Posted by Sissi St. Croix on September 11, 2018 · Leave a Comment
Alle Jahre wieder purzeln im September rotbackige Äpfel von den Apfelbäumen meiner Freundin. Viel zu viele, als dass sie diese mit ihrer Familie allein verputzen könnte. Und so wetteifern wir liebevoll darin, immer neue Apfelkreationen zu entdecken. Auch, wenn mein absoluter Favorit das zuckerfreie → Apfelkompott ist und bleibt, so macht es doch sehr viel Spaß, […]
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Posted by Sissi St. Croix on September 10, 2018 · 2 Comments
Wie schon am Freitag angekündigt, schwelge ich in dieser Woche in Kohlgerichten. Den Anfang machte → selbst gemachtes Sauerkraut, das nun in Gläsern darauf wartet, in den kommenden Monaten von mir verputzt zu werden. Natürlich musste ich auch heute etwas essen. Und da ich Lust auf etwas ebenso Leckeres wie Leichtes hatte, habe ich mich für […]
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Posted by Sissi St. Croix on September 9, 2018 · 2 Comments
Wer hat schon alle Zeit der Welt, um täglich tolle Gerichte auf den Tisch zu bringen? Mal ehrlich, meistens muss es doch schnell gehen. Aber schmecken soll es trotzdem, oder? Mit seinem Ratgeber »Schnell gekocht« zeigt dir Küchenstar → Mirko Reeh, wie du auch bei knappem Zeitbudget gesund und lecker kochen kannst. Bis auf wenige Ausnahmen […]
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Posted by Sissi St. Croix on September 8, 2018 · 3 Comments
Freitags gibt es im Schneckenhaus immer Fisch. Entweder angelt der beste Ehemann von allen selbst oder einer unserer Freunde überlässt uns seinen Fang. Ab und zu kaufen wir unseren Fisch auch online im → Fisch Kauf Haus. Dort bekommst du rund ums Jahr vorzüglichen fangfrischen Fisch. Aber dazu ein andermal mehr. Heute möchte ich dir zeigen, […]
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Posted by Sissi St. Croix on September 7, 2018 · 7 Comments
Schwelgte ich gestern noch in → Erinnerungen an den Sommer, so freue ich mich heute darauf, bald endlich wieder selbst gemachtes Sauerkraut genießen zu können. Nächste Woche nämlich verbringt der beste Ehemann von allen ein paar Tage in der Schweiz und so habe ich die Küche ganz für mich allein. Das werde ich nach allen Regeln […]
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Posted by Sissi St. Croix on September 6, 2018 · 1 Comment
Was war 2018 für ein großartiger Sommer! Zumindest für mich: Sonnige Tage am Münchner Lußsee oder im Englischen Garten wechselten sich ab mit lauen Sommernächten mit Freunden und gutem Essen in der Heide. Der Geschmack des Sommers zaubert auch an kälteren Tagen Sommergefühle auf den Teller – zum Beispiel mit leckeren Gerichten, die nicht schwer […]
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Posted by Sissi St. Croix on September 2, 2018 · Leave a Comment
Die Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft ist das alljährliche Highlight der in Deutschland stattfindenden Grillwettbewerbe. Am 4. und 5. August 2018 fand diese Großveranstaltung nun zum 23. Mal und im dritten Jahr in Folge im hessischen Fulda statt. 36 Grillteams gingen im Wettstreit um den Titel Deutscher Grillmeister 2018 an den Start. Doch nicht nur der […]
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Posted by Sissi St. Croix on September 1, 2018 · Leave a Comment
Eher unscheinbar sehen die kleinen, apfelförmigen Beeren aus, die an den großen Aronia-Sträuchern hängen. Doch man sollte die schwarzen Früchtchen auf keinen Fall unterschätzen. Die Aronia liegt voll im Trend und ist der Star im mund.art-Genussherbst in der Region Bad Radkersburg. In der Südoststeiermark wächst neben der Aronia mit Kürbis, Kren, Käferbohne und Holunder echtes […]
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Posted by Sissi St. Croix on August 19, 2018 · 4 Comments
Kennst du schon die H&S® Aromatherapie? Hierbei handelt es sich um besonders gut duftende und ausgesprochen wohlschmeckende Teemischungen, die aus sorgfältig ausgewählten, natürlich duftenden Bestandteilen zusammengesetzt sind. Je nach Zusammensetzung können sie für Entspannung, Erfrischung oder bessere Laune sorgen und so Lebensfreude und Wohlbefinden steigern. Wir durften während unseres → Glamping-Abenteuers #sweetsnails18 im Juli diese besondere […]
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Posted by Sissi St. Croix on August 16, 2018 · Leave a Comment
Wo gibt’s denn so etwas? Äppler im Reich von König Riesling? Das geht ja gar nicht! Oder? »Geht nicht, gibt’s nicht«, sagt Peter Häfner, Chef der Gastronomie »Am Niederwald« und bekennender Apfelweinfan. Sprach’s und brachte das Ding ins Rollen. Und so verspricht das Programm des ersten Apfelweinabends hoch über Rüdesheim auch eine runde Sache zu […]
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