Halloween #15 – Apfel-Kürbis-Suppe

Halloween #15 - Apfel-Kürbis-Suppe

Tja, wie das Leben so spielt … »Eigentlich« wollte ich im diesjährigen Halloweenspecial ja keine Kürbisrezepte mehr bringen. Aber dann hat der Schokoschnegel in unserem Rezeptefundus gestöbert und mich gestern Abend bei meiner Rückkehr von der Colgate Model School by ROSSMANN in Berlin mit dieser köstlichen Apfel-Kürbis-Suppe mit Croûtons überrascht. Das kam mir sehr gelegen. Denn […]

Halloween #12 – Betörende Butterkekse

Halloween #12 - Betörende Butterkekse

Nachdem es bei uns in den letzten Tagen mit den → schimmeligen Matcha-Walnuss-Muffins und dem → Eiter-Smoothie optisch eher eklig zuging, möchte ich dich heute mit meinen betörenden Butterkeksen verzaubern. Denn wir denken, dass es auf dem Halloweenbüffet nicht immer nur gruselig zugehen muss. Gerade, wenn Kinder oder Senioren mitfeiern, dürfen Speisen und Getränke auch lustig oder […]

Halloween #8 – Kürbis-Käse-Spätzle

Kürbis-Käse-Spätzle

Endspurt für mein Gruselwochenende in Hamburg und Endspurt für unsere Kürbistage im Halloweenspecial 2017! Heute verwöhne ich dich mit hausgemachten Kürbis-Käse-Spätzle. Ein wundervolles Rezept, das auch Kürbishasser auf die »orangefarbene Seite der Macht« ziehen wird. Probiere es am besten einfach mal selbst aus, während ich die letzten Stunden von Manus Bloggertreffen #blogladiesontour genieße, und verrate […]

Halloween #7 – Karamellisierter Kürbis

Karamellisierter Kürbis

Kürbis ist einer der vielen wunderbaren Schätze der Natur, die unser schöner Planet uns schenkt. Und karamellisierter Kürbis ist ein Gedicht – auf einfache Weise zubereitet, um den Duft, die weiche Konsistenz und die Süße des Kürbisses zu betonen. Damit ist das heutige Rezept eine hervorragende Grundlage für Cremefüllungen, → Gnocchi oder Torten für dein Halloweenbüffet. […]

Halloween #6 – Kürbisgnocchi in Salbei-Haselnuss-Butter

Kürbisgnocchi in Salbei-Haselnuss-Butter

Eine meiner Münsteraner Freundinnen liebt Halloween ebenso sehr wie ich, möchte aber mit ihrer Familie und einigen Freunden keine Riesenparty feiern, sondern lieber zum gemütlichen Kochabend einladen. Nachvollziehbar – mit drei kleinen Kindern im Haus. Also hat sie mich gebeten, ihr ein schönes Rezept herauszusuchen, das zwar außergewöhnlich und extravagant ist, sich aber dennoch in […]

Halloween #3 – Süße Kürbistarte

Halloween #3 – Süße Kürbistarte

Manche mögen es zu Halloween monstermäßig lecker, andere lieben es eher klassisch. Daher versuchen wir, in unserem Halloweenspecial 2017 eine abwechslungsreiche, ausgewogene Mischung zu bieten. So ist für jeden etwas dabei, sicher auch für dich. Wie wäre es heute zum Beispiel mit einer süßen Kürbistarte? Die herbstfarbene Versuchung ist trotz vieler kleiner Arbeitsschritte kinderleicht zuzubereiten […]

Halloween #2 – Knusperkatzen

Halloween #2 – Knusperkatzen

Knusperkatzen? Da wird doch die Katze im Backofen verrückt! Doch keine Angst, da stecken wir sie natürlich nicht hinein. Auf gar keinen Fall! Stattdessen backen wir lieber leckere Katzen aus süßem Mürbeteig. Warum ausgerechnet Kekse in Katzenform? Mei, Katzen gelten als geheimnisvoll. Schwarzen Katzen wird sogar nachgesagt, Boten des Unheils zu sein. Und so fürchten […]

Apfel-Zimt-Waffeln

Apfel-Zimt-Waffeln

Hoppla, eben ist mir aufgefallen, dass du bislang nur ein einziges Waffelrezept bei uns findest: das Rezept für → Haselnusswaffeln mit Vanillesoße und Gewürzzucker. Dabei gehören Waffeln neben Muffins, Cupcakes und Keksen zu unseren absoluten Lieblingen auf der Kaffeetafel. Also habe ich spontan entschieden, mein für heute geplantes Thema über den Haufen zu werfen und stattdessen […]

Schnelle Birnentarte

Schnelle Birnentarte

Gestern Nachmittag hatte ich plötzlich unbändige Lust auf Kuchen. Aber nicht auf irgendeinen x-beliebigen Kuchen – saftig und süß sollte er sein. Fruchtig und frisch. Und nicht zu schwer im Magen liegen. Im Obstkorb tummelten sich passenderweise ein paar saftige reife Birnen und so beschloss ich, nach langer Zeit endlich einmal wieder eine schnelle Birnentarte […]

Haselnusswaffeln

Haselnusswaffeln mit Vanillesoße und Gewürzzucker

Das Wochenende steht vor der Tür und keine Hoffnung auf Sonnenstunden in Sicht. Der Wind trägt bereits den Geschmack des Herbstes in sich, meine Hecken verlieren die ersten Blätter. Und das im August! Die Stimmung im Schneckenhaus ist bedrückt. Warum und wieso werde ich dir ein andermal → erzählen. Mir liegt seit drei Wochen ein für […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!