Apfel-Zimt-Waffeln

Apfel-Zimt-Waffeln

Hoppla, eben ist mir aufgefallen, dass du bislang nur ein einziges Waffelrezept bei uns findest: das Rezept für → Haselnusswaffeln mit Vanillesoße und Gewürzzucker. Dabei gehören Waffeln neben Muffins, Cupcakes und Keksen zu unseren absoluten Lieblingen auf der Kaffeetafel. Also habe ich spontan entschieden, mein für heute geplantes Thema über den Haufen zu werfen und stattdessen […]

Wraps à la bella Italia

Wraps à la bella Italia

Salzkaramell-Panna-Cotta mit gebrannten Pekannüssen, Tofu-Burger mit roten Linsen oder Pizza mit Lachs-Sashimi – die Crossover-Küche kombiniert Zutaten und Gewürze aus aller Welt ganz neu. Was immer mehr zum Food Trend wird, ist für pfiffige Hobbyköche schon lange kein Buch mit sieben Siegeln mehr. Warum auch? Wer viel reist, kommt nämlich ganz von allein auf die […]

Gemüsecurry in Kokossoße

Gemüsecurry in Kokossoße

Es ist noch Curry da! Und zwar Gemüsecurry in Kokossoße. Schnell gemacht, superlecker und überdies vegan. Gerade jetzt im Spätsommer, der so langsam in den Herbst übergeht, sind Currygerichte ideal, um sich nach einem langen Spaziergang wieder aufzuwärmen. Habe ich dir jetzt den Mund wässrig gemacht? Prima, dann folgt hier ohne weitere Umschweife auch schon […]

Grille to go? SNACK-INSECTS!

Grille to go? SNACK-INSECTS!

Warum essen indigene Völker Insekten und Spinnen, die meisten Europäer jedoch nicht? Eine gute Frage, wie ich finde. Und eine Frage, der ich heute auf den Grund gehen möchte. Denn wir erleben auf der westlichen Halbkugel ohnehin eine seltsam anmutende Trennung zwischen den einzelnen »Tierklassen«. So gehören Hunde und Katzen nicht nur in Deutschland der […]

Tropischer Spätsommer mit floralen Exoten

Geballte Farbpower aus Strelitzie, Gloriosa und Anthurie - Tropischer Spätsommer mit floralen Exoten

Du möchtest das sommerliche Urlaubsgefühl in den eigenen vier Wänden verlängern? Kein Problem mit den exotischen Schönheiten der Blumenagenda im September: Strelitzie, Gloriosa und Anthurie. Dank außergewöhnlichen Blütenformen in knalligen Farbtönen gelingt es dem einzigartigen Dreiergespann im Interieur für eine tropische Atmosphäre zu sorgen, die dich Tag für Tag von fremden Orten träumen lässt. Ursprünglich […]

Setze mit dem Pfeilblatt starke Akzente

Indoor-Gestaltung im »Equalise«-Trend - Ausgeglichene Farben und starke Akzente mit dem Pfeilblatt

Das Bedürfnis nach Balance und Transparenz wird in unserer komplexen Gesellschaft immer größer. Schlagworte wie Gleichberechtigung und Emanzipation finden sich in Medien und Alltag. Die daraus entstehenden Bedürfnisse spiegeln sich auch im aktuellen Trend »Equalise« wider, der feminine Farben und maskuline Formen in einen harmonischen Einklang bringt. Das Pfeilblatt fügt sich als Zimmerpflanze des Monats […]

Salat mit gebratenem Kürbis

Salat mit gebratenem Kürbis, Süßkartoffeln und Tofu

Kürbisse machen nicht nur in der → Suppe, sondern auch im Salat eine gute Figur. In einem Salat mit gebratenem Kürbis, Süßkartoffeln und Tofu zum Beispiel. Das Rezept eignet sich hervorragend, um Reste vom letzten Kürbismahl aufzubrauchen. Ich weiß ja nicht, wie das bei dir ist. Aber wenn ich mir einen Kürbis vom Bauern hole, ist […]

Kürbissuppe süß-sauer

Kürbissuppe süß-sauer

Der Herbst steht vor der Tür. Die ersten Herbstboten sind schon da und leuchten uns in den schönsten Farben entgegen: Kürbisse! Da greifen alle gern zu. Auch Diabetiker dürfen sich sorgenfrei einen dieser dicken Kerle schnappen. Mit unserer heute startenden Rezeptreihe entstehen leckere Gerichte rund um den Kürbis, die jedem schmecken. Den Auftakt spielt dabei […]

Unterwegs auf dem Rheingauer Klostersteig

Unterwegs auf dem Rheingauer Klostersteig

Er ist gerade mal ein Jahr alt und schon ein absoluter Renner: der Rheingauer Klostersteig. Doch ums Rennen, ums Voranstürmen in großen Schritten geht es hier mitnichten. Im Gegenteil! Denn der Rheingauer Klostersteig lädt in 45 000 Schritten zur Besinnung ein. Einmal innehalten und die laute Welt mit all ihren täglichen Anforderungen vergessen, die Natur genießen […]

Fische sind nicht digital

Fische sind nicht digital

Wie du sicher schon mitbekommen hast, bin ich Angler an der Würm im Stadtgebiet München, staatlich berufener Fischereiaufseher sowie geprüfter Ausbilder in Vorbereitungskursen zur staatlichen Fischerprüfung. Was auf den ersten Blick in dieser Anhäufung vielleicht ziemlich bombastisch klingt, bedeutet im Grunde nur eines: Ich liebe unsere heimische Fischwelt in der Würm. Wenn du nicht in […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!