Basilikum-Walnuss-Pesto

Basilikum-Walnuss-Pesto

Wenn es bei uns in der Küche schnell gehen soll, greifen wir gern zu Pasta und Pesto. Denn Nudeln machen bekanntlich glücklich und schmecken mit einer würzigen Soße aus Olivenöl, Knoblauch, Kernen oder Nüssen, Basilikum und geriebenem Parmesan besonders gut. Mit ein bisserl Übung steht das Essen in weniger als zehn Minuten auf dem Tisch. […]

Nuss-Getreide-Smoothie

Für einen guten Start in den Tag: Ein leckeres, gesundes und nahrhaftes Frühstück ist mit dem Nuss-Getreide-Smoothie aus der Versuchsküche von Vitamix garantiert – schnell und einfach, ohne viel Aufwand und nicht zuletzt eine willkommene Abwechslung nach all dem Naschwerk in der Adventszeit. Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmixen!   Das Rezept für den […]

Weihnachtsmarmelade mal anders

Weihnachtsmarmelade mal anders - Bild: Sissi St. Croix

Selbst gemachte Weihnachtsmarmelade ist eine tolle Idee für deinen Adventsbrunch oder das Weihnachtsfrühstück im Kreise deiner Lieben. Auch als Mitbringsel oder Geschenk kommt Weihnachtsmarmelade bei Süßfischen immer gut an. Üblicherweise basiert sie auf Orangen, Mandarinen oder anderen Zitrusfrüchten, Äpfeln, Birnen oder Zwetschgen. Doch da ich noch zwei Gläser der leckeren kanadischen Waldheidelbeeren der Wilden Blaubeeren […]

Blitzbrot

Blitzbrot - Bild: Sissi St. Croix

In dieser Woche habe ich eine Menge um die Ohren, ein Termin jagt den nächsten und im Entwurfsordner drängen sich die Artikel aneinander. Da muss es im Haushalt schnell gehen, auch in der Küche. Solche Tage kennen wir doch alle, oder? Normalerweise nehme ich mir für das Backen meiner Brote immer sehr viel Zeit. Doch […]

Chia-Marmelade für Emily Erdbeer

Chia-Marmelade für Emily Erdbeer - Bild: Sissi St. Croix

Erinnerst du dich noch an Emily Erdbeer (im englischen Original: Strawberry Shortcake)? In Deutschland hört man nicht mehr viel von dem zuckersüßen Mädchen aus dem Erdbeerland, in den USA aber ist die Freude an den lustigen Geschichten rund um Emily Erdbeer, ihre Freunde und Katze Schnurr-Schönchen, Hund Plätzchen sowie Pferd Honigkuchen ungebrochen. Und so war […]

Schoko-Chili-Mandeln

Adventszauber #15: Schoko-Chili-Mandeln - Bild: Sissi St. Croix

Fehlen dir noch ein paar kleine, aber feine Geschenke aus der Küche? Dann habe ich heute ein weiteres tolles Blitzrezept für dich: meine bei Freunden und Familie gleichermaßen beliebten Schoko-Chili-Mandeln. Mandeln sind nicht nur lecker und eine klassische weihnachtliche Backzutat, sondern auch gesund. Neben wertvollem Mandelöl und Spuren von Zuckern enthalten sie eine Vielzahl an […]

Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme

Du liebst Nüsse und Schokolade und frühstückst gern süß? Dann möchte ich dich im heutigen Adventszauber dazu einladen, deine Nussvorräte zu plündern, die Kuvertüre aus dem Backschrank zu kramen und deine eigene Nuss-Nougat-Creme herzustellen! Warum denn das, gibt es die nicht fertig im Lebensmittelgeschäft zu kaufen? Klar, doch Nusscremes aus dem Supermarkt enthalten im Regelfall […]

Walnussmarzipan

Walnussmarzipan - Bild: Sissi St. Croix

Hast du Lust auf etwas Süßes? Oder suchst du noch nach einem leckeren Geschenk für Naschkatzen? Dann habe ich heute das perfekte Rezept für dich: Walnussmarzipan. Sooo lecker! Dazu im Handumdrehen gemacht, vegan, glutenfrei und auf Wunsch ohne Alkohol. Schließlich schnuckeln nicht nur wir Großen, sondern auch die lieben Kleinen gern, oder? Alle Jahre wieder […]

Kaffeelikör

Adventszauber #12: Kaffeelikör - Bild: Sissi St. Croix

Hicks! Heute wird es schnapsig bei uns im Blog – und zwar mit meinem Blitzrezept für Kaffeelikör. Zwar musst du dich rund zwei Wochen gedulden, bis du das erste Gläschen genießen darfst. Aber ich kann dir versichern, dass deine Geduld mit einer angenehmen Explosion deiner Geschmacksnerven belohnt wird! Alles, was du dafür benötigst, hast du […]

WER SCHREIBT HIER?

→ Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen Green Living, gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden - allen voran natürlich Mann Markus aka → Alpenlümmel. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!