Winterwunderland Seiser Alm

Winterwunderland Seiser Alm

Wenn sich die Seiser Alm in ihren weißen Wintermantel hüllt, dann beginnt für Wintersportler die schönste Zeit des Jahres. Auch die Familie Schgaguler, die in Kastelruth am Fuße der Seiser Alm in der dritten Generation eine Residence für Urlaubsgäste betreibt, kann es kaum erwarten, bis es endlich auf die Bretter geht. Aus der einstigen Pension […]

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Am Freitag gab es im Schneckenhaus nach langer Zeit endlich einmal wieder Bouillabaisse. Dies ist ein klassisches Gericht aus der französischen Küche und hervorragend geeignet für einen rustikalen Abend mit Freunden und gutem Wein. Die Suppe wird in zwei Etappen zubereitet: Zuerst wird der Gemüsefond gekocht, in dem dann der Fisch pochiert wird. Dazu reichen […]

Gesunde Honigküche

Gesunde Honigküche

Honig ist nicht nur eine leckere Süßigkeit. Er kann auch zum Kochen und Backen verwendet werden und liefert Müslis und Smoothies die gewünschte süße Note. Außerdem steckt Honig voller gesunder Inhaltsstoffe. Ist es dann verwunderlich, dass wir Deutschen Weltmeister im Honigessen sind? Überdies gibt es in keinem anderen Land so viele Schul- und Stadtimker wie […]

Heißer Hustenkiller

Heißer Hustenkiller

Seitdem ich von den → #blogladiesontour2017 in Hamburg zurück bin, war ich permanent krank. Kein Wunder! Denn anstatt mich mit meiner fetten Erkältung brav ins Bett zu legen und mich auszukurieren, bin ich artig meinen diversen Pflichten nachgekommen. Selten dämlich, oder? Doch damit ist jetzt Schluss! Mein Körper sagt mir deutlich, dass es höchste Zeit ist, […]

Schanzen-Chili – Hamburg macht scharf!

Schanzen-Chi­li - Hamburg macht scharf!

Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, löffeln wir im Schneckenhaus am liebsten köstliche Suppen, Eintöpfe oder Chilis. Denn leckere Süppchen wärmen nicht nur den Körper und die Seele, sondern geben auch Energie und Kraft. Perfekt für kühle Wintertage ist mein Schanzen-Chi­li. Einfach zuzubereiten und doch raffiniert dank der gleichnamigen Gewürzmischung aus der Hamburger Gewürzmanufaktur […]

Mit eat-the-world durch Eppendorf

Mit eat-the-world durch Eppendorf

Wenn jemand eine Reise tut, so kann er was erzählen. Das wusste schon der deutsche Dichter Matthias Claudius. Doch während das Reisen zu seinen Lebzeiten (1740 bis 1815) noch beschwerlich, voller Gefahren und meist nur den Reichen und Privilegierten vorbehalten war, müssen wir uns heute schon ein bisserl anstrengen, um echte Abenteuer zu erleben. Die […]

Münchner Glamour Brunch

Münchner Glamour Brunch

Am Samstag bin ich in aller Früh aus dem Bett gepurzelt. Viel zu früh für meinen Geschmack. Aber wenn Society-Blogger und Lifestyle-YouTuber Markus Mensch zum Glamour Brunch ins → »La Bohème« lädt, um das Jahresende und seinen Abschied aus München zu feiern, dann folge ich dieser Einladung natürlich gern. Pünktlich um 11:30 Uhr stand ich daher mit […]

Von Winzern und Schafen

Von Winzern und Schafen - Schafsbock Wilhelm

Erinnerst du dich an meine Reise in den schönen Rheingau? Was ich dort im April alles erlebt habe, kannst du in meinem Artikel über die → Rheingauer Schlemmerwochen lesen. Nun wird es Zeit, dir nach und nach die besuchten Weingüter und Hotels vorzustellen. Schließlich hat der Rheingau auch im Winter eine Menge zu bieten. Den Anfang […]

Munich Whisk(e)y Market feiert Premiere

Munich Whisk(e)y Market feiert Premiere

Mit dem Munich Whisk(e)y Market (MWM) bekommt die FOOD & LIFE in München dieses Jahr hochprozentigen Zuwachs: Dem »Wasser des Lebens«, wie Whiskyfans die edle Spirituose liebevoll und auch ein wenig ehrfürchtig nennen, ist ein eigenes Event im Rahmen der FOOD & LIFE auf dem Messegelände München gewidmet. Regionale und internationale Aussteller laden am Samstag, […]

Mini-Apfelkuchen

Mini-Apfelkuchen

Wir werden immer dicker – selbst viele der Allerkleinsten sind schon übergewichtig. Gar nicht auszudenken, wohin das führt. Denn für viele Menschen mit Übergewicht ist der Weg vorgezeichnet: Sie werden Diabetiker, Typ 2 – auch Lifestyle-Diabetes genannt. Doch es gibt auch gute Nachrichten: Wer auf seine Ernährung achtet, kann seine Blutwerte positiv beeinflussen – ob […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!