• Couscous-Paprika-Salat im Glas

    Couscous-Paprika-Salat im Glas

    Auch im Winter futtern wir unglaublich gern Couscous. Denn Couscous schmeckt immer, ist gesund und lässt sich wunderbar variieren – als Hauptgericht, Beilage und sogar als Dessert. Außerdem sind Gerichte mit Couscous ein willkommener Ausgleich zu all den Plätzchen, die in der Adventszeit wie von Zauberhand in unseren Mündern verschwinden … Im Moment koche ich zwar […]

  • Orangen-Walnuss-Dessert

    Orangen-Walnuss-Dessert

    Lass uns naschen! Und zwar möglichst schnell und gesund. Das geht nicht? Doch! Denn das köstliche Orangen-Walnuss-Dessert ist im Handumdrehen zubereitet und ein toller Abschluss deines Festtagsmenüs. Milder Ziegenkäse und die natürliche Süße der Orangen vereinen sich dabei zu einem außergewöhnlichen Genussmoment. Frischer Rosmarin rundet geschmacklich, blauer Lavendel optisch ab. Das Ergebnis ist eine kleine […]

  • Schwarzwurzeln mit Petersilien-Walnuss-Dip

    Gebratene Schwarzwurzeln

    Mehr als nur der Spargel der armen Leute: Die Schwarzwurzel liegt im Trend und ist vor allem gebraten ein kulinarisches Wintergedicht. Ein Dip aus frischer Petersilie und leckeren Walnüssen ergänzt die leicht nussig-würzigen Schwarzwurzeln aufs Feinste – et voilà, fertig ist die perfekte Beilage! Auch als vegane Vorspeise macht sich das Gemüse hervorragend auf dem […]

  • DIY-Tipp zum Nikolaustag - Weihnachtsstern in der Dose

    Weihnachtsstern in der Dose

    Aus nicht mehr benötigten alten Dingen Neues zu erschaffen liegt im Trend. Gerade in der Weihnachtszeit bietet Upcycling jede Menge Möglichkeiten für individuelle Dekorationen und originelle Geschenke. Mit dem richtigen Drumherum wird so auch aus dem klassischen Weihnachtsstern im Handumdrehen ein trendiges, persönliches Mitbringsel. Bei der hier vorgestellten Last-Minute-Geschenkidee wird eine leere Konservendose mit wenig […]

  • Hamburgs Top 5 im Advent

    Hamburgs Top 5 im Advent

    In Hamburg ist ja bekanntlich immer etwas los. Das wurde auch bei meinem jüngsten Besuch in der Hansestadt wieder einmal auf das Schönste bestätigt. Die Zeit bei und mit Anna verflog viel zu schnell. Natürlich werde ich dir dieser Tage noch ein bisserl was über meine Reise und unsere Unternehmungen erzählen. Fotos habe ich ebenfalls […]

  • Kleine Weihnachtssternkunde - Was die Blätter über einen Weihnachtsstern verraten

    Kleine Weihnachtssternkunde

    Dichtes, sattgrünes Laub und strahlend schöne farbige Hochblätter, in deren Mitte gelbgrüne knospige Blüten prangen: Ein Weihnachtsstern, der so aussieht, ist frisch und optimal versorgt. Gelbe, hängende oder fallende Blätter hingegen zeigen, dass bei der Pflege der Pflanze etwas schief gegangen ist. Die Vereinigung der europäischen Weihnachtssternzüchter Stars for Europe weiß, was das Laub über […]

  • Apfellichter und Co.

    Apfellichter und Co.

    Paradiesische Adventszeiten brechen an, wenn du Weihnachtssterne und Äpfel zu dekorativen Zwecken einsetzt. Die Früchte sind in den meisten Haushalten jederzeit verfügbar und lassen sich problemlos zu niedlichen Kerzenständern oder Vasen »zweckentfremden«. Auch wenn sie nicht ewig halten – schön sind sie doch! Und das Beste: Die Apfellichter sind ebenso wie die Apfelvasen kinderleicht umzusetzen […]

  • Tischdekoration mit Weihnachtssternen

    Tischdekoration mit Weihnachtssternen

    Wenn im Advent Freunde und Familien zum gemeinsamen Mahl zusammenkommen, darf auf der Festtafel neben erlesenen Speisen und Getränken eine stimmungsvolle Tischdekoration nicht fehlen. Blumen spielen dabei eine besonders wichtige Rolle. In den letzten Wochen des Jahres sind es vor allem Weihnachtssterne, die festliches Flair versprühen, denn mit ihren prachtvollen, sternförmigen Hochblättern passen sie einfach […]

  • Einsam im Advent? #keinerbleibtallein

    Einsam im Advent? #keinerbleibtallein

    In der Vorweihnachtszeit rufen das Gemeinschaftswerk der Evangelischen Publizistik (GEP), die Evangelische Kirche in Deutschland (EKD), die TelefonSeelsorge und der Verein #keinerbleibtallein zu mehr Gemeinschaft an den Feiertagen auf. Ziel der Aktion ist es, Menschen an den Feiertagen zusammenzubringen und ungewollte Einsamkeit zu verhindern. Dafür wurde eigens ein Video veröffentlicht, das Mut machen soll, auch […]

  • Verschenke doch mal eine Schulbank! - Geschenktipp für Weihnachten von der Stiftung Menschen für Menschen - Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe

    Verschenke doch mal eine Schulbank!

    In wenigen Wochen ist Weihnachten. Und die Suche nach außergewöhnlichen und originellen Weihnachtsgeschenken läuft auf Hochtouren. Wie wäre es in diesem Jahr mal mit einem ganz besonderen Geschenk, das auch noch Menschen in Äthiopien hilft? Dazu bietet die Stiftung Menschen für Menschen – Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe in einem Spenden-Shop eine ganze Anzahl an besonderen Geschenkmöglichkeiten […]

  • Deutschlands beliebteste Weihnachtsmärkte

    Deutschlands beliebteste Weihnachtsmärkte

    Die Weihnachtsmarktzeit hat begonnen, rund ein Drittel aller Weihnachtsmärkte hat bereits in der vergangenen Woche ihre Pforten geöffnet. Doch wo gehen die Menschen wirklich gern hin? Das Verbraucherportal Testberichte.de hat rund 67 000 Besuchermeinungen zu über 80 Weihnachtsmärkten in Deutschlands Großstädten ausgewertet und für dich das ultimative Weihnachtsmarkt-Ranking erstellt. Viel Spaß beim Stöbern!   Bremen, Dresden […]

  • Weihnachten, das Fest der Spiele - Vater und Sohn spielen gemeinsam Computer- und Videospiele zur Weihnachtszeit

    Weihnachten, das Fest der Spiele

    Es ist Tradition: Zu Weihnachten kommt die ganze Familie zusammen. Ob von nah oder fern – für die Festtage reisen Angehörige aus allen Himmelsrichtungen an, um bei ihren Liebsten zu sein. Weihnachten, das ist die Zeit des Zusammenseins – und des gemeinsamen Spielens. Für viele Erwachsene stellt sich deshalb gerade zur Weihnachtszeit die Frage, welche […]

  • Fliegender Weihnachtsmann in Bochum

    Fliegender Weihnachtsmann in Bochum

    Auf dem Bochumer Weihnachtsmarkt geht der Weihnachtsmann auch in diesem Jahr wieder in die Luft. Zwei Mal am Tag schwebt der »fliegende Weihnachtsmann« auf einer 125 Meter langen und 33 Meter hohen Strecke über den Dr.-Ruer-Platz und erzählt unterwegs eine Weihnachtsgeschichte. Eine besondere Showeinlage gibt es an den Wochenenden, die in dieser Form deutschlandweit einzigartig ist: Dann […]

  • Adventsschmuck wächst auch draußen - Doch nicht alles, was am Wegesrand liegt, darf in den Kranz

    Adventsschmuck wächst auch draußen

    Selbst gemachter Adventsschmuck ist dekorativ, günstig und liegt voll im Trend! »Beim Spaziergang findet sich so manches Dekostück direkt am Wegesrand«, sagt Eva Goris, Pressesprecherin der Deutschen Wildtier Stiftung. »Gegen das Sammeln ist nichts einzuwenden, wenn man nicht querfeldein durchs Gelände tobt, den Waldboden abgrast und die Wildtiere aufscheucht«, so Goris. Trotzdem: Es muss nicht […]

  • Süßkartoffel-Sellerie-Türmchen mit Erdnusssoße und Spinat

    Süßkartoffel-Sellerie-Türmchen

    Eine regelrechte Hommage auf die Süßkartoffel zauberst du mit dem Rezept für vegane Süßkartoffel-Sellerie-Türmchen auf den Teller. Begleitet werden die leckeren Dingelchen von Spinat und hausgemachter Erdnusssoße. Hört sich toll an, sieht toll aus und schmeckt auch so. Außerdem ist die gesunde Leckerei überraschend schnell zubereitet. Damit ist das Gericht ebenso perfekt für ein Festtagsmenü […]

  • FOOD & LIFE 2018

    FOOD & LIFE 2018

    Auf zu neuen Genusserlebnissen! Vom 28. November bis zum 2. Dezember 2018 bittet München wieder zu Tisch. Denn an diesen fünf Tagen präsentiert die FOOD & LIFE 2018 auf dem Messegelände die handwerklich hergestellten Spezialitäten von mehr als 300 Ausstellern. Zahlreiche Manufakturen, Winzer, Brauer, Baristas, Starköche und Food-Experten sind bereits an Bord. Sie laden ein, ihre […]

  • Tonka Chocolate mit Marshmallows

    Tonka Chocolate mit Marshmallows

    Wir bleiben noch ein bisserl beim Thema → Tonka Gin und gönnen uns bei Minusgraden eine Tasse Tonka Chocolate mit Marshmallows. Diese Kombination aus Schokolade, ein wenig Milch oder → Mandelmilch und gemahlener Tonkabohne wärmt dich nach einem Spaziergang schnell wieder auf und tut der Seele gut. Garniert mit kleinen Marshmallows, steigert das leckere Heißgetränk die Vorfreude […]

  • Christmas Tonka Gin

    Christmas Tonka Gin

    Der Weihnachtsmarkt lockt mit Glühwein, Lumumba und Punsch – daheim bereiten sich Genießer einen warmen Christmas Tonka Gin. Der von Bartendern und Liebhabern geschätzte Wacholdergeist aus Hamburg, der sich aufgrund seines würzigen Aromas von anderen Gin-Sorten deutlich unterscheidet, ist schließlich auch in der Adventszeit ein Genuss. Zusammen mit etwas naturtrübem Apfelsaft und ein wenig Zimt […]

  • Tierische Weihnachtsgeschenke für Hund, Katze und Co.

    Tierische Weihnachtsgeschenke

    Haustiere nehmen im Leben vieler Menschen eine bedeutende Rolle ein. Sie bereiten Freude, verbinden uns mit der Natur und sind nicht selten echte Seelengefährten. Kein Wunder also, dass die felligen, gefiederten oder schuppigen Freunde auch zu Weihnachten bedacht werden sollen. Ob das nun Sinn macht oder nicht, muss jeder für sich entscheiden. Persönlich finde ich […]

  • Erdnussbutter

    Selbst gemachte Erdnussbutter

    Selbst gemachte Erdnussbutter schmeckt unglaublich lecker! Und das Beste: Die in den Nüssen enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe unterstützten deine natürliche Schönheit. Kicher … Wenn es danach geht, müsste ich eigentlich wunderschön sein, denn ich bin verrückt nach Erdnussbutter! Ich liebe sie nicht nur als gesunden Brotaufstrich, sondern koche und backe auch leidenschaftlich gern und oft damit. […]

  • Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich

    Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich

    Bekanntlich bin ich ja kein großer Frühstücker, sondern der klassische »Spätstücker«. Doch wenn ich an den Wochenenden mal frühstücke oder gar Frühstücksgäste habe, dann wird ordentlich aufgetischt: mit frisch gebackenem Brot, Brötchen und Hörnchen, selbst gemachten Marmeladen und Aufstrichen sowie Müsli, Obst, Gemüsesticks und Säften oder Smoothies. Frau gönnt sich ja sonst nichts, sage ich […]

  • Zauberhafte Premiere in Augsburg: GEISTER DER WEIHNACHT

    GEISTER DER WEIHNACHT

    Gestern feierte GEISTER DER WEIHNACHT als erster Film im neuen Cinestar Augsburg seine umjubelte Premiere. Der aktuelle Weihnachtsfilm der Augsburger Puppenkiste stimmte die großen und kleinen Gäste auf die wohl schönste Zeit des Jahres ein. Schauspieler Martin Gruber (Stimme von Marley), Thomas Rauscher (Scrooge), Gerd Meyer (zweiter Geist), Theaterleiter Klaus Marschall und Produzent Fred Steinbach […]

  • Heiße Gewürzschokolade

    Heiße Gewürzschokolade

    Ist das zu fassen? Heute hat es in München zum ersten Mal in diesem Winter geschneit! Höchste Zeit also, sich mit dem Thema Heißgetränke zu beschäftigen. Neben Tee und allerlei Kaffeespezialitäten trinke ich bei kalten Temperaturen sehr gern heiße Schokolade. Aber bitte nicht irgendein Pulverpamps aus der Tüte, der mit heißem Wasser aufgegossen wird, sondern […]

  • Passionsfruchtpudding mit Kiwi und Krokant

    Passionsfruchtpudding mit Kiwi und Krokant

    Suchst du noch nach einem unkomplizierten Nachtisch für dein Weihnachtsmenü? Dann ist der Passionsfruchtpudding mit Kiwi und Krokant vielleicht die perfekte Wahl für dich. Himmlisch fruchtig und einfach nur lecker! Das Schönste daran: Wir »schummeln« bei der Zubereitung ein bisserl und verwenden als Grundlage für das Dessert Bio-Puddingpulver, dem wir mithilfe von Passionsfruchtsaft eine exotische […]

  • Rote-Bete-Nudeln mit gebeizter Lachsforelle

    Rote-Bete-Nudeln mit gebeizter Lachsforelle

    Lachsforellen gelten aufgrund ihres appetitlich rosafarbenem, festem und zartem Fleisch als besondere Delikatesse. Kein Wunder also, dass sie bei Fischfans als Alternative zum Lachs so beliebt sind. Dabei handelt es sich übrigens nicht etwa um eine besondere Forellenart, sondern um Meer-, See- oder Bachforellen, deren Fleisch sich aufgrund ihrer aus Bachflohkrebsen und anderen Kleinkrebsen bestehenden […]

  • Vegane Avocado-Schokoladen-Torte

    Vegane Avocado-Schokoladen-Torte

    Achtung: Hier kommt eine süße Versuchung für Naschkatzen! Die köstliche und überdies vegane Avocado-Schokoladen-Torte punktet aufgrund ihrer gesunden Zutaten nicht nur in der Vorweihnachtszeit auf der ganzen Linie. Das Rezept lässt alle Nachtischträume wahr werden und zergeht auf der Zunge. Dazu ist die Torte kinderleicht gemacht und kommt ganz ohne Zeit im Backofen aus. Genial, […]

  • Rheingau KulTour: Fackeltour am Nikolausabend

    Rheingau: Fackeltour am Nikolausabend

    Als der Johannisberg noch Bischofsberg hieß, errichteten Benediktiner dort um 1100 das erste Kloster im Rheingau. Daran erinnert Kultur- und Weinbotschafter Wolfgang Blum am Nikolausabend im Rahmen der Donnerstagabendreihe »Rheingauer Kult(o)ur«. Die Wanderung führt vom Bahnhof Geisenheim durch den Kläuserweg in den Johannisberger Ortsteil Grund. Von dort steigen die Teilnehmer zum Goetheblick auf, wo sie […]

  • Frisches Apfel-Birnen-Dressing

    Frisches Apfel-Birnen-Dressing

    Fruchtig, süß-würzig, gesund und lecker: Dieses Rezept für Apfel-Birnen-Dressing verleiht jedem grünen Salat das besondere Etwas und sorgt darüber hinaus für ein Plus an den Vitaminen B und C. Damit ist es perfekt, um dich gesund durch den Winter zu bringen und peppt darüber hinaus auch mühelos dein Weihnachtsmenü auf. Ganz gleich, ob zu einem […]

  • Mit PETER HAHN wird Weihnachten ein Fest

    Mit PETER HAHN wird Weihnachten ein Fest

    Der Countdown läuft. Weihnachten kommt schneller, als du denkst und so wird es höchste Zeit, sich Gedanken über ein Festtagsoutfit zu machen. Nicht zu vergessen all die Lustbarkeiten, die im Advent anstehen! Je nach Anlass gilt es, das perfekte Kleid zu finden. Egal, ob für die fröhliche Nikolausfeier mit den lieben Kleinen, die wilde Party […]

  • Karamellisierte Zwiebelmarmelade

    Karamellisierte Zwiebelmarmelade

    Ein Gedicht für jeden, der die raffinierte Kombination aus herzhaft und süß zu schätzen weiß: karamellisierte Zwiebelmarmelade. Das hört sich nicht nur unheimlich köstlich an, das ist es auch! Kurz: Diese leckere und außergewöhnliche Marmelade darf in Zukunft auf keinem Frühstückstisch fehlen. Viel Spaß beim Nachwerkeln!   Das Rezept für karamellisierte Zwiebelmarmelade: Zutaten für eine […]

BLOGGEN MIT LEIDENSCHAFT UND STIL

Servus, moin, moin und herzlich willkommen in unserem Blogzine! Ich heiße Sissi, lebe im Herzen Bayerns und bin die kreative Seele dieses Blogs. Von Natur aus bin ich ein weltoffener und lebensfroher Mensch, der es liebt, mit Freunden und der Familie aktuelle Trends zu erforschen, zu kochen, zu backen, Bücher zu verschlingen und unsere Erfahrungen mit dir zu teilen. An meiner Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, das sich hier ebenfalls regelmäßig zu Wort meldet. Viel Spaß beim Stöbern!

REDAKTIONSANSCHRIFT:

Genuss

Adventszauber #7: Vanillesterne - Bild: Sissi St. Croix

Vanillesterne

Unlängst las ich in einer Werbung die Aufforderung, Körper und Seele in Balance zu bringen, um entspannt und voller Energie ins neue Jahr zu starten. Grundsätzlich eine feine Sache, oder? Ich frage mich nur, wie ich das im Moment bewerkstelligen soll: Meine Seele steckt knietief in Plätzchenteig und mein Körper kämpft immer noch mit einem […]

Adventszauber #6: Kaffeesirup mit CIAMEI - Bild: Sissi St. Croix

Kaffeesirup

Hohoho … Heute ist Nikolaus! Was hattest du als kleine Überraschung in deinem Stiefelchen? Meine waren leer, wir haben nämlich den lieben Nikolaus gebeten, unsere Geschenke in diesem Jahr bedürftigen Kindern zu geben. Für alle, die ebenfalls in leere Stiefel geblickt haben, gibt es heute gleich zwei Überraschungen in unserem Blogzine: Ich verrate dir mein Rezept […]

Vegane Matchaplatzerl mit Ingwer - Bild: Sissi St. Croix

Matchaplatzerl

Erinnerst du dich an die Vorstellung der → Emcur Bio Matcha Sticks von Schrödingers Katze? In ihrem Artikel hat sie uns mit gleich drei interessanten Rezepten überrascht, die wunderbar in die Vorweihnachtszeit passen: Matcha Latte Christmas, Grüner und Marmor Matcha Heidesand sowie Limetten Matcha Cheesecake Mugs. Alle drei Rezepte klangen sehr lecker und als ich unlängst […]

Brotgenüsse aus dem RÖMERTOPF® - Bild: RÖMERTOPF® Keramik GmbH & Co. KG

Brotgenüsse aus dem RÖMERTOPF®

Ofenwarmes Brot mit knuspriger Kruste ist ein Genuss, den viele Bäckereien nur Frühaufstehern anbieten. Und dem Selbstbacken steht oftmals die Scheu vor der Arbeit im Wege. Dabei macht das Brotbacken mit den stylishen Brotbackschalen Pane von RÖMERTOPF® einen Riesenspaß! Bislang habe ich meine Brote meist ohne eine spezielle Brotbackform gebacken. Da es aber Brotrezepte gibt, […]

bofrost* (Bratapfeltörtchen) - Bild: Sissi St. Croix

bofrost*

Nanu, bofrost*? Sage ich sonst nicht immer, dass ich kein großer Fan von Convenience Food bin? Richtig! Doch wie so oft im Leben gibt es auch in diesem Fall die berühmten Ausnahmen, welche die Regel bestätigen. Eine dieser Ausnahmen ist für mich ganz klar das Straelener Unternehmen bofrost*, das uns auf Nicoles → Bloggertreffen mit allerlei […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!