• Brokkoli-Käsecreme-Suppe

    Brokkoli-Käsecreme-Suppe

    Wusstest du schon, dass unsere Wintergemüse besonders reich an Vitaminen und Ballaststoffen sind? Da hat offensichtlich die Natur vorgesorgt, denn Ballaststoffe fördern die gesunde Verdauung. Wenn wir uns weniger bewegen, was im Winter auf die meisten von uns zutrifft, bringt ballaststoffreiche Ernährung die notwendige Bewegung in den Darm. Auch an das Immunsystem hat die Natur […]

  • Mein bestes Jahr 2018 - Mehr Träume wagen!

    Mein bestes Jahr 2018 – Mehr Träume wagen!

    Lebst du noch oder träumst du schon? Was auf den ersten Blick wie eine unsinnige Frage aussieht, macht auf den zweiten durchaus Sinn. Denn leben wir nicht alle auf die eine oder andere Weise ein fremdbestimmtes, angepasstes Leben und damit am Leben vorbei? Sei es aus Bequemlichkeit, Gewohnheit oder Angst vor Veränderungen – wir »funktionieren« […]

  • Muscheln in Thai-Soße

    Muscheln in Thai-Soße

    Winterzeit ist Muschelzeit! Ein guter Grund, heute eines meiner Lieblingsrezepte für Muscheln mit dir zu teilen: Muscheln in Thai-Soße. Dieses Feinschmeckergericht auf thailändische Art zeigt, dass sich auch ausgefallene exotische Gerichte zum Pflegen der schlanken Linie eignen. Damit sind die Muscheln in Thai-Soße perfekt für die anstehende adventliche Plätzchensaison. Denn wer im Alltag auf eine […]

  • ANNEMARIE BÖRLIND Intensivpflegeset bei feuchtigkeitsarmer Haut

    ANNEMARIE BÖRLIND Intensivpflegeset

    Bei den → #blogladiesontour2017 gab es auch ein schönes Goodie Bag mit allerlei schicken Sächelchen. Glasklare Favoriten waren für mich dabei meine Trachtenuhr »Future« aus der BELLA JOYA-Kollektion von OTTO WEITZMANN und das limitierte Intensivpflegeset für feuchtigkeitsarme Haut von ANNEMARIE BÖRLIND. Das hübsch verpackte Set enthält die ANNEMARIE BÖRLIND HYDRO GEL MASK und zwei ANNEMARIE BÖRLIND […]

  • Natürliche Haarpflege: marc booten salon

    Natürliche Haarpflege: marc booten salon

    Haare sind Leben. Sie verkörpern unsere ganz persönliche Geschichte. Schnitt, Farbe und Style sagen viel über uns aus. Haare begleiten uns durch das Leben. Auch wenn Haare schnell geschnitten sind, wachsen sie rasch nach und erzählen mit jedem Zentimeter etwas Neues. Marc Booten schenkt unserer Kopfhaut und unserem Haar seine Aufmerksamkeit. Mit seinen Urtinkturen und […]

  • Winterwunderland Seiser Alm

    Winterwunderland Seiser Alm

    Wenn sich die Seiser Alm in ihren weißen Wintermantel hüllt, dann beginnt für Wintersportler die schönste Zeit des Jahres. Auch die Familie Schgaguler, die in Kastelruth am Fuße der Seiser Alm in der dritten Generation eine Residence für Urlaubsgäste betreibt, kann es kaum erwarten, bis es endlich auf die Bretter geht. Aus der einstigen Pension […]

  • Winterblues adé: 9 Tipps für gute Laune

    Winterblues adé: 9 Tipps für gute Laune

    Nach der Zeitumstellung Ende Oktober greift sie meist um sich: die Herbst- bzw. Winterdepression. Schlechtes Wetter, wenig Sonne und das trostlose Grau in Grau legen sich wie ein schwerer Mantel auf das Gemüt der Betroffenen. Der Winterblues kann jeden treffen. Eine gedrückte Stimmung, Müdigkeit und antriebslose Niedergeschlagenheit können die Folge sein. Doch bereits mit einfachen […]

  • Bouillabaisse

    Bouillabaisse

    Am Freitag gab es im Schneckenhaus nach langer Zeit endlich einmal wieder Bouillabaisse. Dies ist ein klassisches Gericht aus der französischen Küche und hervorragend geeignet für einen rustikalen Abend mit Freunden und gutem Wein. Die Suppe wird in zwei Etappen zubereitet: Zuerst wird der Gemüsefond gekocht, in dem dann der Fisch pochiert wird. Dazu reichen […]

  • Gesunde Honigküche

    Gesunde Honigküche

    Honig ist nicht nur eine leckere Süßigkeit. Er kann auch zum Kochen und Backen verwendet werden und liefert Müslis und Smoothies die gewünschte süße Note. Außerdem steckt Honig voller gesunder Inhaltsstoffe. Ist es dann verwunderlich, dass wir Deutschen Weltmeister im Honigessen sind? Überdies gibt es in keinem anderen Land so viele Schul- und Stadtimker wie […]

  • Heißer Hustenkiller

    Heißer Hustenkiller

    Seitdem ich von den → #blogladiesontour2017 in Hamburg zurück bin, war ich permanent krank. Kein Wunder! Denn anstatt mich mit meiner fetten Erkältung brav ins Bett zu legen und mich auszukurieren, bin ich artig meinen diversen Pflichten nachgekommen. Selten dämlich, oder? Doch damit ist jetzt Schluss! Mein Körper sagt mir deutlich, dass es höchste Zeit ist, […]

  • Schanzen-Chi­li - Hamburg macht scharf!

    Schanzen-Chili – Hamburg macht scharf!

    Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, löffeln wir im Schneckenhaus am liebsten köstliche Suppen, Eintöpfe oder Chilis. Denn leckere Süppchen wärmen nicht nur den Körper und die Seele, sondern geben auch Energie und Kraft. Perfekt für kühle Wintertage ist mein Schanzen-Chi­li. Einfach zuzubereiten und doch raffiniert dank der gleichnamigen Gewürzmischung aus der Hamburger Gewürzmanufaktur […]

  • JETTE wird 20

    JETTE wird 20

    In diesem Jahr heißt es 20 Jahre JETTE. Die renommierte JETTE GmbH feiert ihr 20-jähriges Firmenjubiläum in Berlin. Die Geschäftsführerin und Designerin Jette Joop blickt gemeinsam mit langjährigen Geschäftspartnern und Weggefährten auf 20 Jahre Firmengeschichte zurück. Die JETTE GmbH ist ein Lizenzunternehmen im Bereich Design und Lifestyle, zu deren Kerngeschäft die Vergabe von Produktions-, Vertriebs- […]

  • Facettenreiche Blumenkönigin - Mit Rosen Wohlfühlatmosphäre schaffen

    Mit Rosen Wohlfühlatmosphäre schaffen

    Von romantisch bis fröhlich, von elegant bis leger: Mit bedeutungsträchtigen Farbvariationen und stetig wachsender Sortenvielfalt verteidigt die Königin unter den Blumen ihren Titel. In stilvoll kombinierten oder einfarbigen Bouquets sorgen die wohlduftenden Blüten von Rosen im November für Lebensfreude und Herzenswärme. Trotz ihrer Dornen erfreut sich die Rose das ganze Jahr über weltweit großer Beliebtheit. […]

  • Kracher-Eröffnung des LTB-Pop-Up-Stores

    Kracher-Eröffnung des LTB-Pop-Up-Stores

    Pünktlich um 11:00 Uhr öffnen sich ab sofort täglich die Türen zum LTB-Pop-Up-Store. Anlässlich des 50. Jubiläums vom Lustigen Taschenbuch (LTB) findest du in den Hackeschen Höfen das temporäre Geschäft. Hier gibt es Jubelprodukte »Made in Entenhausen«. Die Eröffnung wurde gestern in der Hauptstadt mit vielen Fans, Medienvertretern und Verlagsmitarbeiterin gebührend gefeiert. Ich wünschte, ich wäre […]

  • Mit eat-the-world durch Eppendorf

    Mit eat-the-world durch Eppendorf

    Wenn jemand eine Reise tut, so kann er was erzählen. Das wusste schon der deutsche Dichter Matthias Claudius. Doch während das Reisen zu seinen Lebzeiten (1740 bis 1815) noch beschwerlich, voller Gefahren und meist nur den Reichen und Privilegierten vorbehalten war, müssen wir uns heute schon ein bisserl anstrengen, um echte Abenteuer zu erleben. Die […]

  • Generator Hostel Hamburg

    Generator Hostel Hamburg

    Wer die Hansestadt Hamburg besucht, möchte natürlich trotz des bunten Treibens auf der Reeperbahn und im Schanzenviertel, der Sehenswürdigkeiten der Speicherstadt und all der anderen wundervollen Verlockungen, die Deutschlands zweitgrößte Stadt zu bieten hat, zwischendurch verschnaufen und nachts zumindest ein paar Stündchen schlafen. Doch leider, leider verlangen die meisten Hamburger Hotels exorbitante Preise für ihre […]

  • Münchner Glamour Brunch

    Münchner Glamour Brunch

    Am Samstag bin ich in aller Früh aus dem Bett gepurzelt. Viel zu früh für meinen Geschmack. Aber wenn Society-Blogger und Lifestyle-YouTuber Markus Mensch zum Glamour Brunch ins → »La Bohème« lädt, um das Jahresende und seinen Abschied aus München zu feiern, dann folge ich dieser Einladung natürlich gern. Pünktlich um 11:30 Uhr stand ich daher mit […]

  • WEINSTOFF: Wein & Design

    WEINSTOFF: Wein & Design

    Brot und Wein – das sind Zwei, die zusammen gehören. Das weiß auch Eva Wenke. WEINSTOFF heißt ihre Manufaktur. Der Name steht für das, was bei ihr zu finden ist: Hochwertige Stoffe, in die Begriffe rund um das Trendthema Wein eingearbeitet sind. Und was man alles aus diesen Traumstoffen machen kann, verkauft die Weinfachfrau ebenfalls. […]

  • Von Winzern und Schafen - Schafsbock Wilhelm

    Von Winzern und Schafen

    Erinnerst du dich an meine Reise in den schönen Rheingau? Was ich dort im April alles erlebt habe, kannst du in meinem Artikel über die → Rheingauer Schlemmerwochen lesen. Nun wird es Zeit, dir nach und nach die besuchten Weingüter und Hotels vorzustellen. Schließlich hat der Rheingau auch im Winter eine Menge zu bieten. Den Anfang […]

  • Alpenveilchen ist Zimmerpflanze des Monats November - Das Alpenveilchen als Gute-Laune-Garant im Winter

    Das Alpenveilchen als Gute-Laune-Garant

    Aus Sommer wurde Herbst, aus Herbst wird Winter. Dank der leuchtenden Blüten des quirligen Alpenveilchens gestaltet sich der Übergang der beliebten warmen Jahreszeit zum dunklen Winter jedoch äußerst farbenfroh. Denn erst der Kontrast zum regnerischen und grauen Wetter lässt die Zimmerpflanze des Monats so richtig aufblühen. Im Zusammenspiel mit einem bunten und unkonventionell gestalteten Interieur […]

  • SKALAND 5 - unser mobiles Schneckenhaus

    SKALAND 5 – unser mobiles Schneckenhaus

    Zelten ist eine der schönsten Aktivitäten der Welt – und das rund ums Jahr. Wenn wir Urlaub haben oder ein freies Wochenende genießen, kampiert unser Schneckenhaushalt bevorzugt in mobilen »Schneckenhäusern«. Denn Campingplätze sind meist deutlich günstiger als Hotels und darüber hinaus wesentlich romantischer. Und wo bleibt der Luxus? Luxus ist für uns Stadtmenschen vor allem […]

  • Munich Whisk(e)y Market feiert Premiere

    Munich Whisk(e)y Market feiert Premiere

    Mit dem Munich Whisk(e)y Market (MWM) bekommt die FOOD & LIFE in München dieses Jahr hochprozentigen Zuwachs: Dem »Wasser des Lebens«, wie Whiskyfans die edle Spirituose liebevoll und auch ein wenig ehrfürchtig nennen, ist ein eigenes Event im Rahmen der FOOD & LIFE auf dem Messegelände München gewidmet. Regionale und internationale Aussteller laden am Samstag, […]

  • »La Barrique« Cooler von Skypak

    La Barrique Cooler von Skypak

    Trinkst du gern Wein? Dann aufgepasst! Eine himmlische Idee für Weinfreunde kommt aus Köln. Der La Barrique Cooler ist ein Weinkühlschrank für Menschen mit Lust auf Design. Stabil, wendig und immer ein Hingucker – das sind die Features, die ihn auszeichnen. Mit zwei getrennten Temperaturzonen können sogar Rot- und Weißweine gleichzeitig bei optimaler Temperatur gelagert […]

  • Mini-Apfelkuchen

    Mini-Apfelkuchen

    Wir werden immer dicker – selbst viele der Allerkleinsten sind schon übergewichtig. Gar nicht auszudenken, wohin das führt. Denn für viele Menschen mit Übergewicht ist der Weg vorgezeichnet: Sie werden Diabetiker, Typ 2 – auch Lifestyle-Diabetes genannt. Doch es gibt auch gute Nachrichten: Wer auf seine Ernährung achtet, kann seine Blutwerte positiv beeinflussen – ob […]

  • »Hopp & Chill« im Schulhaus

    »Hopp & Chill« im Schulhaus

    Ob City Hopping oder Natur pur – das Rhein-Main-Gebiet punktet mit einer Vielzahl an Erlebnisfaktoren. Hier ist immer etwas los. Im Winter locken vor allem Weihnachtsmärkte und Christmas Shopping, Winterwanderungen und gemütliche Ausflüge zu den zahlreichen Hot Spots der Region. Mit der RheinMainCard kann man das alles schnell und bequem »erfahren«. Das Auto bleibt auf […]

  • Halloween #27 - Süßes oder Saures: An Halloween ist Geisterstunde im Straßenverkehr

    Halloween #27 – Geisterstunde im Straßenverkehr

    Am Abend des 31. Oktober spuken wieder kleine Hexen, Monster oder Zombies durch die Straßen und erbeuten Süßigkeiten. Autofahrer müssen dann vor allem in Wohngebieten sehr aufmerksam sein, um diese Gespenster nicht zu übersehen. Für ein Plus an Sicherheit können Eltern aber schon ganz einfach bei der Auswahl der Kostüme sorgen.   Unterwegs an Halloween: Vorsicht, […]

  • Weleda: 32 Fußballfelder voller Artenvielfalt - Jayn Sterland, Managing Director Weleda UK, nimmt den Responsible Business Award in London entgegen

    Weleda: 32 Fußballfelder voller Artenvielfalt

    Nachdem Weleda im letzten Jahr bereits mit dem Swiss Ethics Award, dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis und dem CSR-Preis der deutschen Bundesregierung ausgezeichnet wurde, hat das Unternehmen erneut drei Auszeichnungen erhalten.   Auszeichnung für Weledas Heilpflanzengarten: Der Weleda Heilpflanzengarten, das Erlebniszentrum sowie das interkulturelle Projekt »Gemeinsam Gärtnern« in Schwäbisch Gmünd wurden im Rahmen der UN-Dekade »Biologische Vielfalt« […]

  • Tipp: Nalser Kastanien-Panettone

    Tipp: Nalser Kastanien-Panettone

    Äpfel und Wein, Sonne und Berge – dafür steht Südtirol bei vielen seiner Fans. Unbedingt mit dazu gehört für Genießer auch die Kastanie. Das weiß auch Andreas Mair aus dem Rosendorf Nals im Etschtal. Die Kastanie mit all ihren guten Eigenschaften – sie hat es dem Konditor angetan. Aus den edlen Esskastanien, die hier vortrefflich […]

  • Mercedes-Benz Select: der neue Kult-Duft von Mercedes Benz Parfums

    Mercedes-Benz Select

    Auch in diesem Jahr präsentierte Mercedes Benz den langerwarteten neuen Duft im Croisette Room des Hotel Majestic de Barrière während der Tax Free World Association (TFWA) in Cannes. Die Cocktailparty erklang zu den Tönen einer magischen Geige und spielte sich vor der überraschenden Choreografie virtueller Bilder im Hintergrund ab. Die Harmonie war perfekt für die […]

  • Rheinsteig-Route jetzt noch attraktiver

    Rheinsteig-Route jetzt noch attraktiver

    Rheinsteigwanderer auf der Etappe zwischen Johannisberg und Rüdesheim werden sich wundern: Im Bereich des Klosters Marienthal wurde der Premiumweg rechtzeitig zum »goldenen Wanderherbst« verlegt. Zwischen der Wallfahrtskirche im Elsterbachtal und der freien Feldgemarkung westlich des Marienthaler Neubaugebietes Hähnchen folgt die Rheinsteig-Route künftig der Route des Rheingauer Klostersteiges. Die bisherige Strecke, die am Waldhotel Gietz von […]

BLOGGEN MIT LEIDENSCHAFT UND STIL

Servus, moin, moin und herzlich willkommen in unserem Blogzine! Ich heiße Sissi, lebe im Herzen Bayerns und bin die kreative Seele dieses Blogs. Von Natur aus bin ich ein weltoffener und lebensfroher Mensch, der es liebt, mit Freunden und der Familie aktuelle Trends zu erforschen, zu kochen, zu backen, Bücher zu verschlingen und unsere Erfahrungen mit dir zu teilen. An meiner Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, das sich hier ebenfalls regelmäßig zu Wort meldet. Viel Spaß beim Stöbern!

REDAKTIONSANSCHRIFT:

Genuss

»O« – Neue Form des Genießens - Bild: KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH

»O« – Neue Form des Genießens

Gute Neuigkeiten für Freunde der feinen Küche und des außergewöhnlichen Designs: auf der Ambiente stellte die KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH ihre neue Porzellanserie »O« vor. Die von der international vielfach ausgezeichneten Gestalterin an der Kunsthochschule Berlin Weißensee, Professor Barbara Schmidt, entworfene Form wurde speziell für die Ansprüche der gehobenen Hotellerie und Gastronomie sowie Gemeinschaftsverpflegung entwickelt. Doch […]

KAHLA mit neuer Sortimentsvielfalt - Bild: KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH

KAHLA mit neuer Sortimentsvielfalt

Unter dem Motto »Sich zu Hause wohl fühlen mit KAHLA« präsentiert sich die Porzellanmarke KAHLA 2016. Den Schwerpunkt bilden durch das Jahr wechselnde neue Themenwelten. Für das Thema »Wildblume« beispielsweise erweitert KAHLA das überaus erfolgreiche, gleichnamige Blumendekor durch neue Artikel und weitere Farben. Das Porzellan verwöhnt die Sinne nicht nur durch seine elegante Optik. Auch […]

Marinierter Limonensaibling - Bild: Sissi St. Croix

Marinierter Limonensaibling

Sushi war gestern – heute gibt es bei uns im Blog marinierten Limonensaibling mit gerösteten Pinienkernen! Klingt das nicht lecker? Mit Marinade – genauer gesagt: durch die in ihr enthaltenen Säurekomponenten – wird Fisch schon vor dem Kochen kalt gegart. Gerade Fisch nimmt Marinade besonders schnell auf. So kann eine Marinade, welche Saft von Zitrusfrüchten […]

Barschröllchen an Senfsoße - Bild: Sissi St. Croix

Barschröllchen an Senfsoße

Hast du schon einmal Barschröllchen an Senfsoße gegessen? Vermutlich nicht, denn unser einheimischer Flussbarsch (Perca fluviatilis) wird als Speisefisch leider immer noch unterschätzt. Viele Angler ärgern sich sogar, wenn er bei ihnen anbeißt. Das ist schade, denn aus kulinarischer Sicht ist der Barsch einer unserer besten Süßwasserfische. Sein festes, wohlschmeckendes weißes Fleisch ist besonders fettarm […]

Räucherfisch-Mousse in der Rührschüssel - Bild: Sissi St. Croix

Räucherfisch-Mousse

Es bleibt fischig in unserem Blog – schließlich rückt Karfreitag immer näher! Wenn du nach einem besonders pfiffigen Fischrezept suchst, empfehle ich dir meine köstliche Räucherfisch-Mousse. Im Handumdrehen zubereitet, eignet sie sich perfekt als Vorspeise oder für das kalte Büffet. Mit frisch gebackenem → Baguette, herzhaftem → Bauernbrot oder flauschiger → Focaccia ist sie auch ein schnelles Abendessen […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!