Karottenpuffer mit Sesamdip

Karottenpuffer mit Sesamdip

Kartoffelpuffer mag jeder! Doch wie wäre es zur Abwechslung einmal mit knusprig-saftigen Karottenpuffern? Sie sind schnell gemacht und gehen mit dem Sesamdip eine himmlische Genusskombination ein, die auch Kindern und Jugendlichen schmeckt. Wir haben sie jetzt schon zwei Mal gebacken und fest als leichtes Hauptgericht für den Ostersamstag eingeplant. Denn bei all der Schlemmerei über […]

Beeren-Milchshake

Beeren-Milchshake

Leider wahr: Rund 30 000 Kinder und Jugendliche im Alter bis zu 19 Jahren sind Diabetiker mit Typ-1-Diabetes. Die Zahl der Neuerkrankungen nimmt deutlich zu. Auch die Zahl der Kinder und Jugendlichen, die bereits in jungen Jahre an Typ-2-Diabetes – auch Lifestyle-Diabetes genannt – erkrankt sind, weist steigende Tendenz auf. Nach Schätzungen liegt sie derzeit bei […]

Bananen-Matcha-Eis

Bananen-Matcha-Eis

Heute Nacht wurden die Uhren umgestellt. Doch bis es endlich wirklich Sommer wird, dauert es noch eine gefühlte Ewigkeit. Also genieße ich den Frühling in vollen Zügen und gönne mir heute Nachmittag ein leckeres selbst gemachtes Eis mit Glücksfaktor: Bananen-Matcha-Eis am Stiel. Auch Diabetiker dürfen sich diese gesunde Leckerei schmecken lassen, denn das Originalrezept stammt […]

Und ewig grüßt der Lachs …

Und ewig grüßt der Lachs ...

Wir haben zwar schon einige Lachsrezepte im Blogzine, aber heute möchte ich dir ein ganz besonders frühlingshaftes Rezept vorstellen: Lachsfilet mit Kräuter-Haselnuss-Kruste. Immerhin ist in vier Wochen schon Karfreitag und da macht es Sinn, sich so langsam auch küchentechnisch auf den hohen Feiertag vorzubereiten. Außerdem darf ich heute Sissi vertreten, die gestern einen kleinen Unfall […]

Kräutersalat mit Feta und Wassermelone

Kräutersalat mit Feta und Wassermelone

Jetzt beginnt die schönste Zeit des Jahres, denn endlich gibt’s wieder Frisches aus dem Garten. Die ersten Frühlingskräuter sind schon da – und wir haben die Rezepte dazu! In den kommenden Wochen werden wir uns daher verstärkt dem Thema Frühlingsküche widmen. Den Auftakt gibt ein knackfrischer Kräutersalat mit Feta und Wassermelone. Auch Diabetiker dürfen zugreifen, […]

Frische Lebensmittel sind Fitnessmotor Nr. 1

Frische Lebensmittel sind Fitnessmotor Nr. 1

Frische Lebensmittel stehen für die Deutschen an erster Stelle, wenn es um ihre Fitness geht. Das belegt eine aktuelle Umfrage im Auftrag von Kaufland. So sind immerhin 86 Prozent der Deutschen der Überzeugung, dass frische Lebensmittel die Fitness steigern. Mit dem Fitnesstraining selbst nehmen es viele Befragte aber nicht so ernst: 39 Prozent treiben überhaupt keinen Sport. […]

Heilfasten mit Schüßler-Salzen und Heilerde

Heilfasten mit Schüßler-Salzen und Heilerde

Die Fastenzeit ist da! In nahezu allen Religionen besitzt das Fasten eine lange Tradition. Für meine christlichen Freunde begann die Fastenzeit am Aschermittwoch. Ihr Ziel: die Reinigung von Körper und Seele. Auf der Verzichtsliste stehen für viele Süßigkeiten, Nikotin und Alkohol ganz oben. Andere erleben die 40 Tage bis zur Osternacht eher als eine Zeit der […]

Tag der gesunden Ernährung 2017

Tag der gesunden Ernährung 2017 - Vier Aha-Effekte und Tipps vom Ernährungsexperten kiweno

»Gesund geht vor lecker« – laut der TK-Ernährungsstudie 2017 legen fast die Hälfte der Befragten besonderen Wert auf gesunde Ernährung. Und das ist auch gut so! Nahrungsmittel sind nicht nur ein Kraftstoff für körperliche und geistige Power im Alltag. Die richtige Ernährung schafft zudem die besten Voraussetzungen für ein gesundes, aktives Leben. Zum Tag der […]

Beikost: Gelb-grüner Reisbrei

Beikost: Gelb-grüner Reisbrei

Heute wagen wir uns inhaltlich auf ein vollkommen neues Terrain: Beikost. Den Anfang macht ein gelb-grüner Reisbrei, der nicht nur Kindern in der Altersklasse von fünf bis sieben Monaten, sondern auch uns »Großen« als Beilage schmeckt. Was auf den ersten Blick vielleicht ungewöhnlich aussieht, ist auf den zweiten nur logisch: Viele meiner Mädels möchten ihren […]

Fruchtige Gemüse-Quiche

Fruchtige Gemüse-Quiche

Die Sonne lacht vom Münchner Himmel, die Vögel zwitschern im Garten und die angezeigten zwölf Grad Celsius auf dem Thermometer fühlen sich wie mindestens 19 an. Es lässt sich nicht leugnen: Frühling liegt in der Luft! Gestern konnte ich bei strahlendem Sonnenschein tatsächlich ein erstes Stündchen im Garten werkeln – im T-Shirt! Schade nur, dass […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!