Frühstückstischlein, deck dich!

Frühstückstischlein, deck dich! - Die Molkerei Weihenstephan präsentiert vier Rezepte für einen abwechslungsreichen Start in den Tag

Langeweile am Frühstückstisch? Das muss nicht sein! Schließlich gibt es bei kaum einer anderen Mahlzeit so viele Möglichkeiten, abwechslungsreich zu genießen. So sorgen zum Beispiel die Produkte von Weihenstephan für eine gelungene Vielfalt am Frühstückstisch. Doch nicht nur pur schmecken Joghurt, Quark, Milch und Co. Aus ihnen lassen sich auch kreative Frühstücksgerichte zaubern. Und daher […]

Karamellisierte Zwiebelmarmelade

Karamellisierte Zwiebelmarmelade

Ein Gedicht für jeden, der die raffinierte Kombination aus herzhaft und süß zu schätzen weiß: karamellisierte Zwiebelmarmelade. Das hört sich nicht nur unheimlich köstlich an, das ist es auch! Kurz: Diese leckere und außergewöhnliche Marmelade darf in Zukunft auf keinem Frühstückstisch fehlen. Viel Spaß beim Nachwerkeln!   Das Rezept für karamellisierte Zwiebelmarmelade: Zutaten für eine […]

Schlemmertörtchen in Filoteig

Schlemmertörtchen mit Ziegenfrischkäse in Filoteig

Eine wahre kulinarische Überraschung für deine Gäste sind leckere kleine Törtchen mit Ziegenfrischkäse. Festlich anmutend mit frischer Birne und Walnüssen, sind sie genau das Richtige für einen gemütlichen Abend im Kreise deiner Lieben. Akazienhonig rundet das Geschmackserlebnis ab. Passend dazu wird Feldsalat mit Joghurt-Dressing serviert. Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachwerkeln und Genießen!   […]

Crêpes mit Steinpilz-Champignon-Füllung

Crêpes mit Steinpilz-Champignon-Füllung

Wir lieben die französische Küche! Dabei stehen Crêpes ganz oben auf unserer Favoritenliste. Sie sind schnell gemacht und bieten durch immer wieder neue Füllungen Abwechslung auf dem Teller. So wie die Crêpes mit Steinpilz-Champignon-Füllung, die es gestern bei uns zum Brunch gab. Der beste Ehemann von allen war zwar weniger begeistert, da er nach wie […]

Vitaminmüsli und Bananendrink

Vitaminmüsli und Bananendrink

In der für viele doch oft recht hektischen Vorweihnachtszeit fällt es den meisten Menschen schwer, auf ihre Vitaminzufuhr zu achten. Plätzchen, → Stollen und Co. knabbern sich tagsüber wie von selbst, während abends der Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt lockt. Einmal abgesehen von den bösen Kalorientierchen, ist diese adventliche Schlemmerei alles andere als gesund. Abhilfe auf dem […]

Apfel-Zimt-Waffeln

Apfel-Zimt-Waffeln

Hoppla, eben ist mir aufgefallen, dass du bislang nur ein einziges Waffelrezept bei uns findest: das Rezept für → Haselnusswaffeln mit Vanillesoße und Gewürzzucker. Dabei gehören Waffeln neben Muffins, Cupcakes und Keksen zu unseren absoluten Lieblingen auf der Kaffeetafel. Also habe ich spontan entschieden, mein für heute geplantes Thema über den Haufen zu werfen und stattdessen […]

Haselnusswaffeln

Haselnusswaffeln mit Vanillesoße und Gewürzzucker

Das Wochenende steht vor der Tür und keine Hoffnung auf Sonnenstunden in Sicht. Der Wind trägt bereits den Geschmack des Herbstes in sich, meine Hecken verlieren die ersten Blätter. Und das im August! Die Stimmung im Schneckenhaus ist bedrückt. Warum und wieso werde ich dir ein andermal → erzählen. Mir liegt seit drei Wochen ein für […]

Pastinakenbaguette mit Parmesanaufstrich

Pastinakenbaguette mit Parmesanaufstrich

Der Osterhase ist am späten Nachmittag eilig im Regen davongehoppelt und mich überfällt diese gewisse Feiertagsmüdigkeit, die uns allen nur zu vertraut ist. Gähn … So schön der Familientrubel über die Osterfeiertage auch war, so froh bin ich nun, dass jetzt nach all dem Backen, Kochen, Schmausen und Gelächter langsam wieder Ruhe einkehrt. Große Sprünge mag […]

Sissis Osterzopf

Sissis Osterzopf

Frohe Ostern! Ich hoffe, der Osterhase war fleißig und dein Nest heute Morgen gut gefüllt? Neben all den süßen, schokoladigen Leckereien und einem köstlichen Abendmenü gehört ein frischer, fluffiger Hefezopf für mich zum Osterfest einfach dazu. Im letzten Jahr habe ich von Sissi ein tolles Rezept für einen Osterzopf bekommen, das ich unbedingt nachbacken wollte. […]

Weihnachtsmarmelade mal anders

Weihnachtsmarmelade mal anders - Bild: Sissi St. Croix

Selbst gemachte Weihnachtsmarmelade ist eine tolle Idee für deinen Adventsbrunch oder das Weihnachtsfrühstück im Kreise deiner Lieben. Auch als Mitbringsel oder Geschenk kommt Weihnachtsmarmelade bei Süßfischen immer gut an. Üblicherweise basiert sie auf Orangen, Mandarinen oder anderen Zitrusfrüchten, Äpfeln, Birnen oder Zwetschgen. Doch da ich noch zwei Gläser der leckeren kanadischen Waldheidelbeeren der Wilden Blaubeeren […]

VORSCHAU

Frühstückstischlein, deck dich! • Sinnliches Rosenbad • Süßes Felsenmeer • Naughty Knot • Love Coupons • Gar nicht mies: Miesmuscheln • Neustart für die Haut • Frauengesundheit • Iss den Winter weg! • Alle Vögel sind schon da ... • Buch des Monats

WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen Green Living, gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!