Bierbrot mit Körnern

Bierbrot mit Körnern

Wie jeden Freitag, so haben wir auch in der letzten Woche fleißig Brot gebacken. Aus dem Ofen gezogen haben wir ein riesiges Bauernbrot, das eigentlich drei kleine Brote hätte werden sollen, und ein Bierbrot mit Körnern. An der Rezeptur des Bauernbrotes muss ich noch ein bisserl arbeiten. Zwar hat es superlecker geschmeckt, aber irgendetwas stimmte […]

Tipps und Tricks für die Küche

FOOD & LIFE: Tipps und Tricks für die Küche - Kochshow mit Ali Güngörmüs und Klaus Schweiger (links). - Bild: Markus Schlaf

Von bayerisch bis exotisch – insgesamt 26 Kochshows sind an fünf Messetagen auf der FOOD & LIFE in München zu sehen. Auf der Bühne können Messebesucher zusehen, wie regionale Sterne- und Starköche wie Martin Fauster, Andreas Hillejan oder Hans Jörg Bachmeier den Trend zu regionaler und kreativer Ernährung umsetzen. Die Köche machen Appetit auf das Nachkochen […]

Lösch-Zwerg 3.0

Lösch-Zwerg 3.0 - Bild: U. Leone/Pixabay

Gleich drei Mal sind wir bereits in den Genuss traditioneller handwerklicher Braukunst aus dem Hause Lösch-Zwerg gekommen: Zuerst auf Nicoles schönem Bloggertreffen → #BT01PtmS im Herbst 2015. Leider ist der seinerzeit verfasste Bericht vergangenen Dezember während unseres Blogabsturzes im digitalen Nirwana verschwunden und ließ sich auch nicht mehr rekonstruieren. Dann im Rahmen des in jeder Hinsicht vollkommen […]

eat&STYLE 2016

eat&STYLE 2016 - Bild: eat&STYLE

Kochkunst in allen Facetten erleben, kulinarischen Trends auf den Grund gehen und sich mit Gleichgesinnten über lukullische Leidenschaften austauschen – das bietet die eat&STYLE auch in diesem Herbst wieder auf vier Events. Erstmals reihte sich Düsseldorf Anfang Oktober in den Reigen der Gastgeberstädte ein. Aber auch in Hamburg, München und Stuttgart werden auf Deutschlands größtem […]

FOOD & LIFE: Das Gute liegt so nah

FOOD & LIFE: Das Gute liegt so nah! Lecker: Brot der Bäckerei Moser

Pasta aus Niederbayern, Wodka aus München, Secco aus der Hallertau – die FOOD & LIFE präsentiert vom 23. bis zum 27. November 2016 auf dem Messegelände München Leckeres aus den Regionionen. Und den besten Cappuccino Deutschlands gibt es dort auch, wenn deutsche Baristi um den Meistertitel wetteifern. Die Zukunft schmeckt »brutal lokal«. Laut Food-Expertin Hanni […]

Apfelküchle im Bierteig

Apfelküchle im Bierteig - Bild: Wirths PR

Das erste Wiesn-Wochenende hat begonnen und wird von mir mehr oder weniger ignoriert. Ganz ohne Bier geht es dann aber doch nicht, finde ich. Schließlich hat nichts so viel Tradition auf dem Oktoberfest wie eine ordentliche Maß Bier. Obwohl ich im Allgemeinen kein großer Bierfan bin und lieber ein kühles Glas Apfelschorle oder Wasser genieße, […]

Volltreffer: So gelingt die EM-Party

Volltreffer: So gelingt die EM-Party - Bild: livingpress.de

Bald dreht sich wieder alles um das runde Leder: Die Europameisterschaft steht vor der Tür! Während viele Fans ihr Team beim Public Viewing anfeuern, veranstalten andere zuhause eine private EM-Party. Was man servieren kann und welche Dekoration nicht fehlen darf, wenn alle »Toooor!« schreien, erklärt uns livingpress.   Verdammt lang her … Obwohl die deutsche Nationalelf […]

Dein eigenes Bier: Braufabrik

Dein eigenes Bier: Braufabrik - Bild: Braufabrik Events UG

Kennst du schon die Braufabrik? Wenn du jetzt hoffst, dass diese ein neues Ausflugsziel für Bierenthusiasten ist, muss ich dich leider enttäuschen. Dein eigenes Bier kannst du dort leider nicht brauen. Stattdessen bietet dir die Braufabrik einen Rundumservice bei der Personalisierung deines Wunschbieres. Das klingt schon mal nicht schlecht, oder? In sechs Schritten kannst du […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!