• Rheingau entdecken - Rheingau erschmecken: Weinwanderung von Weiß nach Rot

    Weinwanderung von Weiß nach Rot

    Die berühmte Weinwanderung von Weiß nach Rot ist ein echtes Highlight für Weinliebhaber mit Lust auf Weitblick. Du wanderst aussichtsreich auf geschichtsträchtigen Wegen vom Riesling-Paradies Rüdesheim in die »rote Hölle« nach Assmannshausen. Nach drei Stunden Fußmarsch kommt einem die kleine Rotweingemeinde wie der Himmel auf Erden vor – besonders an heißen Sommertagen. Doch von Anfang […]

  • Der Traum vom Fliegen - Atrium Hotel Mainz schickt Gäste in die Luft

    Der Traum vom Fliegen

    Er ist so alt wie die Welt: der Traum vom Fliegen. Einfach mal abheben, den Alltag hinter sich lassen und staunend die Erde von oben betrachten. Mit Abstand gesehen, relativiert sich vieles – vor allem, wenn es zusammen mit dem Lieblingsmenschen in einer kleinen Maschine himmelwärts geht. Ob für Schaulustige oder Heiratswillige – wer den […]

  • Smart Home - Die Zukunft ist jetzt

    Smart Home – Die Zukunft ist jetzt

    Als kleines Mädchen habe ich voller Begeisterung Science-Fiction-Bücher verschlungen. Die Protagonisten dieser Romane leben meist in fantastischen Welten mit ebenso fantastischen, intelligenten Häusern. Der Begriff »Smart Home« war noch nicht erfunden, sehr wohl aber die dahinter stehende Technologie. Zumindest in den Köpfen der SF-Autoren existierte bereits damals allerlei Trickreiches, um die Wohn- und Lebensqualität der […]

  • Chocolate Bite

    Chocolate Bite

    Nur Küsse schmecken besser! Im »Chocolate Bite« treffen Noten von karibischen Früchten und scharfem Chili auf dunkle Zartbitterschokolade. Die Kombination aus Chili und Schokolade überzeugt unsere Gaumen seit Jahren – warum also sollten wir sie dann nicht auch trinken? Ob die Seefahrer schon ihren Rum mit Schokolade genossen haben, ist zwar nicht überliefert – denkbar […]

  • Worker's Wedding

    Worker’s Wedding

    Die Karibik trifft Hamburg! Im Drink »Worker’s Wedding« paart sich fruchtiger Barracuda-Rum mit regionalen Früchten. Ja, wir haben keine Papayas, Mangos oder Maracujas, aber wir haben Kirschen. Was kann es Schöneres geben, als regionale und exotische Geschmäcker zu vereinen? Kirschlikör und Barracuda: Eine tolle Kombination, die mit frischer Limette und ein bisserl Zuckersirup abgerundet wird. […]

  • Harbor Fizz

    Harbor Fizz

    Mit sündig-süffigen Cocktails wie »Harbor Fizz«, → »Worker’s Wedding« und »Chocolate Bite« erleben die Jäger der Nacht den einzigartigen Biss von Barracuda auf geschmacklich abwechslungsreiche Art und Weise. Max Mayer von der traditionsträchtigen Hamburger Bar »Roschinsky’s« kreiert verführerische Cocktails, die alle ihre eigene Geschichte erzählen und perfekt auf den Spiced Rum »with a bite« abgestimmt sind. […]

  • Sahneeis am Stiel

    Sahneeis am Stiel

    Jeder kennt und liebt es aus der Kindheit: Eis am Stiel in den klassischen Sorten Erdbeer, Schokolade und Vanille. Diese süße Kindheitserinnerung lässt sich ganz leicht auch daheim herstellen und nach Belieben variieren. Der Clou dabei: Das Ganze funktioniert in einer Backform! Die Form für Cake Lollies aus der → »we love baking«-Serie von STÄDTER lässt […]

  • Tomatencreme mit Ricotta-Mousse und Minze

    Tomatencreme mit Ricotta-Mousse und Minze

    Desserts müssen nicht immer süß sein, oder? Gerade an heißen Sommertagen gelüstet es mich eher nach einem fruchtigen Nachtisch als nach einem Stückchen Kuchen. Als ich kürzlich über das Rezept für frische Tomatencreme mit Ricotta-Mousse und Minze des italienischen Tomatenkünstlers Mutti stolperte, war ich hellauf begeistert. Denn die Tomatencreme eignet sich perfekt als ebenso exklusive […]

  • BamS Box »Raus ins Grüne«

    BamS Box »Raus ins Grüne«

    Eine neue Box macht gerade die Runde: die BILD am SONNTAG Box. Oder kurz und knackig auch BamS Box genannt. Noch eine dieser ewig gleichen Überraschungsboxen, fragst du? Nein! Die BILD am SONNTAG Box ist anders als alle Boxen, die du je gesehen hast. Keine Beauty Box mit Produkten, die du letztendlich oft gar nicht […]

  • Mit Michalsky unter die Dusche hopsen

    Mit Michalsky unter die Dusche hopsen

    Spätestens seit der elften Staffel der Castingshow »Germany’s Next Topmodel« (GNTM) ist der international erfolgreiche Designer Michael Michalsky auch in Deutschland bekannt wie der sprichwörtliche bunte Hund. Nun kann man vom Reality-TV-Format des Senders ProSieben ja halten, was man will, doch Michalsky finde ich charmant. So charmant, dass ich mit ihm unter die Dusche springen […]

  • Stylische Goodie-Koffer von Verage®

    Stylische Goodie-Koffer von Verage®

    Unser größtes Goodie beim Bloggertreffen → »SWEET SNAILS No. 1« war zugleich auch unser Goodie Bag. Oder besser gesagt: ein Goodie-Koffer von Verage® Deutschland. Schon als ich vor vier Jahren erstmals mit dem Gedanken an ein eigenes Bloggertreffen schwanger ging, wollte ich unbedingt einen Koffer als Goodie Bag. Zum einen, weil wir bloggenden Menschen viel unterwegs sind […]

  • Genuss pur beim Glamping

    Genuss pur beim Glamping

    Markus und ich sind leidenschaftliche Foodies. Da versteht es sich von selbst, dass wir während unseres Bloggertreffens → »SWEET SNAILS No. 1« auch für das leibliche Wohl der Teilnehmer gesorgt haben. Dabei hatten wir unseren Claim »Green. Urban. Lifestyle.« immer fest im Blick. Also keine ungesunden Dosenravioli oder Tütensuppen, wie du sie viel zu oft beim […]

  • Abenteuer Glamping statt Camping

    Abenteuer Glamping statt Camping

    Unser Abenteuer in der nicht ganz so wilden Münchner Wildnis begann mit einem logistischen Inferno. Schuld daran war Sixt. Wochenlang hatten Markus und ich alle Einzelheiten unseres ersten Bloggertreffens geplant. Das Motto: »SWEET SNAILS No. 1 – Glamping statt Camping«. Logisch, dass wir dafür eine Menge Viktualien und natürlich auch besonders schöne Goodies für die […]

  • Frisch gepflückt und gleich genascht - Naschobst im Garten oder auf dem Balkon ist gesund und lecker zugleich

    Frisch gepflückt und gleich genascht

    Erdbeeren, weiße, rote und schwarze Johannisbeeren, Pfirsiche … Sommerzeit ist Obstzeit! Eine Zeit zum Schlemmen und Genießen. Auf Kuchen, Torten, Eiscrème oder einfach nur so, frisch gepflückt und gleich genascht. Umso schöner ist es, wenn man das leckere Obst und die reifen Beeren direkt im eigenen Garten oder auf dem heimischen Balkon ernten kann. »Die eigene […]

  • Minus Zucker bei vollem Geschmack! - Backhaus Laquai reduziert den Zuckerhalt seiner Backwaren

    Minus Zucker bei vollem Geschmack!

    Die Großen machen es uns vor. Immer mehr Händler und Hersteller in Deutschland wie Lidl, REWE, Edeka und Aldi reduzieren freiwillig den Zuckergehalt ihrer Produkte. Während man in Großbritannien sogar mit einer Strafsteuer gegen zuckerhaltige Getränke vorgeht, ist die Botschaft mittlerweile auch in der Backstube angekommen. Weniger ist mehr – und vor allem ist weniger […]

  • »Frei« - alkoholfreier Sektgenuss aus Wein

    »Frei« – alkoholfreier Sektgenuss aus Wein

    Für gute Tropfen und gute Ideen sind die Dautermanns bekannt. Jetzt hat die weinverrückte Winzerfamilie nachgelegt. »Frei« heißt der Neue vom Ingelheimer Weingut K. & K. Dautermann. Und nicht nur die Dautermanns sind begeistert. Auch aus dem Umfeld gibt es viel Lob für den alkoholfreien Sekt, der so unverkennbar nach Wein schmeckt. Schon die Nase […]

  • Summer in the City in Mainz - Da ist Musik drin!

    Summer in the City in Mainz

    Mit dem Konzertprogramm »Summer in the City« hat das Mainzer Citymarketing auch 2018 wieder einen Volltreffer gelandet. Schon jetzt sind fast alle Karten weg. Doch für echte Fans, die ihre Stars unbedingt sehen und hören möchten, hat das Mainzer Atrium Hotel gute Nachrichten: Da geht noch was! Wer sich neben der Konzertkarte auch eine Übernachtung […]

  • Trink dich schön mit beVIVID

    Trink dich schön mit beVIVID

    Immer schöner, Schluck für Schluck – geht das? Ja! Allerdings spreche ich keineswegs davon, dich oder andere durch Alkoholgenuss in eine gute Stimmung zu bringen und dann Gefallen an etwas zu finden, das in nüchternem Zustand so überhaupt nicht dein Kaliber wäre. Oder jemandem … Nein, das herkömmliche »Schöntrinken« im Sinne der Popkultur hat keinen Platz […]

  • Fesche Gretl Gesichtsspray »Almluft«

    Fesche Gretl Gesichtsspray »Almluft«

    Mit ihrer Pflegeserie Fesche Gretl Naturkosmetik bietet die im österreichischen Puchenau ansässige Almkosmetik GmbH eine einzigartige Gesichtspflege für höchste Ansprüche. Im Zentrum stehen dabei alpine Pflanzen und Kräuter und deren ausgleichende und beruhigende Wirkung auf die Haut. Sämtliche Produkte werden in kleinen Chargen frisch hergestellt, denn die österreichische Manufaktur arbeitet mit viel Liebe zum Detail. […]

  • Farbenfrohes BBQ mit ZAK Designs

    Farbenfrohes BBQ mit ZAK Designs

    Mit dem bunten BBQ-Geschirr, dem dazu passenden Besteck und den fröhlichen Grillspießen von ZAK Designs bringst du alle Farben des Regenbogens auf den Tisch – selbst dann, wenn der Himmel grau ist. Allerdings hoffe ich sehr, dass uns Wolkenbrüche und Co. während unseres Bloggertreffens → »SWEET SNAILS No. 1« am kommenden Wochenende erspart bleiben. Schließlich haben […]

  • Grillen: Würstchen auf dem Scheiterhaufen - 61 Prozent der Grillkohlen in Deutschland risikobehaftet - 42 Prozent mit Tropenholz

    Grillen: Würstchen auf dem Scheiterhaufen

    Für viele Menschen in Deutschland ist Grillen ein liebgewonnenes Ritual und fester Bestandteil des Sommers. Nur wenige dürften indes ahnen, zu welch massiver Waldzerstörung das gesellige Brutzeln von Würstchen, Steak und Halloumikäse beitragen kann. In einer gemeinsamen Marktanalyse haben WWF und der Norddeutsche Rundfunk in Deutschland angebotene Grillkohlen auf ihre Holzart und Herkunft analysiert. Ergebnis: […]

  • Spielspaß mit Jenga Classic

    Spielspaß mit Jenga Classic

    Was wäre ein Bloggertreffen ohne Spiele? Langweilig garantiert nicht! Denn da Anna, Heike, die beiden Katrins, Leane, Markus, Perdita und ich – Sissi – nur selten auf einem Fleck zusammenkommen, haben wir uns sicher viel zu erzählen. Außerdem erwartet uns ein buntes Programm. Nichtsdestotrotz fand ich die Idee schön, unser Treffen durch eine Reihe lustiger […]

  • SWEET SNAILS No. 1 – Glamping statt Camping

    SWEET SNAILS No. 1 – Glamping statt Camping

    Kinder, wie die Zeit vergeht … Heute in einer Woche fällt bereits der Startschuss für unser erstes eigenes Bloggertreffen unter dem Motto »SWEET SNAILS No. 1 – Glamping statt Camping«. Drei Tage lang werden wir uns wie süße Luxusschneckchen auf einem Münchner Campingplatz tummeln, uns in spannenden Workshops austauschen und nicht zuletzt jede Menge Spaß haben. […]

  • Feierabendglück mit Zucchini-Curry

    Feierabendglück mit Zucchini-Curry

    Wir alle wollen uns gesund ernähren, oder? Am liebsten auch noch saisonal, regional und vegetarisch oder vegan. Auf jeden Fall immer lecker! Ohne den halben Tag am Herd zu stehen oder erst stundenlang auf der Jagd nach ausgefallenen Zutaten durch die Geschäfte zu streifen. Geht nicht? Doch! Und zwar mit den Feierabendglück-Rezepten aus dem Kochbuch […]

  • Käfer sorgt für Genuss im Deutschen Theater

    Käfer sorgt für Genuss im Deutschen Theater

    Das erfolgreichste Münchner Theater und einer der bekanntesten Gastronomen der Landeshauptstadt machen ab Dezember gemeinsame Sache. Dann übernimmt nämlich die Firma Käfer die Bewirtung der Gäste im Deutschen Theater, das 2017 mit über 350 000 Besuchern das erfolgreichste Jahr seiner Geschichte feiern konnte. Eine Kooperation, wie sie besser nicht passen könnte. Denn damit kommen zwei traditionsreiche […]

  • BrauBeviale 2018 will Impulse setzen

    BrauBeviale 2018 will Impulse setzen

    Das Team der BrauBeviale 2018 freut sich, vom 13. bis zum 15. November endlich wieder die internationale Getränkefachwelt in den Nürnberger Messehallen begrüßen zu dürfen. Das turnusbedingte Pausenjahr hat das Veranstaltungsteam der in diesem Jahr weltweit wichtigsten Investitionsgütermesse für die Getränkeindustrie genutzt, um Feinheiten im Messekonzept anzupassen, sich im Markt umzuhören und aktuelle Themen, die […]

  • Hilfe, Flip hat mich gebissen!

    Hilfe, Flip hat mich gebissen!

    Das Leben in einer Metropole wie München ist schillernd, spannend und aufregend. Zuweilen sogar ein bisserl zu aufregend, sodass es in den letzten Jahren für mich immer wichtiger geworden ist, Rückzugsorte zu schaffen. Eine meiner liebsten Wohlfühloasen ist mein kleiner Garten. Hier kann ich abschalten vom Stress und dem Lärm der Großstadt, die Natur beobachten, […]

  • Fête de la Musique im Sofitel Munich Bayerpost

    Fête de la Musique im Sofitel Munich Bayerpost

    Vive la musique! Am Donnerstag lud das Sofitel Munich Bayerpost wie jedes Jahr zur Fête de la Musique. Rund 150 Gäste folgten der persönlichen Einladung von Gerhard Struger, General Manager des Münchner Luxushotels, und feierten ausgelassen das französische Musikfestival. Eine gelungene Mischung aus dem Besten, was die französische Küche zu bieten hat, leckeren Drinks und […]

  • Weiblich, achtsam, positiv: Aromatherapie begleitet Frauen durch alle Lebensphasen

    Aromatherapie für Frauen

    Haftete den Themen Menstruation oder Wechseljahre bis vor wenigen Jahren noch der Makel des Peinlichen an, so leben wir Frauen unsere Weiblichkeit heutzutage offen und selbstbewusst. Wir fordern nicht nur unseren Platz in Wirtschaft und Gesellschaft, sondern auch mehr Rücksicht im Umgang mit unseren besonderen Bedürfnissen. Wer trotz Job, Alltagshektik und familiären Pflichten achtsam sein […]

  • Dörren leicht gemacht

    Dörren leicht gemacht

    Dörren ist die natürlichste und einfachste Art, Gemüse, Früchte, Pilze und Kräuter gesund und dauerhaft zu konservieren. Gedörrtes hat einen hohen Nährwert, schmeckt gut und ist dazu noch sehr gesund. Mehr noch: Perfekt gedörrte Nahrungsmittel sind frei von Konservierungsstoffen und werden – im Gegensatz zu handelsüblichem Dörrgut – nicht geschwefelt. Richtig gelagert, hält sich Gedörrtes […]

BLOGGEN MIT LEIDENSCHAFT UND STIL

Servus, moin, moin und herzlich willkommen in unserem Blogzine! Ich heiße Sissi, lebe im Herzen Bayerns und bin die kreative Seele dieses Blogs. Von Natur aus bin ich ein weltoffener und lebensfroher Mensch, der es liebt, mit Freunden und der Familie aktuelle Trends zu erforschen, zu kochen, zu backen, Bücher zu verschlingen und unsere Erfahrungen mit dir zu teilen. An meiner Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, das sich hier ebenfalls regelmäßig zu Wort meldet. Viel Spaß beim Stöbern!

REDAKTIONSANSCHRIFT:

Genuss

Dresdner Christstollenkonfekt - Bild: Security/Pixabay

Dresdner Christstollenkonfekt

Vanillekipferl, Spritzgebäck und Co. waren gestern! Vier Spitzenköche plaudern aus dem Nähkästchen und verraten uns heute besondere Gebäckrezepte, die jeder Naschkatze Freude machen. Den leckeren Reigen eröffnet das Dresdner Christstollenkonfekt von Marcus Seidel, Küchenchef des Swissôtels Dresden. Der heute überaus beliebte und weit über die sächsischen Landesgrenzen hinaus bekannte Dresdner Christstollen blickt auf eine lange […]

FOOD & LIFE: Tipps und Tricks für die Küche - Kochshow mit Ali Güngörmüs und Klaus Schweiger (links). - Bild: Markus Schlaf

Tipps und Tricks für die Küche

Von bayerisch bis exotisch – insgesamt 26 Kochshows sind an fünf Messetagen auf der FOOD & LIFE in München zu sehen. Auf der Bühne können Messebesucher zusehen, wie regionale Sterne- und Starköche wie Martin Fauster, Andreas Hillejan oder Hans Jörg Bachmeier den Trend zu regionaler und kreativer Ernährung umsetzen. Die Köche machen Appetit auf das Nachkochen […]

Die Allos Hof-Manufaktur (Sortiment) - Bild: Allos Hof-Manufaktur

Die Allos Hof-Manufaktur

Kennst du die Allos Hof-Manufaktur? Nein? Dann wird es aber Zeit! Und wenn doch, entdeckst du im heutigen Artikel vielleicht dennoch etwas Neues. Aber fangen wir am Anfang an … Als einer der führenden Hersteller im Naturkosthandel vereint die im schönen Bremen ansässige Allos Hof-Manufaktur eine beeindruckende Anzahl traditionsreicher Marken unter einem Dach. Starke Biomarken wie […]

Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen - Bild: Erik Brack, Senior Chef de Cuisine der DEUTSCHLAND

Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen

Heute haben wir einen köstlichen Vorschlag für dein Weihnachts- oder Silvestermenü: Nussig-kräuteriges Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum. Klingt bombastisch, oder? Ist aber mithilfe des Rezeptes von Erik Brack, Senior Chef de Cuisine der MS DEUTSCHLAND, im Handumdrehen zubereitet und sorgt garantiert für viele »Aaahs« und »Ooohs« an deiner Festtagstafel. Vielleicht wunderst du dich, dass […]

Sauerteigbrot mit Urgetreide - Bild: ASA Selection

Sauerteigbrot mit Urgetreide

Immer wieder freitags wird im Schneckenhaus Brot gebacken. Meist muss das schnell gehen, manchmal nehme ich mir aber auch die Zeit und probiere neue Rezepte aus. So wie gestern das Rezept für Sauerteigbrot mit Urgetreide, das ich dir heute ans Herz legen möchte. Oder vielmehr auf den Teller, hihi … Obwohl ich aufgrund des im digitalen […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!