Kürbismuffins

Kürbismuffins - Bild: Sissi St. Croix

Was wäre ein Wochenende im Schneckenhaus ohne Muffins? Richtig: kulinarisch unausgewogen. Um das zu vermeiden, habe ich gestern zum ersten Mal in meinem Leben Kürbismuffins gebacken. Mit Pumpkin Pie, dem klassischen amerikanischen Nachtisch, der besonders gern zu Halloween, Thanksgiving und Weihnachten serviert wird, habe ich schon etliche Erfahrungen gesammelt. Leider schmeckt er meinen Lieben nicht. […]

Birnen-Zimt-Muffins

Birnen-Zimt-Muffins mit Bio-Ceylon-Zimt von Gewürze der Welt – Bild: Sissi St. Croix

Blicken wir den Tatsachen tapfer ins Auge: Ich bin verrückt nach Süßem! Ob Torten, Kekse oder Kuchen – allem Gesundheitsbewusstsein zum Trotz kann ich dazu nicht »Nein« sagen. Am liebsten natürlich selbst gebacken, am allerliebsten Muffins. Die kleinen Kuchen gibt es in zahlreichen Variationen, sodass es nie langweilig auf unseren Kuchentellern wird. Da Sissi derzeit […]

Blaubeermuffins aus der Kiezküche

Blaubeermuffins aus der Kiezküche - Bild: Schrödingers Katze

Rotlichtmilieu, Party rund um die Uhr und der Hafen – kaum einer denkt bei Hamburgs weltbekanntem Stadtteil St. Pauli als erstes an Blaubeermuffins oder Eierlikör. Dabei hat das pulsierende Viertel rund um die Reeperbahn auch kulinarisch viel zu bieten. Das zeigt zum Beispiel die Kiezküche, die nicht nur kreatives Futter für Kopf und Bauch serviert, sondern […]

Sommer. Sonne. Vorsicht!

Sommer. Sonne. Vorsicht! Augenschutz in der hellen Jahreszeit - Bild: Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH

Sonnenuntergänge mit Freunden, das Aufblühen von Flora und Fauna: Der Sommer hält viele schöne »Augenblicke« für uns bereit. Um das alles sehen und genießen zu können, müssen unsere Augen eine Menge leisten. Auch wenn es oft vernachlässigt wird: Unsere Aufgabe ist es, die Augen dabei zu unterstützen, ihre gesunde Sehkraft zu erhalten. »Ich sehe was, […]

Der leckerste Apfelkuchen der Welt

Der leckerste Apfelkuchen der Welt - Bild: congerdesign/Pixabay

Magst du Apfelkuchen auch so sehr wie wir? Kein Wunder, denn kein anderer Kuchen bietet so viele Möglichkeiten, knackig-saftige Äpfel und Teig immer wieder neu zu variieren. Mit Streuseln, mit Pudding, gedeckt mit Mandeln, Rosinen und Zimt, versunken oder vom Blech – Rezepte für Apfelkuchen gibt es wie Sand am Meer. Wenn ich eines bedauere, […]

Japanischer Käsekuchen

Japanischer Käsekuchen - Bild: Sissi St. Croix

Pinterest und Instagram wimmeln davon – japanischer Käsekuchen ist in aller Munde! Anders als herkömmliche Käsekuchenrezepte kommt diese fluffige Schlemmerei mit nur drei Zutaten aus. Das klingt verlockend, oder? So verlockend, dass ich den japanischen Käsekuchen in Schokoschnegels Geburtswoche endlich auch einmal gebacken habe. Das Ergebnis war so lecker, dass ich das Rezept mit dir […]

Volltreffer: So gelingt die EM-Party

Volltreffer: So gelingt die EM-Party - Bild: livingpress.de

Bald dreht sich wieder alles um das runde Leder: Die Europameisterschaft steht vor der Tür! Während viele Fans ihr Team beim Public Viewing anfeuern, veranstalten andere zuhause eine private EM-Party. Was man servieren kann und welche Dekoration nicht fehlen darf, wenn alle »Toooor!« schreien, erklärt uns livingpress.   Verdammt lang her … Obwohl die deutsche Nationalelf […]

Rosenplatzerl

Rosenplatzerl - Bild: Sissi St. Croix

Es bleibt noch ein bisserl rosig in unserem Blog – weil die Liebe durch den Magen geht! Nach dem → romantischen Rosenbadesalz in unserer DIY-Rubrik und den gestern gebackenen → Rosenmuffins stehen heute knusprige Rosenplatzerl auf dem Plan. Nicht ohne Grund nennt man die Rose die »Königin der Blumen«. Kaum eine andere Blütenart lässt sich so vielfältig […]

Rosenmuffins

Rosenmuffins

Angeregt durch die schöne Blütenbar »Kleiner Bauerngarten« von direct&friendly, die ich dir bereits in der DIY-Rubrik → vorgestellt habe, bekam ich Lust, nach langer Zeit endlich wieder einmal Rosenmuffins zu backen. Und da allein essen dick macht, bin ich so lieb und teile das Rezept mit dir. Das Wochenende steht vor der Tür, die Sonne lacht […]

Die leckersten Pfannkuchenrezepte

Die leckersten Pfannkuchenrezepte - Bild: tookapic/Pixabay

Magst du Pfannkuchen auch so gern wie ich? Die g’schmackigen Teigplatten hören ja auf viele Namen, aber spätestens beim Genuss sind wir zu keinen Kompromissen mehr bereit: Alle lieben Pfannkuchen, denn sie schmecken nicht nur hervorragend, sondern wecken auch kulinarische Erinnerungen an unsere Kindheit. Die leckeren Eierspeisen genießen eine internationale Vielfalt, die unübertroffen ist: Von […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!