Heiß auf Reis von Riso Gallo

Heiß auf Reis von Riso Gallo

Kennst du das, wenn der kleine (oder auch große) Hunger kommt, du aber nicht lange in der Küche stehen willst? Viele greifen dann zum Telefon und bestellen sich eine Pizza. Nichts gegen Pizza! Ab und zu darf man sich diese Leckerei schon gönnen. Gesünder aber ist Reis. Denn Reis bildet in jeder Form die perfekte […]

Lachs – Superfood aus dem Meer

Lachs – Superfood aus dem Meer

Trotz des veganen Trends war der Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten in den letzten Jahren nur leicht rückläufig. So aß 2015 jeder Bundesbürger laut Angaben des Fisch-Informations-Zentrums e. V. (FIZ) 14 Kilo Fisch und Meeresfrüchte, davon 8,6 Kilo Seefisch (bezogen auf das Fanggewicht). Nach dem Alaska-Seelachs ist Lachs mit einem Anteil von knapp 20 Prozent der bei uns meistverzehrte […]

Heidelbeer-Smoothie

Heidelbeer-Smoothie

Das Wetter will im Moment nicht so wie ich. Letzte Nacht hat es schon wieder geregnet. Das freut zwar die Pflanzen in meinem Gärtchen, doch ich bin darüber alles andere als glücklich. Wo steckt der Sommer? So langsam frage ich mich, ob die Programmierer meiner WetterApp irgendetwas eingeworfen haben, wovon sie besser die Finger hätten […]

Cool bleiben mit Heidelbeerschorle

Cool bleiben mit Heidelbeerschorle

Bist du gut im Samstag angekommen? Mir ist heute ein bisserl schläfrig zumute. Gestern am späten Abend hat der Himmel seine Schleusen geöffnet, sodass Blitz und Donner meinen Nachtschlaf begleiteten – wenig erholsam. Daher brauchte ich in der Früh die perfekte Sommererfrischung zum Wachwerden und habe mir ein Glas Heidelbeerschorle gemacht. Denn Heidelbeersaft ist kalorienarm […]

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat mit Couscous und Granatapfel

In den letzten Wochen habe ich mich kreuz und quer durch das Kochbuch »Israel – Kulinarische Reise mit Mirko Reeh« gekocht, gebacken und geschlemmt. Eine Rezension steht noch aus, doch ich möchte dir schon jetzt verraten, dass das Kochbuch ein echter Gewinn für’s Schneckenhaus ist. Denn in der israelischen Küche findet sich das Beste überlieferter […]

Mate-Eistee

Mate-Eistee

Heute feiern wir den Tag des Bikinis, denn am 5. Juli 1946 präsentierte der französische Modedesigner Louis Réard (1897 bis 1984) im Pariser Schwimmbad Piscine Molitor seinen von ihm entworfenen und patentierten Bikini zum ersten Mal der schockierten Öffentlichkeit. Die damals skandalöse Bademode bestand aus vier mit einer Kordel verbundenen Dreiecken – jeweils zwei für […]

Pikanter Möhrendrink

Pikanter Möhrendrink

Sie sind lecker, gesund und kalorienarm: Gemüsesäfte. Vor allem erfrischende Drinks auf Möhrenbasis liegen jetzt im Sommer voll im Trend. So wie unser aus frischen Zutaten zubereiteter pikanter Möhrendrink. Damit startest du rundum gesund in den Tag und tust nebenbei auch deinem Teint etwas Gutes: Wusstest du nämlich, dass das knackige orangene Wurzelgemüse nicht nur […]

Rhabarber-Granité mit Erdbeeren

Rhabarber-Granité mit Erdbeeren

Das Wochenende klopft an die Tür. Zeit, sich Gedanken über einen erfrischenden Nachtisch zu machen! Zu meinen Lieblingsrezepten im Sommer gehören fruchtige Granités. Das Granité (auch: Granita) ist eine klassische sizilianische Eisspeise, die eng mit dem Sorbet verwandt ist. Zubereitet wird es aus Fruchtsaft, Wasser und Sirup und dann unter mehrmaligem Rühren nach und nach […]

Eine runde Sache – Pizza Margherita

Eine runde Sache - Pizza Margherita mit SALSA PARADISO Pikant

Wer kann schon einer richtig guten italienischen Pizza Margherita widerstehen? Belegt mit frischem Mozarella oder einer veganen Alternative, aromatischen Tomaten und würzigem Basilikum … Einfach zum Anbeißen! Passenderweise hatte ich auch noch ein Glaserl SALSA PARADISO Pikant im Haus, die mir meine liebe Bloggerfreundin Katrin zusammen mit einem Glas der milden Variante der leckeren Tomatensoße von […]

#AFF 16 – Bau dir eine Snackbox!

Aufräumen für Faule: #AFF 16 – Bau dir eine Snackbox!

Hallo, mein Name ist Sissi und ich bin Snackoholiker. Wie so viele von uns, kann ich allem widerstehen – nur nicht der Versuchung, die in Snacks und Süßigkeiten liegt. Wir alle wissen: Schokoriegel, Fruchtgummi, Nüsschen und Co. helfen uns bei Stress, Kummer oder Langeweile (böse Falle!) und schmecken darüber hinaus einfach gut. Sie sind unsere […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!