Ideen für den Osterbrunch

Ideen für den Osterbrunch

Ostern: Erst lange schlafen, dann mit den Kindern Ostereier suchen und anschließend in aller Ruhe gemütlich frühstücken. Überrasche deine Familie am Osterwochenende doch einmal mit einem richtig ausgiebigen Osterbrunch – mit allem Drum und Dran! Denn was gibt es Schöneres als ein ausführliches Frühstück, das wir uns bei gutem Wetter auf der Terrasse oder dem […]

Kokosschmetterlinge

Kokosschmetterlinge

Auch 2018 sorgt die Umstellung auf die Sommerzeit im Schneckenhaus für Verwirrung. Zwar ist es uns bravourös gelungen, sämtliche Uhren eine Stunde vorzustellen. (Was übrigens gar nicht so einfach war, wie es klingt, denn die Uhr am Backofen ist echt tricky.) Aber die gemopste Stunde Schlaf fehlt vor allem mir doch sehr. Der alljährliche Mini-Jetlag […]

Superfood-Kochabend bei Kustermann

Superfood-Kochabend bei Kustermann

Superfoods sind in aller Munde. Die einschlägigen Magazine wetteifern darum, ihren Lesern immer ausgefallenere und exotischere Rezepte schmackhaft zu machen. Kaum ein Foodie im Instaland, der nicht morgens seinen mit Gojibeeren, Moringapulver und Acerolakirschsaft verfeinerten Smoothie schlürft, mittags sein Baobabbrot knabbert und abends brav sein Algensüppchen löffelt. Ein anhaltender Trend, den ich mit einer gewissen […]

Eierlikör-Muffins

Eierlikör-Muffins

Ostern klopft an die Tür und du hast noch immer nicht alle Rezepte für deine österliche Kaffeetafel beisammen? Kein Problem – bei uns wirst du fündig! Nach selbst gemachtem → Eierlikör de luxe und → Eierlikör-Mandel-Waffeln bleiben wir noch ein bisserl beim Thema und backen saftige Eierlikör-Muffins. Die süßen Dingelchen sind wie alle Muffins blitzschnell gemacht und […]

SPICES by Tim Raue im A-ROSA Sylt

SPICES by Tim Raue eröffnet Anfang Mai 2018 im A-ROSA Sylt

Frohe Kunde für alle Liebhaber der gehobenen Küche: Das »SPICES by Tim Raue« im A-ROSA Sylt eröffnet pünktlich zum Saisonstart der Nordseeinsel am 4. Mai 2018. Für alle Genießer, die schon vorab das neue asiatische Restaurantkonzept des Berliner Spitzenkochs testen möchten, bietet das »SPICES by Tim Raue« während des Soft Openings ab dem 28. März 2018 ein sogenanntes »Ruam […]

Eierlikör-Mandel-Waffeln

Eierlikör-Mandel-Waffeln

Wir sind »Waffelkinder« und könnten rund um die Uhr Waffeln essen: zum Frühstück oder Brunch mit saftigem Obst und Sirup ebenso wie zum Kaffeetrinken mit Puderzucker oder Eis. In herzhaften Varianten gern auch mal als Mittagessen oder Abend(waffel)brot. Für mich ist der Duft frisch gebackener Waffeln untrennbar mit meiner Kindheit verbunden. Es war immer etwas […]

Eierlikör de luxe

Eierlikör de luxe

Jetzt wird es schnapsig! Denn heuer haben unsere Adoptivhühner unglaublich viele Eier gelegt, sodass ich am Wochenende Eierlikör de luxe gemacht habe. Sooo lecker! Hicks! Eierlikör kennt natürlich jeder. In der Generation unserer Großmütter hatten viele Familien sogar ihr eigenes Rezept. Klassisch wird Eierlikör mit Rum zubereitet. Auch eine feine Leckerei, keine Frage! Noch lieber […]

Moringa oleifera – der Wunderbaum

Moringa oleifera - der Wunderbaum - Gesund und fit mit einer der nährstoffreichsten Pflanzen der Welt

Sie wird bereits seit rund 5 000 Jahren nicht nur im Ayurveda erfolgreich als Heilpflanze verwendet: die Moringa oleifera. Dem enormen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren verdankt die Pflanze ihre Wirkung. Aber nicht nur bei der Bekämpfung von mehr als 300 Krankheiten gilt der sogenannte Wunderbaum als Mittel der Wahl. In Indien, Asien und Afrika […]

Gesund schlemmen mit Heimgart

Gesund schlemmen mit Heimgart

Ich schnecke hart auf die 50 zu. Für viele Frauen ist das ein Angstthema, für mich nicht. Dennoch stelle ich in der letzten Zeit fest, dass ich mir vermehrt Gedanken über mein Leben mache. Über die Menschen, mit denen ich mich umgebe und die mir ganz sicher nicht alle gut tun. Aber auch über meinen […]

Goldene Bananenmilch

Goldene Bananenmilch mit Klarstein

Seit Annas Bloggertreffen → »Zwischen Spree und Späti« lebt in unserer Küche ein kleiner roter Wichtel: der Vitwist Standmixer von Klarstein. Da ich daheim nie frühstücke, sondern lieber gegen elf Uhr einen frischen Saft oder eine vegane »Goldene Bananenmilch« (das Rezept findest du weiter unten) genieße, habe ich mich sehr über unseren neuen Mitbewohner gefreut. Und […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!