Bouillabaisse

Bouillabaisse

Am Freitag gab es im Schneckenhaus nach langer Zeit endlich einmal wieder Bouillabaisse. Dies ist ein klassisches Gericht aus der französischen Küche und hervorragend geeignet für einen rustikalen Abend mit Freunden und gutem Wein. Die Suppe wird in zwei Etappen zubereitet: Zuerst wird der Gemüsefond gekocht, in dem dann der Fisch pochiert wird. Dazu reichen […]

Gesunde Honigküche

Gesunde Honigküche

Honig ist nicht nur eine leckere Süßigkeit. Er kann auch zum Kochen und Backen verwendet werden und liefert Müslis und Smoothies die gewünschte süße Note. Außerdem steckt Honig voller gesunder Inhaltsstoffe. Ist es dann verwunderlich, dass wir Deutschen Weltmeister im Honigessen sind? Überdies gibt es in keinem anderen Land so viele Schul- und Stadtimker wie […]

Heißer Hustenkiller

Heißer Hustenkiller

Seitdem ich von den → #blogladiesontour2017 in Hamburg zurück bin, war ich permanent krank. Kein Wunder! Denn anstatt mich mit meiner fetten Erkältung brav ins Bett zu legen und mich auszukurieren, bin ich artig meinen diversen Pflichten nachgekommen. Selten dämlich, oder? Doch damit ist jetzt Schluss! Mein Körper sagt mir deutlich, dass es höchste Zeit ist, […]

Schanzen-Chili – Hamburg macht scharf!

Schanzen-Chi­li - Hamburg macht scharf!

Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, löffeln wir im Schneckenhaus am liebsten köstliche Suppen, Eintöpfe oder Chilis. Denn leckere Süppchen wärmen nicht nur den Körper und die Seele, sondern geben auch Energie und Kraft. Perfekt für kühle Wintertage ist mein Schanzen-Chi­li. Einfach zuzubereiten und doch raffiniert dank der gleichnamigen Gewürzmischung aus der Hamburger Gewürzmanufaktur […]

Mit Rosen Wohlfühlatmosphäre schaffen

Facettenreiche Blumenkönigin - Mit Rosen Wohlfühlatmosphäre schaffen

Von romantisch bis fröhlich, von elegant bis leger: Mit bedeutungsträchtigen Farbvariationen und stetig wachsender Sortenvielfalt verteidigt die Königin unter den Blumen ihren Titel. In stilvoll kombinierten oder einfarbigen Bouquets sorgen die wohlduftenden Blüten von Rosen im November für Lebensfreude und Herzenswärme. Trotz ihrer Dornen erfreut sich die Rose das ganze Jahr über weltweit großer Beliebtheit. […]

WEINSTOFF: Wein & Design

WEINSTOFF: Wein & Design

Brot und Wein – das sind Zwei, die zusammen gehören. Das weiß auch Eva Wenke. WEINSTOFF heißt ihre Manufaktur. Der Name steht für das, was bei ihr zu finden ist: Hochwertige Stoffe, in die Begriffe rund um das Trendthema Wein eingearbeitet sind. Und was man alles aus diesen Traumstoffen machen kann, verkauft die Weinfachfrau ebenfalls. […]

Von Winzern und Schafen

Von Winzern und Schafen - Schafsbock Wilhelm

Erinnerst du dich an meine Reise in den schönen Rheingau? Was ich dort im April alles erlebt habe, kannst du in meinem Artikel über die → Rheingauer Schlemmerwochen lesen. Nun wird es Zeit, dir nach und nach die besuchten Weingüter und Hotels vorzustellen. Schließlich hat der Rheingau auch im Winter eine Menge zu bieten. Den Anfang […]

Das Alpenveilchen als Gute-Laune-Garant

Alpenveilchen ist Zimmerpflanze des Monats November - Das Alpenveilchen als Gute-Laune-Garant im Winter

Aus Sommer wurde Herbst, aus Herbst wird Winter. Dank der leuchtenden Blüten des quirligen Alpenveilchens gestaltet sich der Übergang der beliebten warmen Jahreszeit zum dunklen Winter jedoch äußerst farbenfroh. Denn erst der Kontrast zum regnerischen und grauen Wetter lässt die Zimmerpflanze des Monats so richtig aufblühen. Im Zusammenspiel mit einem bunten und unkonventionell gestalteten Interieur […]

SKALAND 5 – unser mobiles Schneckenhaus

SKALAND 5 - unser mobiles Schneckenhaus

Zelten ist eine der schönsten Aktivitäten der Welt – und das rund ums Jahr. Wenn wir Urlaub haben oder ein freies Wochenende genießen, kampiert unser Schneckenhaushalt bevorzugt in mobilen »Schneckenhäusern«. Denn Campingplätze sind meist deutlich günstiger als Hotels und darüber hinaus wesentlich romantischer. Und wo bleibt der Luxus? Luxus ist für uns Stadtmenschen vor allem […]

La Barrique Cooler von Skypak

»La Barrique« Cooler von Skypak

Trinkst du gern Wein? Dann aufgepasst! Eine himmlische Idee für Weinfreunde kommt aus Köln. Der La Barrique Cooler ist ein Weinkühlschrank für Menschen mit Lust auf Design. Stabil, wendig und immer ein Hingucker – das sind die Features, die ihn auszeichnen. Mit zwei getrennten Temperaturzonen können sogar Rot- und Weißweine gleichzeitig bei optimaler Temperatur gelagert […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!