Feierabendglück mit Zucchini-Curry

Feierabendglück mit Zucchini-Curry

Wir alle wollen uns gesund ernähren, oder? Am liebsten auch noch saisonal, regional und vegetarisch oder vegan. Auf jeden Fall immer lecker! Ohne den halben Tag am Herd zu stehen oder erst stundenlang auf der Jagd nach ausgefallenen Zutaten durch die Geschäfte zu streifen. Geht nicht? Doch! Und zwar mit den Feierabendglück-Rezepten aus dem Kochbuch […]

Käfer sorgt für Genuss im Deutschen Theater

Käfer sorgt für Genuss im Deutschen Theater

Das erfolgreichste Münchner Theater und einer der bekanntesten Gastronomen der Landeshauptstadt machen ab Dezember gemeinsame Sache. Dann übernimmt nämlich die Firma Käfer die Bewirtung der Gäste im Deutschen Theater, das 2017 mit über 350 000 Besuchern das erfolgreichste Jahr seiner Geschichte feiern konnte. Eine Kooperation, wie sie besser nicht passen könnte. Denn damit kommen zwei traditionsreiche […]

BrauBeviale 2018 will Impulse setzen

BrauBeviale 2018 will Impulse setzen

Das Team der BrauBeviale 2018 freut sich, vom 13. bis zum 15. November endlich wieder die internationale Getränkefachwelt in den Nürnberger Messehallen begrüßen zu dürfen. Das turnusbedingte Pausenjahr hat das Veranstaltungsteam der in diesem Jahr weltweit wichtigsten Investitionsgütermesse für die Getränkeindustrie genutzt, um Feinheiten im Messekonzept anzupassen, sich im Markt umzuhören und aktuelle Themen, die […]

Fête de la Musique im Sofitel Munich Bayerpost

Fête de la Musique im Sofitel Munich Bayerpost

Vive la musique! Am Donnerstag lud das Sofitel Munich Bayerpost wie jedes Jahr zur Fête de la Musique. Rund 150 Gäste folgten der persönlichen Einladung von Gerhard Struger, General Manager des Münchner Luxushotels, und feierten ausgelassen das französische Musikfestival. Eine gelungene Mischung aus dem Besten, was die französische Küche zu bieten hat, leckeren Drinks und […]

Dörren leicht gemacht

Dörren leicht gemacht

Dörren ist die natürlichste und einfachste Art, Gemüse, Früchte, Pilze und Kräuter gesund und dauerhaft zu konservieren. Gedörrtes hat einen hohen Nährwert, schmeckt gut und ist dazu noch sehr gesund. Mehr noch: Perfekt gedörrte Nahrungsmittel sind frei von Konservierungsstoffen und werden – im Gegensatz zu handelsüblichem Dörrgut – nicht geschwefelt. Richtig gelagert, hält sich Gedörrtes […]

Tipp: VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa

VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa (Belair)

Eingebettet in die atemberaubende Natur des Berner Oberlandes und mit freier Sicht auf das Jungfrau-Massiv befindet sich das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa in Interlaken. Der Ausblick in die Berge ist ebenso einmalig wie eindrucksvoll. Sei es ein Aufenthalt mit deinem Partner, der Familie oder Freunden – dies ist ein Ort voller Freude und Wohlbefinden. […]

Genuss im Terzett der Sinne …

Genuss im Terzett der Sinne ... - Lesung am 15. Juni im Rheingauer Gutshaus der Weingüter Wegeler

Ein Sommertag. Vielleicht im Rheingau. Eine Geschichte wird erzählt. Staunend lauschst du. Kann das sein? Manchmal spielt das Leben selbst die unglaublichsten Geschichten. Wer sich darauf einlässt, erlebt großes Kino … Und schon sind wir mittendrin in einem spannenden Weinabend, den Autor Andreas Lukas und das Team der Weingüter Wegeler eigens für diesen Sommerabend arrangiert […]

Zu Tisch mit Hildegard von Bingen

Am Niederwald: Zu Tisch mit Hildegard von Bingen

Schlägst du bei Hildegard von Bingen nach, so stellst du schnell fest: Die große Kirchenlehrerin war auch eine exzellente Lehrmeisterin in Sachen Küche. Vieles, was in der heutigen Ernährungslehre als bestätigt gilt, hat sie herausgefunden und auf den Punkt gebracht. In ihrer »Physika« gibt sie Tipps für eine gesunde Ernährung, die bekömmlich ist und den […]

TasteTival 2018 steht in den Startlöchern

TasteTival 2018 steht in den Startlöchern

So weit wie das rheinhessische Weinland, so weit ist auch der genussreiche Bogen für das TasteTival 2018 gespannt. Und wer sich den Reigen der Veranstaltungen näher anschaut, der merkt es gleich: Es weht ein frischer Wind durch die gastlichen Stuben. Von Juni bis November bietet die auf 13 Genusshandwerker angewachsene Truppe insgesamt 17 Veranstaltungen an. […]

So schmeckt’s in Louisiana und Illinois

Kulinarische Reisen mit Mirko Reeh in die USA - So schmeckt's in Louisiana und Illinois

Nach dem erfolgreichen Auftakt seiner Kochbuchreihe mit dem Bestseller »Israel – Kulinarische Reise mit Mirko Reeh« präsentiert das Erfolgsduo Mirko Reeh und Barbara Stromberg gleich zwei neue Bücher. Kulinarisch geht die Reise dieses Mal über den großen Teich nach Louisiana und Illinois. Zwei Staaten, wie sie unterschiedlicher kaum sein können. Louisiana im Süden der USA, […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!