Sommerlicher Johannisbeer-Kir

Sommerlicher Johannisbeer-Kir

Der Kir ist ein beliebter französischer Getränkeklassiker, wie er im Buche steht. Es gibt ihn in zahlreichen Variationen. Als ich noch im Elsass lebte, gehörte der fruchtig-süße Kir Pêche auf Basis von süffigem Pfirsichlikör zu meinen unangefochtenen Favoriten. Wann immer ich unser Lieblingsrestaurant betrat, stand er Minuten später auch schon auf dem Tisch – der […]

Rhabarber-Granité mit Erdbeeren

Rhabarber-Granité mit Erdbeeren

Das Wochenende klopft an die Tür. Zeit, sich Gedanken über einen erfrischenden Nachtisch zu machen! Zu meinen Lieblingsrezepten im Sommer gehören fruchtige Granités. Das Granité (auch: Granita) ist eine klassische sizilianische Eisspeise, die eng mit dem Sorbet verwandt ist. Zubereitet wird es aus Fruchtsaft, Wasser und Sirup und dann unter mehrmaligem Rühren nach und nach […]

#AFF 27 – Holla, die Putzfee kommt!

Aufräumen für Faule: #AFF 27 – Holla, die Putzfee kommt!

Heute hauen wir in unserer Serie »Aufräumen für Faule« (#AFF) auf den Putz und beschäftigen uns mit unseren Putzmitteln. Damit dabei aber nicht nur die Putz-, sondern auch die Waldfee glücklich wird, möchte ich dein besonderes Augenmerk auf ökologische Haushaltsreiniger lenken. Leider denken nämlich immer noch viel zu viele von uns, dass es im Haushalt […]

#AFF 26 – Kleiderschrank entrümpeln

Aufräumen für Faule: #AFF 26 – Kleiderschrank entrümpeln

In einer perfekten Welt leben wir alle in unserem Traumhaus, das natürlich auch mit einem begehbaren Kleiderschrank aufwarten kann. Nun leben wir aber in der Realität und diese sieht für die meisten von uns ein bisserl anders aus. Kein Grund zum Jammern! Sicher, ein begehbarer Kleiderschrank ist todschick und darüber hinaus auch praktisch. Vor allem, […]

Eine runde Sache – Pizza Margherita

Eine runde Sache - Pizza Margherita mit SALSA PARADISO Pikant

Wer kann schon einer richtig guten italienischen Pizza Margherita widerstehen? Belegt mit frischem Mozarella oder einer veganen Alternative, aromatischen Tomaten und würzigem Basilikum … Einfach zum Anbeißen! Passenderweise hatte ich auch noch ein Glaserl SALSA PARADISO Pikant im Haus, die mir meine liebe Bloggerfreundin Katrin zusammen mit einem Glas der milden Variante der leckeren Tomatensoße von […]

Sommerblühende Stauden

Sommerblühende Stauden - Gartenpflanzen des Monats Juni

Sommerblühende Stauden stehen im Juni als Gartenpflanzen des Monats im Rampenlicht. Dabei handelt es sich um Echinacea, Phlox und Delphinium. Diese drei winterharten Blütenstauden haben einiges gemeinsam, es lassen sich aber auch Unterschiede feststellen: Bei allen wurde in den letzten Jahren das Sortiment fortlaufend erneuert, sodass aktuell eine ganze Reihe verschiedener Farben und Formen erhältlich […]

DIY: Gestreifte Pflanztöpfe

DIY: Gestreifte Pflanztöpfe für Männerpflanzen

Die Zimmerpflanzen des Monats Juni zeichnen sich allesamt durch ihre Genügsamkeit aus. Daher sind die → Männerpflanzen Kroton, Philodendron, Bogenhanf, Strahlenaralie und Efeutute die idealen Zimmerpflanzen für Einsteiger. Und das gilt nicht nur für die männlichen Pflanzenfreunde unter uns! In DIY-Pflanztöpfen im gestreiften Look machen sie mit wenig Aufwand jede Menge Eindruck. Ich wünsche dir viel […]

Die besten Männerpflanzen

Die besten Männerpflanzen - Zimmerpflanzen im maskulinen Interieur

Die Zimmerpflanzen des Monats Juni sind das perfekte Design Piece für die Herren der Schöpfung. Dank ihrer unkomplizierten Pflege sorgen die charakteristischen Männerpflanzen Kroton, Philodendron, Bogenhanf, Strahlenaralie und Efeutute mit wenig Aufwand für das gewisse Extra in den eigenen vier Wänden. Grünpflanzen wie Kroton, Philodendron, Bogenhanf, Strahlenaralie und Efeutute werden aus gutem Grund zu echten […]

Gratinierte Portobellos mit Gruyère

Gratinierte Portobellos mit Gruyère

Bist du auf der Suche nach einem vegetarischen Grillrezept für deinen nächsten Grillabend? Dann habe ich heute das perfekte Rezept für dich, um Abwechslung auf den Teller zu bringen: gratinierte Portobellos mit Gruyère. Der Portobello aka Zweisporiger Egerling (Agaricus bisporus) ist eine große Pilzart aus der Gattung der Egerlinge. Er besitzt eine feste, »fleischige« Beschaffenheit […]

Salade niçoise

Salade niçoise

Der Salade niçoise ist ein Salatklassiker, der heutzutage aus kaum einer Speisekarte mehr wegzudenken ist. Unzählige Variationen finden sich in den Kochbüchern und im Netz. Das »echte« Originalrezept kennt vermutlich keiner. Nur eines ist sicher: Obwohl der Nizzasalat allgemein der provenzalischen Küche und der Region um Nizza zugerechnet wird, stammt er eigentlich aus Paris. Uns […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!