Käsesalat mit Früchten und Reis

Käsesalat mit Früchten und Reis

Heute steht bei uns eine Menge Gartenarbeit an. Daher muss es in der Küche schnell gehen. Wir brauchen also ein Rezept, das im Handumdrehen zubereitet ist und als Mittagessen ebenso gut schmeckt wie als leichter Abendimbiss. Lange haben wir in unserem Fundus gekramt und uns dann für Käsesalat mit frischen Früchten und Reis entschieden – […]

Liebesäpfel

Liebesäpfel

Der Tag der Liebe ist zum Greifen nah. Zeige deinem Schatz, wie wahre Liebe schmeckt und verschenke in diesem Jahr zum Valentinstag Liebesäpfel! Beim gemeinsamen Knabbern der roten Früchte schmecken eure Küsse garantiert so süß wie nie … Liebesäpfel selbst zu machen ist nicht schwer. Du benötigst nur wenige einfache Zutaten und ein knappes Viertelstündchen Zeit. […]

Grünschnabel-Smoothie

Grünschnabel-Smoothie

Immer wieder sonntags gibt es Smothies im Schneckenhaus. Unter der Woche bin ich meist zu, öhm …, faul dazu und begnüge mich mit frisch gepressten Fruchtsäften, in die ich ein, zwei Löffelchen Chiasamen rühre. Ausnahmen bestätigen die Regel, wie am Mittwoch der ausgesprochen leckere → Avocado-Zitrus-Smoothie mit Moringa. Die Nummer mit dem SAMORI-Bio-Moringa-Blattpulver hat mich während der […]

Vegetarisches Weihnachtsmenü

Kurz vor knapp und du hast noch immer keine Idee, was an den Feiertagen bei dir auf den Tisch kommt? Gönne dir zum Weihnachtsfest eine ganz besondere kulinarische Überraschung und genieße in diesem Jahr ein leichtes Bio-Weihnachtsmenü! Als Vorspeise lockt warmer Ziegenfrischkäse auf Salaten mit Vinaigrette, als Hauptgericht verwöhnt gefüllter Gemüsestrudel mit Mozzarella deinen Gaumen […]

Galileo zu Besuch bei frooggies

Galileo zu Besuch bei frooggies (v. li. n. re.: Philippe Nissl, Sarah Nissl-Elkuch und Patrick Elkuch) - Bild: frooggies AG

Mit ihrer Geschäftsidee von gefriergetrockneten Fruchtpulvern haben die drei jungen Gründer von frooggies (gesprochen: fruu-tsch-iis) selbst das ProSieben-Wissensmagazin Galileo neugierig gemacht. Das Start-up aus Liechtenstein wurde vom erfolgreichen TV-Format Galileo für einen Beitrag angefragt. Sarah Nissl, Philippe Nissl und Patrick Elkuch zeigen den Fernsehzuschauern am 21. November ab 19:05 Uhr die Vorteile der Gefriertrocknung bei Früchten – […]

Orange PickUp

Orange PickUp - Bild: Wirths PR

Aktuell ist mein Immunsystem ein bisserl wackelig. Kein Wunder: Kurze Näche, starke Temperaturschwankungen und zwei traurige Ereignisse fordern ihren Tribut. Es gibt halt Dinge, die hauen auch die stärkste Schnecke um. An eine Ohrinfektion schloss sich nahtlos ein ausgewachsener Schnupfen an. Höchste Zeit also, meine Abwehrkräfte zu aktivieren! Am besten funktioniert das bei mir immer […]

Supermarktcheck: #Hamsterkauf

Supermarktcheck: #Hamsterkauf - Bild: Archiv

Lange Schlangen an den Supermarktkassen haben sich nach der Empfehlung der Bundesregierung zu Hamsterkäufen zwar noch nicht gebildet. Doch wie viel der Warenkorb aus Konserven, Wasser und Obst bei den einzelnen Märkten kostet, lässt sich schon heute sagen. Das Vergleichsportal Netzsieger.de hat die Preise von mehreren Lebensmittelmärkten verglichen und verrät, wo der Vorratseinkauf am günstigsten […]

Eistee »Santa Cruz«

Eistee »Santa Cruz« - Bild: Wirths PR

Wir bleiben heute noch ein bisschen in Rio de Janeiro und spazieren gemütlich hinüber nach Santa Cruz, einem stark bevölkerten Stadtteil rund 60 Kilometer westlich des Stadtzentrums. Santa Cruz ist über 444 Jahre alt und hat sich im Jahre 1567 aus einem Bauernhof entwickelt. Ganz neu dagegen ist das Rezept für unseren Eistee »Santa Cruz«. Als […]

Eistee »Amazonas«

Eistee »Amazonas« - Bild: Wirths PR

Bei Wettkämpfen in Brasilien zählt die Geschwindigkeit. Auch bei uns im Schneckenhaus, wenn es um die schnelle Zubereitung eines erfrischenden Eistees geht. Wer erst mal Tee kochen und diesen dann abkühlen lassen muss, hat im Hinblick auf sofortige Erfrischung schon verloren. Die neue Generation der H&S Erfrischungstees ermöglicht jetzt in Rekordzeit den eiskalten Trinkgenuss. Wir […]

Eistee »Rio de Janeiro«

Eistee »Rio de Janeiro« - Bild: Wirths PR

Die Olympischen Sommerspiele 2016 haben begonnen! Auch, wenn ich diese mit großer Skepsis betrachte (die Gründe dafür erkläre ich weiter unten), habe ich mich auf die Suche nach dem perfekt dazu passenden alkoholfreien Drink gemacht und bin fündig geworden. Genieße gemeinsam mit uns den zarten Duft und exzellenten Geschmack von Sommerblüten – und zwar als […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!