Äppler zu Gast im Rieslingland

Äppler zu Gast im Rieslingland - Ein kulinarischer Abend rund ums Stöffsche mit Michael Quast

Wo gibt’s denn so etwas? Äppler im Reich von König Riesling? Das geht ja gar nicht! Oder? »Geht nicht, gibt’s nicht«, sagt Peter Häfner, Chef der Gastronomie »Am Niederwald« und bekennender Apfelweinfan. Sprach’s und brachte das Ding ins Rollen. Und so verspricht das Programm des ersten Apfelweinabends hoch über Rüdesheim auch eine runde Sache zu […]

Handkäs‘-Freunde aufgepasst!

Handkäs'-Freunde aufgepasst: Jetzt bewerben für Mirko Reehs Handkäs'-Festival am 23. Oktober 2018!

Frankfurt hat ein neues Festival. Das Handkäs‘-Festival ist Herzensangelegenheit von Hessenkoch und Handkäs‘-Botschafter Mirko Reeh, der auf rege Teilnahme setzt. Alle können mitmachen: Restaurantchefs und Bäcker, Foodblogger, Hausfrauen und Handkäs‘-Verrückte aus aller Welt. Ab sofort können Rezepte mit Handkäs‘ bei Mirko eingereicht werden. Erlaubt ist, was gefällt … – und schmeckt! Alle Rezepte müssen bis zum […]

Riesling-Rahm-Süppchen

Riesling-Rahm-Süppchen - Bild: Shutterstock

Gestern habe ich dir das in der Hessen-Reihe des Hanauer CoCon Verlages erschienene Kochbuch → »Rheingauer Küchengeschichten. Lieblingsrezepte aus unserer Heimat« von Lydia Malethon und Sabine Fladung vorgestellt. Zu meiner großen Freude darf ich heute ein weiteres Rezept samt Geschichte aus dem Büchlein mit dir teilen: das Riesling-Rahm-Süppchen. Dieses samtige Süppchen fehlt im Rheingau in keinem […]

Rheingauer Küchengeschichten

Rotweinkuchen aus den »Rheingauer Küchengeschichten« - Bild: Shutterstock

Kurz vor Weihnachten trudelte bei mir ein wunderbares Büchlein aus dem Hanauer CoCon Verlag ein – die »Rheingauer Küchengeschichten«, liebevoll gesammelt und aufgeschrieben von Lydia Malethon und Sabine Fladung. Der Untertitel »Lieblingsrezepte aus unserer Heimat« verrät es schon: Hier wird nicht nur munter Hessisch gebabbelt und in die Töpfe gelunst, sondern auch gekocht und gebacken, […]

WER SCHREIBT HIER?

→ Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen Green Living, gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden - allen voran natürlich Mann Markus aka → Alpenlümmel. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!