• Waldbeeren-Thymian-Popsicles

    Waldbeeren-Thymian-Popsicles

    Der Juni neigt sich langsam, aber sicher dem Ende zu. Damit sind wir auch am Ende unserer kleinen Entdeckungsreise durch die Welt der → Popsicles angekommen. Vorläufig. Denn das Experimentieren mit immer neuen Rezepten und Rezeptvariationen hat nicht nur mir, sondern auch dem → Alpenlümmel sehr viel Spaß gemacht. Unvorstellbar, dass wir nun keine Popsicles mehr schlecken […]

  • Hitze und Hund - Hunde gut durch den Sommer bringen

    Hitze und Hund

    Jedes Jahr fiebern wir ihm entgegen: dem Sommer. Sonnenschein und hohe Temperaturen haben aber auch ihre Schattenseiten. Gesundheitliche Gefahren bestehen nicht nur für den Menschen, sondern auch für seinen besten Freund, den Hund. Der Zentralverband Zoologischer Fachbetriebe e. V. (ZZF) gibt Tipps, wie Hundehalter ihren Vierbeinern an heißen Tagen eine Abkühlung verschaffen können.   Hecheln statt […]

  • Thaisicles

    Thaisicles

    Und ewig lockt das → Popsicle … Genauer genommen sind es diesmal exotische Thaisicles, die wir schlecken. Frischer Ingwer, Inge Ingwersirup und Adelholzener Apfel Kräuter verleihen den köstlichen Popsicles ihren besonderen Asia-Flair. Damit eignen sie sich hervorragend zur Krönung eines Thai-Essens oder einer thailändischen Gartenparty. Und natürlich schmecken sie auch einfach so, als kühlende Erfrischung zwischendurch. Viel […]

  • KULAU - Die Nummer mit der Kokosnuss

    KULAU – Die Nummer mit der Kokosnuss

    Als bekennende Liebhaberin von Kokosnüssen habe ich stets ein wachsames Auge auf kokosnussige Neuentwicklungen. So fielen mir bereits vor geraumer Zeit beim Stöbern in verschiedenen Naturkostläden die aufregenden Bio-Kokosgewürze des Berliner Unternehmens KULAU auf. Ehrensache, dass die raffinierten Gewürzkompositionen BOMBAY, BANGKOK, BUENOS AIRES und JAMAICA mit mir nach Hause wandern durften und sich seitdem in […]

  • PATCH - Pflaster auf Bambusbasis

    PATCH – Pflaster auf Bambusbasis

    Autsch! Im Alltag ist schnell etwas passiert: Du rutschst beim Gemüseschneiden mit dem Messer ab, verbrennst dir beim Abgießen des Kochwassers die Hände oder stichst dich beim Binden des Rosenstraußes an den Dornen. Jetzt tut schnelle Hilfe not. Ein Pflaster muss her! Aber bitte nicht irgendein Pflaster, sondern ein PATCH. Wie, du weißt nicht, was […]

  • Weleda Limited Edition Summer Garden Shower

    Weleda Summer Garden Shower

    »Unverhofft kommt oft«, heißt es so schön. Wie viel Wahrheit in diesem Allgemeinplatz steckt, erlebte ich in der Vorbereitungswoche unseres Bloggertreffens »Servus aus Minga!« Ende Mai. Kaum war ich nämlich aus dem Haus, um mit → Anna ein paar lustige Tage im Hostel zu verbringen, purzelten auch schon die Päckchen herein. Darunter ein Überraschungspäckchen von Weleda. […]

  • Fruchtige Chia-Popsicles

    Fruchtige Chia-Popsicles

    Jeder Eiskenner weiß: Nach dem → Popsicle ist vor dem Popsicle. Und so setzen wir unsere kleine Popsicle-Reihe heute mit fruchtigen Chia-Popsicles fort. Frische Erdbeeren und saftige Pfirsiche gehen in diesem Rezept eine harmonische Verbindung ein und machen das Stieleis zu einem ganz besonderen Gaumenschmaus. Auch optisch sind die »Eiswürfel am Stiel« ein Highlight. Ganz gleich, […]

  • Patrón Spirits kürt die Dynasty Margarita zur Margarita des Jahres 2019

    Dynasty Margarita

    Nach monatelangen Abstimmungen aus aller Welt hat Patrón Spirits bekannt gegeben, dass die von Jay Khan aus Hongkong kreierte »Dynasty Margarita« zur Margarita des Jahres 2019 gewählt wurde. Jay Khan, Barkeeper bei → COA in Hongkong, kreierte eine atemberaubende Margarita-Variation, inspiriert von Ingredienzien, die in der chinesischen Küche heimisch oder prägend sind. Die »Dynasty Margarita« ist […]

  • Rhein in Flammen - das Event mit Gänsehautfaktor

    Rhein in Flammen

    Als Events noch Veranstaltungen hießen, feilte man im Mittelrheintal an einem touristischen Highlight, das bis zum heutigen Tag magnetische Anziehungskraft besitzt: Rhein in Flammen. Die Gäste entflammten wunschgemäß und das Feuer brennt noch heute in den Herzen. Wer einmal Teil dieser Inszenierung war, weiß: Das ist ein Erlebnis mit Gänsehautfaktor. Und der Zauber wirkt immer […]

  • Rekordjahr für Stunde der Gartenvögel

    Rekordjahr für Stunde der Gartenvögel

    Mit über 76 000 Teilnehmern erreichte Deutschlands größte wissenschaftliche Mitmachaktion heuer eine Rekordbeteiligung. Aus über 51 000 Gärten wurden dem NABU und seinem bayerischen Partner, dem Landesbund für Vogelschutz (LBV), über 1,6 Millionen Vögel gemeldet. Das Endergebnis der Zählung liegt nun vor. »So viele Vogelfreunde wie noch nie haben mitgemacht – ein Drittel mehr als im vergangenen […]

  • Neuseenland Musikfest am Kap Zwenkau - Konzert in der Abenddämmerung

    Neuseenland Musikfest am Kap Zwenkau

    Das Neuseenland Musikfest am Kap Zwenkau geht vom 27. bis zum 30. Juni 2019 in die dritte Runde. Mit an Bord sind heuer das Leipziger Symphonieorchester (LSO) und zahlreiche namhafte Künstler. Drei unterschiedliche Konzerte eröffnen den Ohrenschmaus. Beendet wird das Musikfestival mit dem Familiensonntag und dem musikalischen Märchen König Drosselbart sowie dem Polizeiorchester Sachsen. »Johnny […]

  • Pfirsich-Popsicles

    Pfirsich-Popsicles

    Der Sommer steht vor der Tür und noch zeigt sich das Wetter in Deutschland von seiner schönen, aber gemäßigten Seite. Doch für den Juni prognostizieren die Meteorologen vom Deutschen Wetterdienst (DWD) eine Hitzewelle. Schon wieder … Das Dürrejahr 2018 ist vermutlich den meisten von uns noch in unangenehmer Erinnerung. Strahlender Sonnenschein und wolkenloser Himmel sind natürlich […]

  • Besuch im Inge Ladencafé

    Besuch im Inge Ladencafé

    Diese Woche ist aufregend. Der Countdown für unser Bloggertreffen »Servus aus Minga!« läuft und wie immer bei solchen Veranstaltungen gibt es jede Menge Dinge, die erst kurz vor knapp erledigt werden können. Einige Goodies mussten noch abgeholt, die Goodie Bags gepackt und das Informationsmaterial unserer Kooperationspartner in Mappen gesteckt werden. Pfiffigerweise reiste → Anna schon am […]

  • Welche Ernährung ist die beste für Hunde?

    Welche Ernährung ist die beste für Hunde?

    In rund zwei Wochen ist es so weit: Unsere Tiger ziehen bei uns ein. Wir hoffen, dass sie die lange Reise von Rumänien nach Deutschland gut überstehen und pumperlgesund bei uns ankommen. Natürlich haben wir uns viele Gedanken gemacht, wie unser Leben mit den beiden Pelznasen aussehen wird. Angefangen bei der Auswahl der Hundebettchen über […]

  • Apfel-Minz-Honig-Popsicles

    Apfel-Minz-Honig-Popsicles

    In den USA sind sie längst Kult: → Popsicles, die kleinen Eisleckereien am Stiel. Aber auch hierzulande werden die kühlen Kreationen immer beliebter. Kein Wunder, denn Popsicles sehen nicht nur erfrischend anders aus, sondern erschließen auch in Sachen Geschmack ganz neue Welten. Ob als Tex-Mex-Variante mit frischen Früchten und → Chiasamen oder im Thai-Stil mit Äpfeln und […]

  • Hundebotschafter 2019: Leonard Lansink

    Hundebotschafter 2019: Leonard Lansink

    Jedes Jahr ernennt der Verband für das Deutsche Hundewesen e. V. (VDH) einen Prominenten zum Botschafter des Hundes. Voraussetzungen sind ein großes Herz für den besten Freund des Menschen und das Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Hund innerhalb der Gesellschaft. Dieses Jahr fiel die Wahl auf den deutschen Schauspieler und Labrador-Liebhaber Leonard Lansink. Er […]

  • Juhu, Jackfruit! - Jackfruit-Pizza mit Rucola

    Juhu, Jackfruit!

    Kennst du schon die Jackfruit? Diese bis zu 30 Kilo schwere, gelbgrüne Tropenfrucht erobert gerade dank des Buches »Juhu, Jackfruit! Lieblingsgerichte kochen – schnell, modern, pflanzlich« von Julia Huthmann und Julia Hupel unsere Teller. Kein Wunder, denn sie ist die perfekte Alternative zu Fleisch, was du dir in der veganen Küche wunderbar zunutze machen kannst. […]

  • Schnauze weg vom Grill! - Stark gewürztes Fleisch und Bier gehören nicht in den Hundemagen

    Schnauze weg vom Grill!

    Auch wenn es noch so verlockend duftet und vielen Menschen herrlich schmeckt – gegrillte Spareribs, Bratwürste oder Steaks sind für den Hund tabu. Gleiches gilt übrigens auch für vegane Grillschmankerl. Frauchen und Herrchen müssen deshalb während der Grillzeit stark sein und den sehnsuchtsvollen Blicken ihrer vierbeinigen Freunde widerstehen. Fleisch, Würste und selbst vegane Leckereien wie […]

  • Der Spatz bleibt Spitze in Deutschlands Gärten

    Der Spatz bleibt Spitze

    Spatzen top, Insektenfresser flop – das ist kurzgefasst das Zwischenergebnis der diesjährigen Stunde der Gartenvögel, die am vergangenen Wochenende bundesweit stattgefunden hat. Bis zum heutigen Mittwoch haben über 60 000 Vogelfreunde aus mehr als 41 000 Gärten und Parks über 1,3 Millionen Vögel an den NABU und seinen bayerischen Partner, den Landesbund für Vogelschutz (LBV), gemeldet. Damit […]

  • DIY: Untersetzer im angesagten Kupfer-Look

    DIY: Untersetzer im Kupfer-Look

    Heute werden wir kreativ und gestalten unsere individuellen Glasuntersetzer passend zur Tischdeko. Die hübschen Untersetzer schützen den Tisch vor Feuchtigkeit und bringen zugleich Farbe auf den Tisch. Ob für das romantische Dinner for Two, die sommerliche Grillparty oder die fröhlich-bunte Geburtstagsfeier: Die trendigen Untersetzer sind das Highlight auf jeder Tafel. Ganz gleich, ob im edlen […]

BLOGGEN MIT LEIDENSCHAFT UND STIL

Servus, moin, moin und herzlich willkommen in unserem Blogzine! Ich heiße Sissi, lebe im Herzen Bayerns und bin die kreative Seele dieses Blogs. Von Natur aus bin ich ein weltoffener und lebensfroher Mensch, der es liebt, mit Freunden und der Familie aktuelle Trends zu erforschen, zu kochen, zu backen, Bücher zu verschlingen und unsere Erfahrungen mit dir zu teilen. An meiner Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, das sich hier ebenfalls regelmäßig zu Wort meldet. Viel Spaß beim Stöbern!

REDAKTIONSANSCHRIFT:

Genuss

Bayerischer Brezensalat

Bayerischer Brezensalat

Wir bleiben noch ein bisserl in der bayerischen Küche, schnappen uns eine Laugenbreze und zaubern einen leckeren Brezensalat mit Kirschtomaten, Avocado und Koriander. Der Salat ist blitzschnell zubereitet – in weniger als 15 Minuten steht er auf dem Tisch! Außerdem kannst du dabei nichts falsch machen, sodass der Salat auch für Küchenanfänger perfekt geeignet ist. Gut […]

Semmelschmarrn mit Blaubeeren

Semmelschmarrn mit Blaubeeren

Sissi allein zu Haus … Da macht weder das Kochen noch das Backen den gewohnten Spaß. Mit knurrendem Magen mag ich aber auch nicht durchs Schneckenhaus wandern und Fast Food kommt nicht infrage. Was also tun? Ganz einfach: Es gibt genügend Rezepte für Singles, die ich auch als »Single auf Zeit« zubereiten kann. So wie den […]

Granola-Törtchen

Granola-Törtchen zum Weltfrauentag

Alles Liebe zum Weltfrauentag! Und um es vorwegzunehmen: Ja, ich bin eine Befürworterin des Internationalen Frauentages, war es immer und werde es immer sein. Denn ich bin glücklich darüber, eine Frau zu sein und in einem Land zu leben, in dem ich mich als Frau frei entfalten kann. Das kann frau schon einmal feiern, oder? […]

Pfannenpizza im Shakshuka-Style

Pfannenpizza im Shakshuka-Style

Da wird doch die Pizza in der Pfanne verrückt! Und zwar als leckere Pfannenpizza im Shakshuka-Style. Ausgedacht hat sich das Rezept der Münchner Koch, Foodstylist und Fotograf Hans Gerlach. Das israelische Magentratzerl überzeugt nicht nur durch seine verführerische Komposition aus fruchtigen Tomaten, eiweißstrotzenden Kichererbsen und orientalischen Gewürzen auf fluffigem Teig, sondern ist auch ein fröhlicher […]

Miso-Butter

Miso-Butter

Japanisch kochen muss nicht kompliziert sein! Ich spreche hier nicht von Sushi, das sich übrigens viel leichter rollen lässt, als die meisten Menschen denken. Nein, die Rede ist von herrlich würziger Miso-Butter. Ein wunderbarer Allrounder, der wirklich zu allem Herzhaftem passt, was Vorratskammer und Kühlschrank hergeben. Wir bestreichen zum Beispiel sehr gern mein frisch gebackenes […]

WER SCHREIBT HIER?

→ Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen Green Living, gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden - allen voran natürlich Mann Markus aka → Alpenlümmel. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!