholfrei, Allium schoenoprasum, antioxidativ, Dill, Ernährung, Essen & Trinken, Essen und Trinken, Fitness Food, Fitnessküche, Food Trends, gelbe Paprika, Gemüse, Gemüseküche, Gemüserezepte, Genuss, gesund, gesunde Ernährung, gesunde Küche, gesunde Rezepte, gesunder Genuss, Green Lifestyle, Green Urban Lifestyle, Hauptgerichte, herzhaft, Joghurt, Kartoffelküche, Kartoffeln, Kartoffeln mit Kräuterquark, Kartoffelrezepte, Kräuter, Kräuterküche, Kräuterquark, Kräuterrezepte, Kräutersalz, Kümmel, Lauch, Lauchgemüse, lecker, leichte Küche, Lieblingsrezepte, Lifestyle, Magerquark, Mittagessen, Naturprodukte, ohne Alkohol, Paprika, Paprikaschoten, Petersilie, Pfeffer, pikant, Quark, Rapsöl, Rezepte, Rezepte mit Kräutern, rote Paprika, Schnittlauch, Schnittlauchröllchen, schwarzer Pfeffer, Schwarzkümmel, Sojajoghurt, Sojaquark, Trends, trendy, urban, Urban Lifestyle, vegan, vegan leben, vegane Küche, vegane Rezepte, vegetarisch, vegetarische Küche, vegetarische Rezepte, würzig, Zwiebelgewächse
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