Zimt-Zucker

Zimt-Zucker mit Bio-Ceylon-Zimtpulver von Azafran - Bild: Sissi St. Croix

Da es heute Abend schon recht spät ist, stelle ich dir schnell einen Klassiker und einen meiner absoluten Favoriten unter den Gewürzzuckern vor: Zimt-Zucker. Jeder kennt ihn, fast alle lieben ihn. Fertig gemischt ist er im Lebensmittelhandel relativ teuer. Doch warum fertige Mischungen kaufen, wenn wir uns unseren Leckerschmecker-Zimt-Zucker auch selbst zusammenmischen können? Das geht […]

Müsli für die Hosentasche

Müsli für die Hosentasche: der Flapjack Mohn & Aprikose von HAFERVOLL - Bild: Sissi St. Croix

Na, denkst du jetzt, dass ich einen Knall habe? Natürlich trage ich kein loses Müsli in meinen Jeanshosentaschen herum! Dafür wird aber in Zukunft sicher der eine oder andere leckere Flapjack der trendigen, hippen Marke HAFERVOLL in meine Taschen wandern. Hinter HAFERVOLL steckt ein kleines sympathisches Startup aus Köln, das fleißig Flapjacks backt. Keinesfalls zu […]

Zuckerfreies Apfelkompott

Zuckerfreies Apfelkompott

Apfelkompott selbst zu machen ist bekanntlich keine Kunst! Bei mir gab es in den letzten Tagen eine regelrechte Apfelschwemme: Von Freunden erhielt ich drei Kilo gemischte Bio-Herbstäpfel geschenkt, in der Testkiste von Obstgenuss waren ebenfalls jede Menge Äpfel enthalten und überdies hatte ich auch noch fast zwei weitere Kilo des köstlichen Kernobstes daheim. Nach einem […]

Herbstliche Römertopf-Rezepte

Herbstliche Römertopf-Rezepte mit Gelinggarantie - Bild: RÖMERTOPF® Keramik GmbH & Co. KG

Jeder kennt den Römertopf und hat schon leckere Gerichte aus ihm gegessen. Er eignet sich nicht nur optimal für die Zubereitung unterschiedlichster Gerichte, sondern passt auch äußerlich in jede Küche. Die klassische Form oder der schnörkellose Bräter im modernen Look sind echte Hingucker auf dem Esstisch. Gerade wenn die Tage wieder kürzer werden und die […]

Rosmarinfladenbrot

Rosmarinfladenbrot

Schnupper mal! Hmmmmm … Ist der Duft von frisch gebackenem Brot nicht einfach unwiderstehlich? So ein ofenwarmer Laib mit knuspriger Krume ist für mich der reinste, unverfälschte Genuss! Drücke mir ein bisserl Brot in die Hand und ich bin glücklich. Das wunderbare Aroma verbreitet eine wohlige Atmoshphäre, schmeichelt meiner Nase und regt meinen Appetit an. Allen […]

Wie grün ist dies Pfännchen!

Green Pan Velvet - Wie grün ist dies Pfännchen!

Wie sieht es aus: Hast du noch alle Pfannen im Schrank? Meine Küche ist pfannentechnisch zwar gut bestückt, aber wer so gern kocht und backt wie ich, hat ja immer den einen oder anderen offenen Wunsch. Als leidenschaftliche Küchenfee kann man eigentlich nie genug Pfannen im Haus haben, oder? Wenn ich meine Pfannen heraushole, brutzele […]

Summer Breeze Herbal von Tagtraum Tee

So schmeckt der Sommer: Summer Breeze Herbal - Bild: Sissi St. Croix

Wie soll der mythische chinesische Kaiser Shen-Nung (2737 bis 2697 v. Chr.) so schön gesagt haben? »Der Tee weckt den guten Geist und die weisen Gedanken. Er erfrischt deinen Körper und beruhigt dein Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermutigen.« Vermutlich hat der gute Mann damit wohl eher Grüntee gemeint und keinen Kräutertee – […]

Focaccia

Focaccia

Dank Tina hopsen wir heute Abend noch einmal nach Italien. Im Rahmen ihrer Blogparade »Italien auf meinem Teller« hat sie nämlich köstliche Focaccia gebacken. Ihre Fotos ließen das Wasser in meinem Munde zusammenlaufen. Und da ich Focaccia ebenfalls sehr liebe, aber schon lange keine mehr gebacken habe, half da nur eines: Zutaten herauskramen, Ärmel hochkrempeln […]

Blitzschnelle Dinkelbrötchen

Blitzschnelle Dinkelbrötchen - Bild: Sissi St. Croix

Ist dir das auch schon mal passiert? Du wolltest Brot oder Brötchen backen und hattest keine Hefe im Haus? Ärgerlich! Noch ärgerlicher wird es, wenn man auf einen wichtigen Anruf wartet und daher nicht schnell zum Einkaufen gehen kann, um das fehlende Backtriebmittel zu besorgen. So geschehen heute Morgen. Grmpf! Doppel-Grmpf! Meine Lieblingsnachbarin schlief noch, […]

Mandarinen-Lassi rockt!

Mandarinen-Lassi rockt! - Bild: 1103997/Pixabay

Ja, ja … Ich weiß schon: In der ayurvedischen Küche gilt die Kombination von Früchten und Milchprodukten als verpönt. Saure Früchte soll ich laut Aussage meiner Heilpraktikerin ebenfalls meiden. Böses Bananenschneckerl, ich! Aber was soll frau tun, wenn noch Mandarinen und Joghurt im Haus sind und die Lust auf Lassi übermächtig wird? Richtig: Tante Google fragen! […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!