Posted by Schroedingers Katze on April 9, 2017 · 1 Comment
Eine kühle Limonade ist an warmen Frühlingstagen die perfekte Erfrischung. Und dabei denke ich nicht etwa an das pappsüße Zeug aus dem Supermarkt voller künstlicher Aromen und Konservierungsstoffe! Nein, am liebsten trinke ich selbst gemachte Limonaden, die aus wenigen natürlichen Zutaten bestehen: einem Liter Mineralwasser, zwei bis drei ausgepressten Zitrusfrüchten, einem Stückchen Ingwer und als […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 22, 2015 · Leave a Comment
Der Countdown läuft! In zwei Tagen ist schon Heiligabend und du hast noch nicht alle Geschenke zusammen? Kein Problem! Denn meine Salzzitronen kanst du ganz schnell nachmachen und mit einem individuellen Etikett versehen. Verschenke fruchtig-salzigen Genuss an Hobbyköche, Angler und Grillenthusiasten! Die Salzzitronen alias L´Hamd Markad sind ein absolutes Must-have in Tajine und verleihen vielen […]
Category Genuss, Magazin · Tags 100% pflanzlich, Advent, Adventsrezepte, Adventszeit, al-hamid al-marqad, Beilagen, caseinfrei, eifrei, eingelegte Zitronen, EInmachen, Einmachrezepte, Essen & Trinken, exotisch, frisch, fruchtig, Genuss, Geschenke, Geschenke aus der Küche, Geschenkideen, Geschenkideen zu Weihnachten, Gewürze, glutenfrei, Heiligabend, l'hamd l'markad, laktosefrei, L´Hamd Markad, marokkanische Küche, marokkanische Salzzitronen, nordafrikanisch, nordafrikanische Küche, Obst, Obstrezepte, ohne Milch, Rezepte, Salzzitronen, sojafrei, vegan, vegetarisch, Vorweihnachtszeit, Weihnachten, Weihnachtszeit, Zitronen, Zitronenrezepte, Zitrusfrüchte
Posted by Sissi St. Croix on Dezember 21, 2015 · 1 Comment
Heute haben wir das 21. Türchen unseres Adventskalenders geöffnet und so langsam macht sich bei einigen meiner Lieben Torschlusspanik breit. Für mich unbegreiflich: Es ist ja nicht so, als ob Weihnachten völlig unerwartet vor der Tür stünde. Doch alle Jahre wieder scheint den Menschen erst im letzten Moment einzufallen, dass ihnen noch dieses oder jenes […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 20, 2015 · 1 Comment
Erinnerst du dich noch an den guten alten Wilhelm Busch? »Es ist ein Brauch von alters her: Wer Sorgen hat, hat auch Likör!« Nun möchte ich dich an dieser Stelle natürlich nicht dazu auffordern, zur Schnapsflasche zu greifen und deine Probleme in Alkohol zu ertränken. Das würde ohnehin nicht klappen! Aber für all diejenigen unter […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 19, 2015 · 2 Comments
Suchst du noch nach einem passenden Geschenk für deine Lieben? Ja? Das habe ich mir doch gedacht! Denn wenn ich mich so umhöre, dann scheinen die meisten Menschen in diesem Jahr spät dran zu sein. Komisch, ob das an dem alles andere als winterlichen Wetter liegt? Fast könnte man denken, dass der Frühling wieder eingezogen […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 18, 2015 · Leave a Comment
Bist du ebenfalls ein Mensch, der gern überall seinen Senf dazugibt? Dann habe ich heute das perfekte Rezept für dich: Feigensenf – ein fruchtig-scharfer Genuss für alle Senfliebhaber. Und um dem Ganzen eine besonders edle, festliche Note zu verleihen, verfeinern wir den Senf mit einem ordentlichen Schuss Portwein. Feinschmecker genießen ihren Feigensenf meist zu Camembert, […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 17, 2015 · 5 Comments
In meiner Kindheit mochte ich keinen Christstollen, fand ihn sogar ziemlich eklig. Mich hat es regelrecht geschüttelt, wenn ich andere Menschen genüsslich ein Stück Stollen verspeisen sah. Ist das zu fassen? Meine Abneigung wandelte sich schlagartig in Begehrlichkeit, als eine VHS-Kollegin mich ihren veganen Nussstollen probieren ließ. Mööönsch, war der lecker! Leider ist ihr wunderbares […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 16, 2015 · 4 Comments
Rosen (Rosaceae) gelten bereits seit dem Altertum als Symbol von Liebe, Freude und Jugendfrische. Sie sehen im Garten oder in der Tischvase nicht nur wunderschön aus, sondern finden auch vielfältige Verwendung in der Kosmetik und der Küche: Das kostbare Rosenöl (Rosae aetheroleum) wird von der Parfumindustrie geliebt und das bei seiner Gewinnung anfallende Rosenwasser aromatisiert […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 15, 2015 · 5 Comments
Fehlen dir noch ein paar kleine, aber feine Geschenke aus der Küche? Dann habe ich heute ein weiteres tolles Blitzrezept für dich: meine bei Freunden und Familie gleichermaßen beliebten Schoko-Chili-Mandeln. Mandeln sind nicht nur lecker und eine klassische weihnachtliche Backzutat, sondern auch gesund. Neben wertvollem Mandelöl und Spuren von Zuckern enthalten sie eine Vielzahl an […]
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Posted by Sissi St. Croix on Dezember 14, 2015 · 1 Comment
Du liebst Nüsse und Schokolade und frühstückst gern süß? Dann möchte ich dich im heutigen Adventszauber dazu einladen, deine Nussvorräte zu plündern, die Kuvertüre aus dem Backschrank zu kramen und deine eigene Nuss-Nougat-Creme herzustellen! Warum denn das, gibt es die nicht fertig im Lebensmittelgeschäft zu kaufen? Klar, doch Nusscremes aus dem Supermarkt enthalten im Regelfall […]
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