Hast du noch alle Tassen im Schrank?

Hast du noch alle Tassen im Schrank? - Meisenknödel in der Tasse

Böse Zungen behaupten gern, ich hätte nicht alle Tassen im Schrank. Was soll ich sagen? Sie haben recht – manche stehen oder hängen nämlich auch im Garten. Und das aus gutem Grund! Sicher kennst du das: Der Küchenschrank ist vollgestopft mit Tassen aller Art. Große Tassen kuscheln sich an kleine, neue Tassen machen sich wichtig […]

Bei uns piept’s!

Bei uns piept's!

Bei uns piept’s! Das ist nicht neu, denn wir sind große Vogelfreunde. Neu aber ist, dass es seit einer Woche in unserem schicken LANDHAUS Futtersilo von EMSA piept. Dabei ist uns vollkommen bewusst, dass die Diskussion um das Thema Vogelfütterung seit Jahrzehnten ebenso kontrovers wie emotional geführt wird. Ganze Generationen von Vogelliebhabern und Naturschützern haben […]

Clever: hawos Glassilos

Clever: hawos Glassilos - Bild: hawos Kornmühlen GmbH

Der Müllberg wächst und wächst. Irgendwann werden wir darunter vermutlich ersticken. Den Löwenanteil stellt dabei Verpackungsmaterial – vor allem jetzt in der Weihnachtszeit. Selbst (Bio-)Lebensmittel sind oft nur mehrfach verpackt erhältlich. Das muss nicht sein! In »unverpackt«-Läden kannst du deine Einkäufe einfach in ein mitgebrachtes Gefäß abfüllen und zu Hause in einem praktischen Aufbewahrungssystem lagern. […]

Kürbismuffins

Kürbismuffins - Bild: Sissi St. Croix

Was wäre ein Wochenende im Schneckenhaus ohne Muffins? Richtig: kulinarisch unausgewogen. Um das zu vermeiden, habe ich gestern zum ersten Mal in meinem Leben Kürbismuffins gebacken. Mit Pumpkin Pie, dem klassischen amerikanischen Nachtisch, der besonders gern zu Halloween, Thanksgiving und Weihnachten serviert wird, habe ich schon etliche Erfahrungen gesammelt. Leider schmeckt er meinen Lieben nicht. […]

Herausforderung: Getreideernte 2016

Herausforderung: Getreideernte 2016 - Bild: Kalbacho

Der nasse Sommer hat dieses Jahr auch beim geernteten Roggen und Weizen seine Spuren hinterlassen. Die Feuchtigkeit führte dazu, dass das geerntete Korn schnell zu keimen beginnt. Das reduziert die natürlichen im Korn enthaltenen Weizenklebstoffe, was die Bäcker vor zusätzliche Herausforderungen stellt. Durch den Mangel an natürlichen Klebstoffen kann der Teig die eingekneteten Luftblasen nicht […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!