Bouillabaisse

Bouillabaisse

Am Freitag gab es im Schneckenhaus nach langer Zeit endlich einmal wieder Bouillabaisse. Dies ist ein klassisches Gericht aus der französischen Küche und hervorragend geeignet für einen rustikalen Abend mit Freunden und gutem Wein. Die Suppe wird in zwei Etappen zubereitet: Zuerst wird der Gemüsefond gekocht, in dem dann der Fisch pochiert wird. Dazu reichen […]

Campingpreis-Index

Campingpreis-Index - Die teuersten und günstigsten Campingplätze in 30 Ländern weltweit

Campsy, die Online-Buchungsplattform für Campingplätze, hat eine Liste mit den teuersten und günstigsten Campingplätzen in 30 Ländern veröffentlicht. Elf Jahre nach dem Beginn des Glamping-Phänomens, das als »glamouröses Camping« 2006 ins Wörterbuch aufgenommen wurde, wollte Campsy herausfinden, ob der hochpreisige und dennoch rustikale Trend zum »Camping der etwas anderen Art« immer noch in Mode ist. […]

Sommerlicher Johannisbeer-Kir

Sommerlicher Johannisbeer-Kir

Der Kir ist ein beliebter französischer Getränkeklassiker, wie er im Buche steht. Es gibt ihn in zahlreichen Variationen. Als ich noch im Elsass lebte, gehörte der fruchtig-süße Kir Pêche auf Basis von süffigem Pfirsichlikör zu meinen unangefochtenen Favoriten. Wann immer ich unser Lieblingsrestaurant betrat, stand er Minuten später auch schon auf dem Tisch – der […]

Salade niçoise

Salade niçoise

Der Salade niçoise ist ein Salatklassiker, der heutzutage aus kaum einer Speisekarte mehr wegzudenken ist. Unzählige Variationen finden sich in den Kochbüchern und im Netz. Das »echte« Originalrezept kennt vermutlich keiner. Nur eines ist sicher: Obwohl der Nizzasalat allgemein der provenzalischen Küche und der Region um Nizza zugerechnet wird, stammt er eigentlich aus Paris. Uns […]

So datet die Welt

So datet die Welt - Bild: Patricia Alexandre

Die Dating-App Jaumo hilft weltweit Singles, neue Leute kennenzulernen. Was beim Dating als angemessene und höfliche Verhaltensweise gilt, folgt meist allgemeinen Regeln. Doch Vorsicht: Wer in anderen Ländern datet, kann kulturell schnell in Fettnäpfchen treten und sich unverhofft unbeliebt machen. Schnell stellen sich Fragen zur »richtigen« Verhaltensweise: Wer spricht wen zuerst an? Wer zahlt beim […]

ARCHIV

November 2017
M D M D F S S
« Okt    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!